Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

Dipos pada February 12, 2022

Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget makan se’i sapi di salah satu resto khusus se’i yang terkenal di bandung, tapi 1 porsinya harganya cukup lumayan. Bahan dan cara masaknya gampang banget bun, untuk rasa gak jauh beda lah ya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah:

  1. Bahan Utama :
  2. 300 gr sliced beef
  3. Sejumput merica
  4. Sejumput garam
  5. Bumbu :
  6. 5 siung bawang merah, iris tipis
  7. 2 batang serai (sereh), potong sesuai selera
  8. 2 buah cabai keriting, potong miring
  9. 4 buah cabai domba (tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera)
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai totole jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Se’i (Sei) Sapi Sambal Matah

1
Marinasi daging dengan merica dan garam, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bumbu.
2
Masukan bawang merah, cabai keriting, cabai domba dan sereh yang telah di iris kedalam wadah, lalu taburkan penyedap rasa dan garam.
3
Panaskan minyak, lalu masukkan ke dalam wadah berisi bumbu, aduk hingga merata.
4
Panaskan teflon, gunakan sedikit minyak (saya pakai olive oil, bisa diganti dengan minyak goreng biasa atau margarin), panggang daging hingga warna berubah menjadi coklat muda (matang).
5
Masukkan bumbu matah ke dalam teflon, koreksi rasa. Bunda bisa menambahkan penyedap rasa atau garam kalau kurang asin.
6
Pastikan bumbu meresap dengan merata. Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brongkos tetelan kacang tolo

Brongkos tetelan kacang tolo

#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀

4-5 orang
1 jam 30 menit
264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Dan kata suami,,,enaaaak bangeet hehehe,,, Paginya duo bocil masih nyariin,,,minta dipakai sarapan. Untung masih ada sisa sedikit. #PekanPosbarProtein Source :Dapur Jessie

Nangka muda campur tetelan

Nangka muda campur tetelan

Rutinitas jalan" pagi seorang emak" yaa ketukang sayur..😅 Tdi di tukang sayur liat ada tetelan daging sapi yg harganya murah bgt.langsung deh ada ide masak nangka muda campur tetelan....cuss kita kedapur bun..

5 orang
1 jam
Nyomok Tempe Tetelan

Nyomok Tempe Tetelan

Mengolah bahan tempe menjadi varian masakan lain salah satunya ya Nyomok Tempe Tetelan ini. Jadi bahan tempe itu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan selain di goreng, dimasak orek, dipenyet atau yang lainnya. Selamat mencoba ya 😊

8 orang
45 menit
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua... Saya kemarin masak daging blackpepper ini untuk makan siang.Ini enak banget dan salah satu hidangan Favourite keluarga saya. Saya tambahkan brokoli karena ada sisa brokoli di kulkas,jadi saya campurkan aja😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadmalaysia

2-3 Porsi
30 Menit
Steak Sapi Goreng

Steak Sapi Goreng

Ini salah satu makanan rumah favorit aku😍😍Kalo mama masak ini bisa abis banyak😅Nah hari ini aku buat lagi krn pas lagi cek kulkas eh kebetulan bahannya ada semua😍Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Beijing Beef

Beijing Beef

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Sebelumnya, sudah pernah share resep Tongseng Daging Sapi, kali ini, cobain resep Tongseng ala ci Jun Xanders Kitchen. Kami buatnya 1/2 resep dari resep yang tertulis ya.. lho kami?? Ya dong...Masak tongseng berdua dengan ibu, bertiga ding dengan anak wedok, tapi anak wedok bagian makan nya hehhee... Ibu yang bagian nyiapin bahan-bahannya, aku yang bagian ngolah, anak saya bagian makan... :p Enakkkk... makasih ci Jun untuk resepnya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week30 #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #Landosmom

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Gak pernah bikin makanan ini, tapi sekali nya bikin anak2 doyan banget jadi selalu bolak balik request...seperti hari ini direquest anak lanang utk menu berbuka, Masyaa Allah Tabarakallah ^^

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube
1-2 jam
Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Bismillah.. Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2.. Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders Temanya recook masakan dengan Lada Hitam. Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭 Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama.. #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi bisa diolah menjadi makanan apapun salah satunya yang gampang seperti dimasak lada hitam begini. Masakan ini cocok juga dipasangkan dengan sayuran rebus sehingga seperti membuat rice bowl (pada resep berikutnya). #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Ollaa.. masak yg gurih2 yuk moms.. Bagi pecinta canai, bisa dicoba nih resepnya.. tapi kali ini saya akan berbagi resep kari daging sapinya yaa moms.. dan roti yg dipakai roti paratha..agar lebih crunchy karena adonannya agak tipis dari canai Langsung masak saja yuk mommies, bunda..🥰

4 org
45 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

#PejuangGoldenApron3

Baso Sapi Tanpa Tepung

Baso Sapi Tanpa Tepung

Berawal dari usaha menjauhi / mengurangi penggunaan tepung, kawan kasih resep baso yg uenak banget. Pengikat menggunakan telur dan keju. Berdasarkan pengalaman kawan itu, dia sarankan keju merk Meg, yang menurutnya lebih sesuai. Hasilnya lumayan, daging banget. #PejuangGoldenApron3 #week46 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 orang
1 jam
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

#Recook #OsengKupingSapiKecapPedas #KupingSapi #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #Kreco_WonderAdmin_Naning #coboywani #LihaiRecook8_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Ning Ayu Semenjak tinggal di surabaya kita jadi mengenal beberapa bagian dari tubuh sapi yang ternyata uenaak juga buat di makan seperti kikil, cingur dan kuping yang rasanya rasanya enak juga. Kali ini pas di rumah ada stok kuping sapi dan akan di oseng pedas manis pake kecap hmmm bayanginnya sampe ngiler. Sampe anakku yang gede yg awalnya ndak doyan akhirnya pas ngicipin jadi ketagihan saking uenaaaknya 🤭🤭😍😍 Makasih banyak Ning Ayu muantul pisan resepnya 🥰😍😍🙏🏼

Martabak telur isi daging sapi

Martabak telur isi daging sapi

Minggu ke-3 bulan April (dibulan Puasa Ramadhan) ini saya ingin berbagi resep cara bikin martabak telur isi daging sapi cocok buat menu berbuka puasa, selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 porsi
15 menit
Noodle Creamy Smoke Beef & Mushroom

Noodle Creamy Smoke Beef & Mushroom

Setelah kita membuat mie home made...sekrng kita tinggal mengolahnya yaa... Assalamualaikum, selamat siang Clover kesayangan 😊😘 di akun cookpad mu dengan hastag : #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Resep keluarga bagi yang punya balita dirumah. Yang pasti tidak pedas hehehe

4 porsi