Soto Kikil Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Soto Kikil Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kikil Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sapi:

  1. 500 gr Kikil Sapi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk (resep asli gak pakai)
  4. 1 bh batang sereh
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 1 ruas laos geprek
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 ltr Air
  11. 65 ml santan instan
  12. Bahan pelengkap :
  13. 1 btg daun bawang
  14. 2 bh kentang goreng
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. Bahan Rebus Kikil :
  17. 2 lbr salam
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. 1 ruas jahe geprek
  20. Bahan Halus :
  21. 5 bh bawang merah
  22. 3 bh bawang putih
  23. 2 ruas kunyit
  24. 3 bh kemiri
  25. 1 sdm ketumbar
  26. Bahan Sambal : (ala aku 😊)
  27. 4 bh cabe keriting merah
  28. 2 bh cabe rawit merah
  29. 2 kemiri
  30. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Sapi

1
Rebus kikil yg sdh dipotong kotak dengan daun jeruk, daun salam dan jahe. Setelah matang buang air rebusannya
Soto Kikil Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos geprek, jahe geprek sampai matang dan wangi.
Soto Kikil Sapi - Step 2
Soto Kikil Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis kedalam panci yg sdh diisi air 1 ltr tambahkan kentang yg dibelah 2, garam, gula dan kaldu bubuk rebus sampai kentang matang. Setelah matang dan mendidih masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Soto Kikil Sapi - Step 3
Soto Kikil Sapi - Step 3
4
Keluarkan kentang kemudian goreng sampai matang. Potong" sisihkan
Soto Kikil Sapi - Step 4
5
Siapkan mangkuk tata kentang potong, kikil, siram kuah soto tambahkan daun bawang, tomat iris dan bawang goreng.
Soto Kikil Sapi - Step 5
6
Cara membuat sambal soto : goreng cabe, kemiri sampai matang kemudian ulek kasar tambahkan sedikit garam dan gula. Beri sedikit air
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
7
Siapkan semangkok soto kikil sapi beserta sambalnya. Hmmmm santap dengan nasi hangat 😋
Soto Kikil Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

Beli sapi lada hitam yang mateng kok mahal. Coba bikin sendiri versi simple dari ci Junita @xanderskitchen yang antigagal. Alhamdulillah approved. 😗😗😗😗

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini resepnya recook dari mbak Evida Kartini.. Rasanya mantap.. 🤤🤤 Anak2 semua suka.. Alhamdulillah.. Bikin mama makin semangat masak 😆😆 Silahkan yaaa yg mau nyoba.. 🤗🤗

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

5 orang
Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi
1 jam
Beef Chicken Patty Steak

Beef Chicken Patty Steak

Catatan resep pertama di tahun 2021. Semoga pandemi segera berakhir di tahun ini. Resep disesuaikan bahan yang ada. Semoga bermanfaat🤗.

Beef Burger

Beef Burger

Biasanya klo bikin Burger semua bahan selalu beli tapi kali ini nyoba bikin 'Beef Burger' sendiri dan ternyata gak kalah enaknya 👌🥰

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Nahh ini dia resep beef yakiniku yang wenakk banget plus wangiii dan bisa juga untuk isian sushi yaah...bikinnya gampang banget, marii dicoba 😋. Source: icha irawan

Sop sayur+daging sapi

Sop sayur+daging sapi

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk... #PejuangGoldenApron3

Beef bolognese sauce

Beef bolognese sauce

Teruntuk yang ke sekian kalinya recook resep ini dan kali ini pakai daging sapi 🤤 simpel, g pernah bosan, praktis untuk menu spagetty, burger, pizza, bakpao dan roti2 yang lainnya, yang pasti favourit para krucil krucil se'antero 🥰 Video lengkapnya cek di youtube Warna kitchen channel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

30 mnt
Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Mie Shirataki Kuah (Mie Diet) Topping Belly Beef

Hayy... Bagi yang lagi diet semangat yah 😍 kadang emang jenuh sama menu itu-itu aja cuma emang kudu disiplin supaya hasilnya juga maksimal 🥰 Masih dalam edisi diet, kali ini cuaca syahdu pengen bikin mie kuah yang pedes-pedes. Masih ada sisa belly beef sama cek kulkas masih ada sawi cuz bikin 😍 Bikinnya gampang, rasanya mantul 🤤 kalo pengen pedes tinggal ditambah potongan cabe atau saos botolan aja.. Silahkan dicoba 🥰

1 porsi
15 menitan
Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

Sambel Goreng Hati Sapi & Rambak Kulit

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan simple yg jadi kegemaran anak2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
30 menit
Spahgeti saos daging giling sosis sapi

Spahgeti saos daging giling sosis sapi

Karena anak anak suka yang namanya mie dan itu termasuk spahgeti. Dulu awal buat pakai saos spahgeti siap pakai .sekarang buat sendiri dan rasanya ga kalah sama yang bermerk. #siapbersinar

5 porsi
Dendeng Ragi Daging Sapi

Dendeng Ragi Daging Sapi

Kalo buat ini emang harus sabar ngaduknya sampai kering tapi kalo sudah jadi bakal terbayarkan ya, nambah nasi anget mulu. Source: Ika Hidayatul Aini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarHidanganKering

Beef cheese risoles

Beef cheese risoles

Awalnya terinspirasi dari pizza dgn keju mozarellanya 😋😋😋...yg anak" Suka bgt😍

15 pcs
45 menit
Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

3 orang
40menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Olahan Daging yang mudah di buat dan saya sudah praktekkan beberapa kali di rumah, biasanya di sajikan dengan nasi hangat sayuran seperti kimchi.. Ini dominan rasa manis dari madu dan gurih dari saus tiram. #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube
1-2 jam
Bakso daging sapi kenyal dan gurih

Bakso daging sapi kenyal dan gurih

Saya penyuka bakso, dimanapun saya berada tetap bakso pilihan saya. Sebelumnya saya selalu membeli bakso kiloan, karena saya tinggal selalu di negara yang harus berpindah2,saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Butuh sekitar 1 tahun saya mempelajari bagaimana membuat bakso yang kenyal dan gurih serta di sukai sama keluarga dirumah,akhirnya baru kali ini saya menemukan resep rasa bakso yang kenyal dan gurih. Mudah2an dengan resep yang saya tulis , semua pencita bakso akan ketagihan dengan rasanya. Terima Kasih

4-6 org
1 jam 30 menit