Rawon daging sapi

Dipos pada April 1, 2022

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 1 buah tomat, potong dadu
  3. 5 batang daun bawang, iris
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 batang serai
  9. 1 sdt garam
  10. 4 sdt gula pasir
  11. 1/2 telapak tangan gula Jawa
  12. 5 siung bawang merah,, iris tipis
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 buah kluwek
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 buah kemiri
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk.
2
Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan.
3
Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu.
4
Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa.
5
Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit.
6
Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan.
7
Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer....
Rawon daging sapi - Step 7
8
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Ceritanya anak pengen banget makan di yoshinoya, tapi apa daya lagi pandemi gini ga berani makan di luar. Caricari resep nemulah resep, ternyata bumbunya punya semua jadilah coba bikin. Dan karena anak juga suka babat jadi ini bikinnya daging plus babat. Dagingnya sudah direbus empuk dulu pake metode 5-30-7 ya.

2 porsi
1 jam
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

7 porsi
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Pas lebaran idul adha..ada tulangan sapi,, jadi buat sop aja deh

5 orang
1 jam
Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Varian menu olahan daging kurban ala Korea. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

4 porsi
2 jam
Roti baso sapi

Roti baso sapi

Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya 🤭😂 Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻 https://cookpad.com/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744 Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

20 roti
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk 👌🏻

Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar

Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar

Awalnya mau bikin sapi lada hitam. Tapi ditengah masak, pas ngecek kulkas, ternyata paprikanya habis 😱😱 Putar akal, akhirnya tambahin ketumbar, jintan dan air asam. Jadi deh masakan ini. Yuk dicoba bun. 😊 *ps : ini judulnya tumisan ya jadi sedikit berkuah. Beda dg goreng-goreng yang kering karena teknik masaknya digoreng. Tapi kalau soal rasa, sangat mirip. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Tongseng Sapi Pedas Manis

Tongseng Sapi Pedas Manis

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 - 5 Porsi
Sop Susu Sapi Sederhana

Sop Susu Sapi Sederhana

#bancakanonlinebarengcookpad #ebook

5 orang
1 jam
Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget 🤭 baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya 😭 ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron 🤭) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll 🤩💃 Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine 🤩 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Sapi panggang simple

Sapi panggang simple

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Resep warisan dari bapak, diimplementasikan barusan pas mikir mau diolah apa daging sapi oleh-oleh dari bapak. Akhirnya kepikiran untuk implementasiin resep ini #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Pasti teman-teman yang punya stok daging pun kebingungan kan mau dimasak apa.. semoga bermanfaat dan bisa menyegarkan perut, makan daging asik dengan sayuran.. #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #masakdagingsapi #SupDagingSapi

4 Orang
65 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

kali ini bikin sup tulang sapi kurban pake panci presto

2 porsi
139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

139.Beef Blackpepper (panggang Teflon)

Kreasi lain daging kurban yg bosen di gula atau sate.😁

2 porsi
1 jam 30menit
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
3 jam 30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Ada stok daging kurban, kali ini mau dibuat tongseng ajaaa. Kalau mau lebih cepat, bisa pake presto 👍

>5 porsi
90 menit
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Periode 2 #BancakanOnlineBarengCookpad bertemakan olahan daging makanya minggu ini bersliweran resep gulai, tongseng dan sate, jadi kepingin masak yang sedikit berbeda dari teman-teman, siapa tau bisa dapat #eBook. Kali ini daging sapinya saya goreng dengan baluran tepung maizena dan disiram saus tomat. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PGA2_Pekan44 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

Ceritanya masih punya daging di freezer dan mas bojo kepengen di masakin. Cus deh di kulkas ada kacang panjang, jadi eksekusi saja. Untung mas bojo suka aku masak apa aja. Ngarep #SarungTanganCookpad juga nih...

2 orang
1 jam 30 menit
Dendeng Sapi Kentang Balado

Dendeng Sapi Kentang Balado

Dapat daging qurban lumayan 2 kg, pengen di dendeng balado jadilah ini resep by Arina MH, yuk #kedapuraja buatnya dijamin #antiribet untuk kesekian kalinya #NgeksisDiCookpad resep #alajoyfulws kali ini untuk memenuhi tantangan menu bancakan olahan daging. Yuk ramekan😉😃... #PejuangGoldenApron3 #VideoMasak #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_Depok #ebook

1/2 kg
+/- 1 jam
Rendang Sapi & Kentang Mini

Rendang Sapi & Kentang Mini

Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja... Maknyus.. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini.

3-4 jam
close