Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Dipos pada March 2, 2022

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion):

  1. Protein marinasi
  2. 500 gr daging sapi has
  3. 3 sdm mirin
  4. 3 sdm Soy sauce
  5. 3 sdm cuka beras
  6. Baking powder
  7. Tepung maizena
  8. Sauce
  9. Soy sauce
  10. Chicken stock
  11. Gula merah
  12. Mirin / chinese cooking wine
  13. Bubuk cabai
  14. Bumbu
  15. 5 pcs bawang merah, chop
  16. 4 cm jahe, parut
  17. 5 pcs bawang putih, parut
  18. 3 pcs cabe rawit, chop
  19. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

1
Potong dadu protein dan marinasi dengan bumbu-bumbu diatas selama 45 menit. Pada wadah terpisah, siapkan saus dan siapkan bumbu masak
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 1
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 1
2
Setelah dimarinasi, tumis daging hingga 1/2 matang, kemudian pisahkan.
3
Pada wadah yang sama dengan tumisan daging, masukkan bumbu bawang dan jahe tadi kemudian tumis hingga matang. Kemudian masukkan kembali daging dan saus. Aduk hingga merata dan masukkan sedikit campuran maizena dan air agar kental.
Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) - Step 3
4
Topping dengan daun bawang dan katsuboshi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Wagyu ala Rumahan

Steak Wagyu ala Rumahan

Daging sama saosnya aku beli online semua ya Bun, mayan dagingnya empuk.

3 orang
1 jam
Pedesan Tulangan Sapi

Pedesan Tulangan Sapi

Masih punya sisaan tulangan idul adha doongg, hihi, karena penyimpanan rapi dan benar, makanya sisa tulanganku awet dan masih bagus seperti sedia kala. Sekalian ikutan challange Resep-resep rumahan, ini gampiiil walaupun perebusan tulangnya jika menggunakan presto lebih enak yaa, tapi aku pakai panci biasa dan bisa disajikan sebagai salah satu menu harian #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
3 jam
Sayur Asin Slice Beef

Sayur Asin Slice Beef

Masakan ini duluuuu banget sering dimasak alm Ibuku selagi rumah kamu masih di Gandaria. Tapi saat itu kebiasaannya beliau masak di hari minggu sepulang dari gereja. Biasanya beliau menggunakan B2 (babi samca) duuuuhhh kebayang nikmatnya. Kali ini mau menutup minggu ini dengan di 200 resep yang sudah aku tulis di Cookpad 🎉🎉 senaaaang rasanya bisa menyelesaikan GA2 dengan lancar. Bangga bisa menjadi salah satu author di Cookpad ini. Seiring berakhirnya GA2 ini, berakhir juga purnabaktiku di Komunitas Jakarta. Kami bertiga tidak sempurna tapi mau menghidupkan komunitas menjadi satu keluarga besar yang saling mendukung satu sama lain. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingWithLove

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki Cah Brokoli

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Asem Asem / Garang Asem Daging Sapi

Asem Asem / Garang Asem Daging Sapi

Hanya memanfaatkan sayur yang ada di kulkas dan bumbu ada di kebun samping rumah. #PejuangGoldenApron3 . Minggu kemarin lupa tidak upload krn banyak pasien covid yg harus di tracing.

5 orang
1 jam
26.Spicy Sichuan Beef

26.Spicy Sichuan Beef

#PejuangGoldenApron3

Beef yakiniku yoshinoya

Beef yakiniku yoshinoya

Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi

Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi

Belakangan ini selalu turun hujan yaa.. setiap masuk di bulan yang berakhiran Ber pasti mulai masuk penghujan. Naaah ditengah cuaca yang dingin seperti ini memang enaknya menikmati hidangan yang hangat2 deeh... Jadi aku stok kaldu sapi dari dengkul untuk dibuat baso kuah. Biasanya kalau aku buat banyak sekalian dan sebagian aku simpan di plastik dan dibekukan. #MingguAkhirGoldenApron2 #AkhiriDengan SenyumYangLebar #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Sop Sengkel Sapi Komplit

Sop Sengkel Sapi Komplit

Kenapa komplit, karena lengkap pakai wortel, buncis, kentang 😊 Dan karena kami keluarga yg gak terlalu suka rasa masakan yang terlalu 'berat' (misalnya pakai wijen, jinten, cengkeh dll. dalam hidangan sop), sop favorit kami ini cukup dengan lada dan biji pala, sudah terasa segar.

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : @aprilia5402

Bali Daging Sapi

Bali Daging Sapi

Jelajah resep kali ini pakai resep ibu. Pokoknya suka bgt masakan ibu. Bumbu di masak agak lama biar tanak, baru daging di masukkan. Tambahkan juga kaldu rebusan daging sapinya. Trimakasih buk..💕 #jelajahreseprumahan

Bihun jagung goreng daging sapi tanpa minyak (diet)

Bihun jagung goreng daging sapi tanpa minyak (diet)

1 porsi
Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk. #PejuangGoldenApron3

Sayur sup tetelan sapi

Sayur sup tetelan sapi

Requesan paksu kepengen makan sup tetelan sapi😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #SrikandiGA3

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Setelah kemarin bergulat di dapur buat menu tempo doeloe yang super ribet, kini waktunya makan sayur 🤭🤭 agar tetap sehat 😍😍 Recook: Stefani Dessy #PejuangGoldenApron3 #RecookStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Kediri #MakanSayur #ResepSayur_Elloet

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Kikil sapi kali ini akan kita presto kemudian diaduk menggunakan bumbu pecel. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #resepkikilsapi #resepkikilsapi

6 orang
1 jam 30 menit
Beef mushrooms bulgogi

Beef mushrooms bulgogi

Masakan simple dikala malas mengupas banyak bawang dan rempah.

Sop daging sapi🍲

Sop daging sapi🍲

makanan berkuah bening di kala musim hujan begini emang pas banget, masaknya juga tergolong cepat. cuma merebus daging nya saja yg lumayan lama 🤭 'Selamat memasak dan semoga sehat selalu 🙏 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Mau masak bigung, tpi masih punya Iga sapi di kulkas..terpikir bikin sop Iga yg simple aja..namun endul 🙂semua pada suka dech😁😁Resepnya ini saya recook dri mbk Sri sulistiani ya.. yg sdh saya modifikasi sendiri🙂 #BanggaKirimRecook #JagoRecookAkuGpp #CookpadCommunity_Solo

3 org
90 mnit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang