Daging sapi Bumbu Bali

Dipos pada March 31, 2022

Daging sapi Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

setor menu olahan daging qurban #bancaakanonlinebarengcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #goldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi Bumbu Bali:

  1. 400 gr daging sapi iris tipis
  2. 6 bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 15 cabe merah besar
  5. 3 kemiri
  6. 5 cabe rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1-2 sereh
  10. 5 daun jeruilk
  11. 2 daun salam
  12. 5 sdm kecap sesuai selera
  13. 2 sdm gula merah
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdm garaam
  16. 2 sdm air asam jawa/ 1sdm cuka
  17. 250-300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi Bumbu Bali

1
Iris daging tipis lalu taburi tepung kanji merata diamkan 15 menit lalu cuci bersih
Daging sapi Bumbu Bali - Step 1
2
Haluskan bumbu utama, bm, bp, kemiri, cabe merah,kemudian tumis dg sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sampai harum
Daging sapi Bumbu Bali - Step 2
3
Masukkan daging yg sudah dicuci,
Daging sapi Bumbu Bali - Step 3
4
Masak sampai berubah warna lalu tambahkan air, masak sampai mendidih
Daging sapi Bumbu Bali - Step 4
5
Tambahkan kecap, gula merah, masak sampai empuk dan bumbu meresap kurang lebih 20 menit
Daging sapi Bumbu Bali - Step 5
Daging sapi Bumbu Bali - Step 5
6
Kemudian tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa dan cek kematangan daging
Daging sapi Bumbu Bali - Step 6
7
Setelah rasa pas dan daging sudah empuk, siap sajikan
Daging sapi Bumbu Bali - Step 7
8
Daging Sapi Bumbu Bali siap disantap, selamat Menikmati
Daging sapi Bumbu Bali - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jumat, 31 Juli 2020... Saya recook resep ini dari bunsay Ayunda Sylviana Darmawan...Terimakasih resepnya bun, saya ijin share yah... πŸ™πŸ™ Resep ini simple, praktis n rasanya enak...πŸ‘Œ Alhamdulillah hari ini dapat daging kurban lumayan banyak, yukkk bikin beef teriyaki nya... πŸ’ƒ Berikut resep aslinya ( setelah saya kalikan dua...)

Beef Steak With BBQ Sauce

Beef Steak With BBQ Sauce

Anak2 suka makan steak di luaran, sejak psbb hampir tdk pernah makan di luar, karena masih ada stok daging di lemari es coba2 buat steak rumahan, dan kebetulan cookpad bikin event #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang bahan2 pas ada semua..... Cari2 info agar steak nya tidak keras seperti makan di restoran steak. Meskipun tidak sama persis tapi lumayan lah.....kata paksu rasa nya mirip mirip steak barafi 🀭 Saya buat resep ini karena sy mauuu banget #sarungTanganCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clover #CookingLover

5 porsi
45 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan

5 orang
2jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

9 porsi
1 jam 40 menit
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Menu ini selalu ada di keluarga kami saat Hari Raya Idul Adha. Tapi entah kenapa saya tiba tiba lupa resepnya saat mau bikin, jadilah mencontek resep dari Mba Mita Mey Savitri. Thanks resepnya, endulita. Daging sapi bisa diganti kambing sih, sesuai selera aja, saya pake daging sapi karna ndak terlalu doyan daging kambing 😁 Pemakaian cabe rawit juga tidak sebanyak di resep asli, dan saya skip daun sereh karna tidak ada. Selamat mencoba☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

7-8 porsi
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Selamat hari raya idul Adha 1441H ...hidangan wajib tiap tahun...sayangnya idul adha tahun ini bapak sudah berpulang ke Rahmatullah 😭😭.. abaikan wajan saya yg gosong ya momsπŸ™ˆπŸ™ˆ..penuh kenangan itu #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4porsi
1jam 30menit
Sirloin steak with onion sautee and fries

Sirloin steak with onion sautee and fries

Ke supermarket beli daging sirloin, coba panggang sendiri di rumah dengan saus barbeque, gampang banget caranya, yuk kita buat....

2 orang
1 jam
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Dapetlah hati sapi dan santan instan serta bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah yang mau kumasak jadi Sambal Goreng Hati Sapi. Tips memasak hati sapi supaya nggak bau amis adalah direbus dulu dengan jahe dan daun salam. Ngrebusnya juga jangan terlalu lama supaya sari pati hatinya tidak hilang. Setelah itu baru dimasak. Masaknyapun jangan terlalu lama supaya tidak keras. Dan jangan pelit bumbu ya untuk menyamarkan aroma hati sapinya.

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk πŸ‘ŒπŸ»

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kreasi daging kurban 2 #BancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi
Sate sapi manis

Sate sapi manis

Tradisi keluarga besar kami setiap hari raya Idul Adha selalu masak gule dan sambel goreng hati. Kali ini pengen buat sate sapi resep adik iparku, bumbunya praktis ga pake ribet tapi oke rasanya hehe... #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet bonus #ebook 🀞🏻

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Meskipun idul adha sudah lewat gapapa kan yaaa tetep masak makanan yang berbau daging, hehe. Kemaren habis makan di solaria terus ngerasain saos teriyakinya enak beud gituuu, jadi nyoba cari di yutup cara buat saosnyaaa terus di combine deh sama beef yg ada di frezeer. Masyaallah, enak ternyataaaa😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week11

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Makan sop iga anget2 tambah sambel dan kerupuk, sore hari waktu hujan. Pas banget nikmatnya πŸ‘

3 porsi
Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah πŸ˜€ jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

6 porsi
45 menit
Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
Tumpang koyor

Tumpang koyor

Lg musim adem gini,sy kangen salatiga,kotanya adem..berr..yg bikin kangen lg adalah masakan tumpang koyor biasanya paling suka dimakan sama bubur,krn blm bs kmn2,sempatin masak sendiri drumah sekalian ikutan challangenya mamah cookoad πŸ˜‹ #BancaanOnlineBarengCookpad#Ebook

4orang
1jam