Gulai kikil sapi

Name: Gulai kikil sapi
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg kikil sapi; 200 ml santan instan; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; 1 liter air; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; 10 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; Sejumput ketumbar bubuk; Sejumput merica bubuk; Sejumput biji pala bubuk; 2 buah kapulaga; Sejumput jintan bubuk; Bumbu cemplung; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 keping asam kandis; 1 batang kayu manis; 2 buah cengkeh

Dipos pada January 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kikil sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kikil sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kikil sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kikil sapi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba pengen gulai kikil malam" Alhasil pagi langsung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil sapi:

1 kg kikil sapi
200 ml santan instan
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya gula
1 liter air
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
3 butir kemiri
10 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
Sejumput ketumbar bubuk
Sejumput merica bubuk
Sejumput biji pala bubuk
2 buah kapulaga
Sejumput jintan bubuk
Bumbu cemplung
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 keping asam kandis
1 batang kayu manis
2 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil sapi

Cuci bersih kikil

Rebus sebentar saja (saya beli kikil tebal yang sudah jadi)

Haluskan bumbu Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum

Masukan kikil lalu beri air dan masukan setengah santan kental beri garam, penyedap rasa dan gula

Bila sudah mendidih bisa di masukan kembali setengah santan instan yang tersisa koreksi rasa dan bisa langsung di sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Pokcoy

Corned Beef Tepung Roti

Salah satu variasi mengolah corned biar gak bosen gitu-gitu aja ya moms. Silahkan dicoba siapa tau keluarga suka 😊

Rendang daging sapi khas padang

Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang sapi ala palembang

Karena ga punya iga sapi, jadi cuma pakai daging sengkel sapi..kalo ada iga sapi pasti lbh maknyosss

4-5 porsi

1jam 30min

Soto sapi bening

1jm

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar dalam rangka menghabiskan stok Iga sapi. Soto Tangkar ini menggunakan cabai besar supaya tidak terlalu pedas, tetapi cabai bisa diganti dengan cabai keriting kalau suka pedas 🙏

Sapi lada hitam

Kalo pesen menu ini di resto dcost 1 porsi harganya lumayan 😁 Aku tanya sma bude ku yg tukang masak dit4 hajatan gitu, dksih lah resepnya. Aku cobain donk trnyata rsanya enak nyaris sama🤭

3 orang

30 mnit

Beef Teriyaki ala ala Hokben

Assalamu'alaikum Dah lama ga nongkrong di hokben, jadi kangen makan beef teriyaki. Coba olak alik cp nemu resep mb Arifah, dicoba lah itu resep, dan tidak mengecewakan, sudah sedikit mengobati kangen makan di hokben. Makasih mb @arifahamrullah semoga mb dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰 #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos Source : @arifahamrullah

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi

2 jam

Sup daging sapi

My baby UA & suami suka sekali makan sup, cobain sup daging sapi yuk 😊

✨57 Rendang Sengkel Telur

Belum pernah masak rendang? check this put, auto langsung bisa, berhasil, dan ketagihan🥰🥰

4 orang

1 jam 30 menit

MPASI Pure Ubi Hati Sapi

Perdana posting makanan mpasi, alhamdulillah si adek udah mulai mpasi. Setiap bikin mpasi selalu di masukkan Makronutrient nya terpenuhi. Apa itu Makronutrient? Ialah Karbohidrat, Protein, dan Lemak. Di menu ini karbohidrat nya saya masukkan ubi. Ubi, selain karbohidrat juga memiliki serat yang cukup tinggi lho. Uniknya dia juga memiliki rasa yang manis. Untuk Protein hewani saya gunakan hati sapi. Brokoli juga memiliki protein nabati yang bagus, selain itu serat nya pun cukup tinggi. Selain itu ada tahu juga sbg pelengkap protein nabati nya. Pada hati sapi, ada lemaknya juga namun tidak begitu banyak. Supaya kadar lemaknya cukup, saya tambahkan butter unsalted supaya terasa nikmat, creamy, namun karna si adek masih 6mo, jadi saya pakai unsalted butter. Yuk di simak resepnya. #PejuangMPASI #cookpadcommunity_depok

3x makan

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Tongseng Sapi ala Amam cek

Sate Sapi Cucuk Manis Khas Palembang #Nusantara 7

1 porsi

MPASI : baby pasta with beef bolognese

Beef Bourguignon

Bœf bourguignon (dibaca: beuf burginyong) ini adalah masakan daging khas Perancis dengan citarasa sedikit asam, mirip2 bolognaise dikit rasanya buat saya. Kalau di resep asli pakai vin rouge atau red wine. Karena saya nggak mengonsumsi alkohol, red wine saya ganti dengan campuran jus apel murni + lemon (bisa juga pakai cranberry atau pomegranate juice). Kalo diliat cara masaknya sebenernya mirip2 bikin rendang. Daging dicampur sayuran, jamur, dan bumbu2 dimasak agak lama sampai semua kaldunya keluar dan rasanya enak banget 😋 potongan sayurnya jangan terlalu kecil ya, biar ga cepet lembek. Ini bisa jadi alternatif masak daging kalo bosen yang itu2 aja,, resep dan bahan yang saya tulis disini sudah dimodifikasi supaya lebih gampang buatnya 😄 Sumber: therecipecritic.com #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Dimsum daging sapi

Nasi Koyor/Sego Glewo Semarang

Ingat masa kecil di semarang, saat masih tinggal di rumah eyang , makanan yang di santap setahun sekali, Krn sekalipun ada yg jual saat itu termasuk mewah

2 orang

1 jam 30 mnt

Beef slice Mommylicious

Hari minggu masakin kesukaan anak saya yang SMU.. rasanya gurih ada manisnya dan empuk...masaknya cepet hanya marinasi bumbunya yang lama.. saya marinasi 1 jam. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya