Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Dipos pada February 13, 2022

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi ala Mama Fifian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi ala Mama Fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi ala Mama Fifian diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi ala Mama Fifian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein" Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian:

  1. 1000 g daging sapi
  2. 3 lbr kool
  3. 1 buah tomat
  4. Bumbu:
  5. 1 sdm bumbu putih
  6. 1 sdm bumbu merah
  7. 1/2 sdm bumbu kuning
  8. 1 sdt garam
  9. 1 buletan kecil gula merah
  10. 1 sacset kara @65 ml
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Bumbu aromatik:
  13. 1 btg sereh
  14. 3 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. 3 buah kapulaga
  17. 3 buah bunga lawang
  18. 5 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian

1
Siapkan bahan, cuci bersih daging, tiriskan. Siapkan presto, rebus daging dg presto 15 menit agar tidak terlalu masak(memudahkan memasak). Siapkan bumbu merah, putih,kuning dan aromatik.
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 1
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 1
2
Potong2 daging yg telah dipresto sesuai selera,sisihkan. Tumis bumbu merah,putih,kuning. Tambahkan bumbu aromatik
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 2
3
Masukkan irisan daging, aduk rata. Tambahkan 500ml air dan kara, masak sampai mendidih. Tambahkan garam,gula merah, kecap manis. Masukkan irusan kool dan tomat. Matikan kompor Cek rasa.
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 3
4
Sajikan. Tambahkan bawang goreng jika suka dan cabe rawit utuh
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 4
Tongseng Sapi ala Mama Fifian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenderloin Steak

Tenderloin Steak

Kemarin ada senior baik hati tiba2 nganterin tenderloin ke rumah.. tauuu aja kalo adiknya hobi steak ya mbaa 🤭 Barakallah.. Steak sendiri bisa disajikan dalam berbagai versi dan kombinasi. Yang pasti sepiring steak selalu ada protein, karbo, n vitamin. Karbonya bebas tapi paling umum tu pake kentang. Cara olahnya pun macem2 ada french fries, croquette, wedges, mashed potato, baked potato, ada juga yg suka pake yam n pasta. Utk vitaminnya pake sayuran bebas juga gaes.. mau di saute, boiled, grilled, atau raw. Pilihan sayur juga bebas merdekaa.. wortel, tomat, kol, kol ungu, jagung, jamur, baby corn, romain, letuce, selada, bayam, brokoli, dll bebaaas.. pokoknya suka sukaa. Nah kali ini aku mau bikin pake mashed potato. Paksu n anak2 sukaaa bangeeett sama si kentang tumbuk itu. Sayurnya biar ga eneg aku bikin Greek Salad. Sbnrnya udah niat motoin jugaa step by step nya. Cuman berhubung dapur aku outdoor dan tadi hujan badai jadinya ngerjainnya sambil mlipir2 yg ga nyaman buat foto2. Gpp yaaa.. Langsung yuk eksekusiii..

4 orang
1 jam
Sei sapi / daging sapi asap

Sei sapi / daging sapi asap

Udah tau kan cara buat sambal luat yang udah aku share di resep sebelumnya. Nah sekarang menu utamanya, kuy bikin sei sapi

4 jam
Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

Suami suka banget makan se’i sapi di salah satu resto khusus se’i yang terkenal di bandung, tapi 1 porsinya harganya cukup lumayan. Bahan dan cara masaknya gampang banget bun, untuk rasa gak jauh beda lah ya 😅

3 orang
25 menit
Cah brokoli sapi

Cah brokoli sapi

Masak mudah namun rasa gak bikin mudah lupa ☺😉 #olahandagingsapi #reseppraktis #resepcahbrokolisapi

4 orang
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Beef Puff w/ Mayo 🥐🥩

Beef Puff w/ Mayo 🥐🥩

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

88 Sup Daging plus Tulang Sapi

88 Sup Daging plus Tulang Sapi

5 orang
1 jam
30.2~ Sapi Lada Hitam

30.2~ Sapi Lada Hitam

Resep simpel dan jadi favorit bocah. Alhamdulillah..🤗 meskipun kelupaan bawang bombay😁🙏 #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta #MasakSekeluarga Resep asli nya ini ya : https://cookpad.com/id/resep/10969651-sapi-lada-hitam?invite_token=Nb2v9ynNLWmnWJrFZG4ZaV7p&shared_at=1608906011

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapì karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja... #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki anti ribet

Beef teriyaki anti ribet

Alhamdulillah.. Akhirnya kesampean jg bkin beef teriyaki yg mudah n enak.. skrg jd menu fav ny suami 😍🤗 #PejuangGoldenApron3

Roti Smoke Beef ala mommy

Roti Smoke Beef ala mommy

Roti tawar masih banyak ? Sayang Khan kalau didiamkan saja, nanti jadi bulukan.. 😰 Biar ga bosen dengan roti tawar yg gitu - gitu aja, dibuat yuk jadi cemilan enak dan mantabss..

4 - 5 orang
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

6 orang
Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

Pertama Kali makan ini di restoran AYCE jepang di Amrik, ih koq enak banget.. kita bisa order berkali². Pas balik ke Indonesia alhamdulillah bisa bikin sendiri dengan bahan yg terjamin kehalalannya 😆

4 orang
1 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Mumpung cuaca mendung dan hujan terus, enaknya masak yang hangat2 dan penuh nutrisi biar keluarga tidak mudah kena flu, hihihihi😁

5 Orang
Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Yaaa kalo simple-simple gini mah aing bisa kok 😎 Dah cocok belum jadi calon mantu ibumu? . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi)

Daging Sapi bumbu ala Chukiok (kaki babi)

Nemu resep Chukiok dari ce Giok Lian.. Mau bikin Chukiok tapi di rumah lagi gak punya daging babi.. Karena punyanya daging sapi ya pake daging sapi aja, tp dimasak seperti kalo bikin Chukiok. Enakk lhoo

Tumis Daging Sapi Putren

Tumis Daging Sapi Putren

Yuk yang sedang berpuasa bisa mempersiapkan menu ini untuk berbuka mau pun untuk sahur. Di jamin enak dan mudah membuatnya. Silakan goyang dapur mu, semoga sehat selalu dan tetap kuat menjalankan ibadah nya. Have a great day and happy cooking. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #TumisDagingSapiPutren

6 porsi
45 menit
Teriyaki Beef with Onsen Egg

Teriyaki Beef with Onsen Egg

Gatau ini ala Yoshinoya, Hokben, atau Mangkokku. Salad wortel ala hokben nya kelupaan masuk di foto🙈

3 porsi
2h
Slice beef lada hitam

Slice beef lada hitam

2 porsi
15 menit
Iga dan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

Iga dan Tetelan Sapi Bumbu Kecap

Masak yang simple...😁😁😁 Tetelan daging + iga sapi bumbu kecap... Fav semua keluarga...🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

4-5 orang