Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 1, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1/2 buah bawang bombai
  3. 1 ruas jahe, dicincang kasar
  4. 2 buah cabe hijau
  5. 1 buah cabe merah
  6. 1/2 sdm lada hitam bubuk
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 200 ml air
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Iris:
  14. 4 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Iris tipis-tipis berlawanan arah serat daging sapi agar cepat empuk saat memasak nanti, kemudian lanjut rajang bumbu yang digunakan
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian tambahkan irisan daging sapi, lada hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk-aduk sampai terlihat daging berubah warna (gunakan api kecil)
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, masak sampai daging matang dan empuk, serta kuahnya hampir abis
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Tambahkan irisan bawang bombai, cabe merah, cabe hijau, dan secukupnya garam, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, masak sebentar sampai terlihat bawang bombai layu, matikan kompor, Sapi Lada Hitam siap disajikan 😊
Sapi Lada Hitam - Step 5
Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu bali daging sapi

Bumbu bali daging sapi

5 orang
45 menit
Mongolian Beef

Mongolian Beef

2-3 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week22

Daging sapi masak saus padang

Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

5 orang
1 jam
Se'i sapi homemade recook dari resep mba @firda@home

Se'i sapi homemade recook dari resep mba @firda@home

Di Jogja kuliner ini sedang digemari. Setiap kali lewat restonya selalu terlihat penuh baik oleh pengunjung atau pasukan ojol. Penasaran banget sama rasa dan cara bikinnya. Saya sendiri paling suka aroma sangit atau smokey dari masakan entah ayam, ikan ataupun daging. Dan alhamdulillah nemu resep se'i ini di sini

3jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : @aprilia5402

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Kikil sapi kali ini akan kita presto kemudian diaduk menggunakan bumbu pecel. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #resepkikilsapi #resepkikilsapi

6 orang
1 jam 30 menit
Beef steak ala resto

Beef steak ala resto

1 orang
45 menit
Oseng Mercon Kulit Sapi

Oseng Mercon Kulit Sapi

#Recook #AnekaTumisan #OsengMerconKulitSapi #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Imaami Suami suka banget makan oseng kulit sapi. Apalagi tinggal di jogja ini stok di pasar kulit sapi buanyak banget tersedia eh tapi pagi tiba2 habis jalan2 ma anak2 pulang bawa belanjaan kulit sapi katanya pengen oseng kulit sapi. Beruntung banget di cookpad memiliki Sahabat #JelajahResepSahabat yang memiliki resep olahan kulit sapi langsung deh aku recook niat hati buat makan malam eh blm sampe malam sudah ludes 🤭🤭🤭. Makasih banyak buat resepnya mba Imaami san atgat menginspirasi sekali. 🥰🥰😍😍

Soto Rempah Daging Sapi

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

5 orang
45 menit
Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi

8 porsi
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Ngidam yoshinoya, cus bikin aja sendiri lebih higienis dan hemat pastinya hihi #jelajahreseprumahan

Sup Sapi Wortel Kentang

Sup Sapi Wortel Kentang

Masak kesukaannya kruciilll.. Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bumbunya cuma takar takar aja karena aku g pernah hitung apalagi timbang. Hehe

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai terong sandung lamur

Gulai terong sandung lamur

Inovasi baru punya terong banyak bingung mau di masak dgn cara apa lagi biar tampil beda ya udah aku bikin gule saja ternyata rasanya enak

40 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Lagi gak mood masak banyak banyak . Makanya buat tongseng gak pakai ribet buat masak sayurannya juga heheh.. resep minggu ke 15 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

2-3 porsi
45 menitan
315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

Sedari kemaren bawaannya mager Mulu buat ke dapur alhasil hari ini maksain diri biar ga bolos ngeramein comboNgabibita karena bahan² memang sudah ada stock dikulkas,mamak harus bangkit dan semangat ke dapur xixixi... Kita bikin yang simple tak perlu ulek² dan tinggal Cemplung aja sekalian menu buat sarapan juga #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikuahin #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpad_id

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Sapi Lada Hitam ala Chinese Food

Ini termasuk favorit aku sekeluarga... Tdk salah klo saat #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku pilih daging sapi dan saus2 bumbunya (kecap asin, minyak wijen, saus tiram,wijen) 1kg daging lgsg ludes buat maksi kami bertujuh. Keluarga besar hehe... Krn ada yg tdk suka pedes, pemakaian lada hitam aku kurangi. Klo yg diresto2 itu pedesnya suka bikin keringat mengucur. Jd emang lbh pas bikin sendiri. Bisa sesuai selera kita. Yuks dicoba bun... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3