Beef Goulash Ala Chef Turnip

Dipos pada April 3, 2022

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Goulash Ala Chef Turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Goulash Ala Chef Turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Goulash Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Goulash Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Goulash Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Goulash Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip:

  1. 600 gram daging sapi
  2. 50 ml air
  3. 1 sendok makan mentega
  4. Bahan Sayuran
  5. 1 buah paprika merah
  6. 1/2 buah paprika hijau
  7. 1 buah bawang bombai
  8. 4 siung bawang putih
  9. Bahan saus/ gravy
  10. 150 gram tomat kaleng
  11. 2 sendok makan tomato paste
  12. 4 sendok makan sour cream/ susu asam
  13. 1 sendok teh jinten bubuk
  14. 1 sendok teh cabai bubuk
  15. 1/2 sendok teh merica bubuk
  16. 1 sendok teh garam
  17. 1 lembar bayleaf/ daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip

1
Siapkan daging sapi, kemudian rebus sampai empuk, lama merebus tergantung jenis daging, saya rebus 35 menit. Kemudian iris-iris bentuk dan ukuran sesuai selera. lalu sisihkan.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 1
2
Kemudian siapkan bahan sayuran, lalu iris-iris memanjang paprika dan bawang bombai, untuk bawang putih di cincang saja. Kemudian sisihkan.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 2
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 2
3
Lalu siapkan bahan saus/ gravy dalam wadah terpisah. Kemudian panaskan mentega dalam panci, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan tomat kalengan dan tomato paste, atau anda juga bisa menggunakan tomat segar, yang sudah di potong-potong terlebih dahulu agar mudah hancur pada saat di masak.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 3
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 3
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 3
4
Kemudian aduk rata, tambahkan 50 ml air, masak sampai tomat hancur dan memgental, Kemudian masukan potongan atau irisan daging yang sudah di rebus. Aduk rata dan masukan jinten bubuk, merica bubuk, cabai bubuk, garam dan bayleaf atau daun salam.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 4
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 4
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 4
5
Aduk rata, lalu masukan sour cream atau susu asam, atau anda bisa juga menggunakan yogurth natural sebagai pengganti sour cream. Aduk rata masak sampai kuah mengental lalu masukan irisan paprika. Jika tidak ada paprika anda bisa menggunakan wortel atau kentang. Kemudian aduk rata dan masak sampai paprika layu, kemudian matikan api.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 5
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 5
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 5
6
Kemudian taruh goulash dalam wadah dan sajikan bersama pasta, kentang tumbuk atau nasi putih sesuai selera, saya sajikan dengan macaroni.
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 6
Beef Goulash Ala Chef Turnip - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Tongseng adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Disebut tongseng karena memasak nya dengan cara dioseng/tumis. Mengoseng daging kambing/sapi dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat dan kol. Rasa manis gurih, renyahnya kol dan pedes nya cabe rawit mantaaap💞👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #CookpadCommunity_Bandung

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Pagi sobat cookpaders, setor ngabibitanya ide dari tim kesayangan teh wina, olahan kurban emang bisa dibuat macem² ya,, tapi karna dirumah lagi pada emflu anak²nya jadi di doping pake sup hangat nikmat, dan resep ini saya recook dari salah satu tim combo kesayangan juga teh indry hapsari yg followersnya udah 1k lewat haha.. juaarraaa emang. Resep ini enak simple recomended banget mangga yang mau coba syilahkan.. 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_dagingkurban #masakitusaya

5 mangkuk
Malbi Daging Sapi👩‍🍳

Malbi Daging Sapi👩‍🍳

07.08.20.Kali ini bunda mau ikut meramaikan tantangan #CABEKU dari Sumatera Barat, masakan olahan santan. Pasti yummy sekali😋 Masakan ini menu favorit keluarga dan resep asli dari palembang😍yuuk kita olah bahan-bahannya👩‍🍳 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

10 orang
Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Liat isi kulkas, ada daging lulur dan ada fillet dada ayam. Mau di olah yg berkuah atau bersantan bosen. Akhirnya diputuskan utk diolah jadi sate sekaligus ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
1 jam
Tengkleng Sapi tanpa Santan

Tengkleng Sapi tanpa Santan

Berbeda dengan gule, tengkleng khas Solo menggunakan tulang belulang (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Kali ini saya akan memasak Tengkeleng Sapi tanpa santan. Eitsss tak kalah lezat, lho di banding tengkleng kambing Bersantan... ini request nya mas bojo... karena lebih seger dan nggak eneg, katanya... Yuk, cobain. special menu untuk #bancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #onlineclass tetap semangat para #pejuangGoldenApron3 khususnya #cookpadCommunity_solo

6 porsi
60 menit
Sop Jando

Sop Jando

Source : Susi Agung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Kemaren pas idul adha dapat daging sapi terus aku taruh di freezer, sengaja tulangannya aku pisah2in gak dicampur sama daging sapi, biar bisa dibikin sayur sop. Hehehe... Kebetulan tadi pagi si Mamah Cookpad notif dapet Challenge buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad disini aku pilih Kategori Daging (Iga Sapi) dan Kategori Sayuran (wortel & kentang) mudah2an bisa dapetin #SarungTanganCookpad . Alhamdulillah hari ini akhirnya baru bisa eksekusi bikin SOP iga sapi 😍😍😍 maknyuuussss... pas banget dimakan anget2 dengan cuaca yang mendung kayak gini. Oh yaa.. barangkali ada yang gak suka dgn sop rempah bisa di skip kayu manis + cengkeh nya yaa.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #reseprendang

1 jam 30 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Alhamdulillah idul adha dapet daging sapi, biasanya di buat semur tapi kali ini nyoba buat sate kebetulan bibi nyate jadi ikut aja pas bakarnya #iduladha #lebaran #kurban #dagingsapikurban

24 tusuk
Sup Tulangan Sapi

Sup Tulangan Sapi

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri dan daun bawang🌿 Dirumah, suami dan anakku lagi gak enak badan, Qadarullah. Jadi aku masakkan sesuatu yang hangat, segar, dan berkaldu. Kebetulan ada stok tulangan sapi, jadi ya dibuat sup aja. Sedappp dengan bumbu yang gak terlalu heavy, jadi gak eneg, karna bone stock nya aja sdh berlimpah di kuahnya gak rempahnya gak perlu lebay.

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Selamat hari raya idul adha 😊 Alhamdulillah, dapet bagian daging sapi. Langsung eksekusi moms 😋 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Idul Adha momen #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3-4 orang
1 jam
Sirloin steak with onion sautee and fries

Sirloin steak with onion sautee and fries

Ke supermarket beli daging sirloin, coba panggang sendiri di rumah dengan saus barbeque, gampang banget caranya, yuk kita buat....

2 orang
1 jam
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

Resep ini disukai oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Sangat cocok untuk menjamu tamu saat ada acara keluarga atau arisan. Masaknya cepat, gak repot dan semua orang pasti bisa.

2 orang
2 jam 30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat, kami tdk makan sayur kol jadi diganti dgn sawi putih. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa harummm, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad# aku harap dapat #videomasak, dan ternyata dapat😍terimakasih Cookpad, silahkan dicoba tongsengnya enak,.. (masaknya malam jadi fotonya gelap seadanya....😉) #CookpadCommunity_Surabaya #Tongseng

5 porsi
1 jam
Asam pedas daging tetelan

Asam pedas daging tetelan

Video lengkapnya di channel YouTube Denis Dapoer 👇https://youtu.be/_1P1xO4iwZY Bismillah Masih dalam nuansa idul adha hari ini masak bertemakan masakan Melayu yang nyaman di mulut gak terlalu kental berminyak karena tanpa santan dan sengaja ngurangi masakan bersantan yang itu itu aja hehe #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

1 jam 30 menit
9.60 Tongseng daging sapi

9.60 Tongseng daging sapi

Selamat hari raya idul adha bagi yg merayakan,mohon maaf lahir & batin,dagingnya sudah pada dimasak belum ya😁pada nyate ya🤭aku ini dulu ajlah😍🤤lagi" resep mb can satu ini yg kupilih,resepnya selalu enak sih🥰tengkyuh mb putri,ayam aku ganti daging sapi,manfaatin daging berkah Idul Adha🙏 Source :putri(Dapur Ryuna) Modif by dapoer_angkring #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuanggoldenapron3 #JagoRecookAkuRapopo_solo Olahan daging #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1 wajan
30menit
Creamy Beef Saikoro

Creamy Beef Saikoro

Beli Saikoro di salah satu toko daging, terus jadi inget kalau buka sosmed ada aja orang bikin Saikoro ini. Iseng karena di kulkas ada cream dan parmesan, jadilah Creamy Saikoro ini! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 Menit