Gulai daging sapi

Dipos pada March 31, 2022

Gulai daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk πŸ‘ŒπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi dan iga
  2. bahan rebus daging sapi
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang kayu manis
  5. 3 tangkai cengkeh
  6. 1 ruas jahe
  7. bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 tangkai cabai merah
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt sedikit merica
  17. bumbu cemplung
  18. 1 batang sere geprek
  19. 4 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. 1 ruas lengkuas geprek
  22. 3 butir kapulaga
  23. 3 cm kayu manis
  24. 3 buah cengkeh
  25. tambahan
  26. secukupnya fiber cream/santan
  27. secukupnya garam
  28. secukupnya gula merah
  29. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi

1
Rebus daging sapi dengan bahan rebusan saya menggunakan metode 5 30 7, 5 menit merebus dengan 30 menit matikan api 7 menit merebus kembali (lebih jelasnya bisa lihat digugel ya bu) hasilnya empuk
Gulai daging sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan potong2 daging sesuai selera
3
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung
Gulai daging sapi - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukan daging yg sudah dipotong2 dan tumis sebentar
Gulai daging sapi - Step 4
Gulai daging sapi - Step 4
5
Tambahkan air dan fiber cream / santan, aduk rata
Gulai daging sapi - Step 5
Gulai daging sapi - Step 5
Gulai daging sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, gula merah, kaldu, koreksi rasa, kemudian tunggu hingga mendidih
Gulai daging sapi - Step 6
Gulai daging sapi - Step 6
7
Gulai siap untung dihidangkan, selamat mencoba πŸ₯°
Gulai daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Dikasih daging sapi sama tetangga. Akhirnya tanya-tanya mertua dan jadi deh rawon daging sapi resep mertua. Hehe

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 πŸ˜…. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🀩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang
4 jam
MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐⭐⭐

Sate Sapi Manis Ala Maranggi

Sate Sapi Manis Ala Maranggi

Hari raya idul qurban... Sudah menjadi tradisi seluruh umat Islam sedunia, begitupulah dengan umat Islam di Indonesia... merayakan idul adha dengan memasak makanan berbahan dasar daging. Baik itu masakan tradisional maupun internasional. Sate merupakan salah satu masakan yang menjadi budaya tradisi. Sate sapi Manis yang enak dan wangi dengan kuah kecap mungkin bisa menjadi salah satu pilihan memasak sate. Minggu_9 #GA_TheNextLevel #MeatLoversIstimewa #cookpadcommunity_lampung #SelaluIstimewa #bancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #pejuanggoldenapron3

7 orang
Tips Membersihkan Babat Sapi

Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Hari ini,dapur saya mau berbagi tips membersihkan "Babat Sapi", Membersihkan Babat Sapi,tidak cukup hanya dengan mencuci di air yang mengalir,karena Babat Sapi merupakan bagian dari organ dalam Sapi yang menampung kotoran Sapi Cara sederhana seperti ini,sudah tradisi dikeluarga besar di Madura Alhamdulillah,,,dengan cara seperti ini,Babat Sapi yang akan kita olah,bebas dari kotoran Sapi,mengurangi bau Babat dan hasil akhir masakan jauh lebih awet meskipun berkuah santan dan menginap,dengan catatan setelah selesai kita makan,sisa masakan Babat,kita hangatkan lalu simpan disuhu ruang Semoga cara sederhana ini,bisa membuat masakan kita enak,tanpa obat2 penghilang bau,dan pastinya bergizi untuk keluarga #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Tongseng Sapi Pedas Manis

Tongseng Sapi Pedas Manis

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring πŸ₯° #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 - 5 Porsi
Oseng daging sapi pedas saus tiram

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Ada sisa daging sedikit, mu di apakan ya.. Ahir nya saya masak oseng aja deh.

3 porsi
Sop Sayur Iga Sapi

Sop Sayur Iga Sapi

Saatnya akhir bulan saatnya jalan jalan ke komunitas cookpad, kali ini jalan jalannya agak jauh yaitu kota kelahiran ayah saya yang ngangenin suasana dan masakan khasnya yaitu gudeg. Alhamdulilah sebelumnya emang udah udah punya temen dari cookpadcommunity Yogyakarta yaitu mba Diana walaupun baru say hallo via chat CP aja. Kali ini sy recook salah satu resepnya mba Diana yaitu sayur sop, dengan bahan bahan yg ada di kulkas plus ditambah rempah rempah agar lebih wangi, cuma daging sapinya sy ganti pakai iga dan sayuran nya cuma pakai wortel aja. Dinikmati panas panas makin nikmat banget dah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah, ini adalah menu yg selalu disuka keluarga. Simpel bikinnya, enak rasanya. Resep ini versi daging yg irisannya gak super tipis ya, karena ngiris sendiri πŸ˜‚. Kali ini ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin dapat hadiah #eBook , mumpung belum terlambat. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Jumat, 31 Juli 2020). Alhamdulillah, walaupun situasi masih dalam keadaan pandemi, tidak mengurangi kebahagiaan perayaan Hari Raya Idul Adha tahun ini. Bersyukur banget atas segala nikmat sehat dan rezeki yang Alloh SWT limpahkan kepada saya dan keluarga, sehingga bisa berkurban lagi tahun ini πŸ’œ. Untuk menyemarakan program Bancakan Online Bareng Cookpad periode 2, kali ini saya buat tumis beef teriyaki 😍. Perpaduan rasa dan aroma daging dan cabe ijonya pas banget, dijamin bikin kalap makan πŸ˜πŸ˜…. Source : resepkoki.id #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Tumis sapi lada hitam manis

Tumis sapi lada hitam manis

Anak minta dimasakin rendang,tapi belum bisa,di masak gini aja,simpel,ternyata enak,yang penting anak suka. #JadiPejuangGA3Lagi

4orang
2jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit
Beef teriyaki ala hokben versi saya

Beef teriyaki ala hokben versi saya

Ini sbnrnya masak paling simple dan no ribet yaa .. sekeluarga jg sukaak ..

3 porsi
Gule Daging + Tulang Sapi

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Sapi Brokoli Tauge Teriyaki

Menu dadakan ngabisi sisa tauge di kulkas, daging rezeki qurban kemaren dan brokoli yang dibeli di si mba sagur 2000 rupiah aja per kantong, ditambah sama saus teriyaki yang kayanya sih cukup buat bikin satu tumisan mah πŸ˜€ jadilah ini, hehe. Semoga bermanfaat ya dan selamat mencoba semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi. Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nyaπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya πŸ˜ŠπŸ˜‰.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta πŸ˜‚β˜ΊοΈ Langsung sajalah saya eksekusi . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 orang
25 meit
Sop Tulang Sapi Empuk πŸ„

Sop Tulang Sapi Empuk πŸ„

Dapat Tulangan Sapi Idul Adha kemarin, di sop aja. masaknya pakai metode 10-30-10-30. Alhamdulillah Empuukk dan irit gas

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Bismillah Assalamu'alaikum semuanyaπŸ˜€ Karna masih punya stok hati sapi dri sblm Idul Adha dan cabe sisir d freezer akhirnya d buat dambel goreng khas cirebon yg make lebih byk cabe sisir. Untung daging sapi dari kurban jg msh ada akhirnya d campur jadi 1 aja lah. Biar lbh byk isi jadi d tambah kentang 2biji. Menu ini enak d dampingi dengan acar timun dan sop. Seperti di orang2 hajatan 🀭 Ini versi saya yg buibu. Silakan jika ingin d recook atau modifikasi. Selamat mencoba 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Makan sop iga anget2 tambah sambel dan kerupuk, sore hari waktu hujan. Pas banget nikmatnya πŸ‘

3 porsi