Gulai Daging Sapi

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

500 gr daging sapi
1 santan instan (65ml)
Minyak untuk menumis bumbu
Bumbu halus :
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 biji kemiri, sangrai
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
4 cabe kriting besar / 4 cabe merah besar
Bumbu pelengkap:
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sachet kaldu bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
1/4 biji pala
1 sdm ketumbar bubuk
1 biji kapulaga
2 ruas jari kayu manis
1 bunga sisir
30 gr gula merah
secukupnya Gula putih, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Potong daging sapi, cuci bersih, sisihkan. Siapkan bahan bumbu, dan haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus + bumbu pelengkap (kaldu bubuk, gulpas, garam, dimasukkan belakangan). Setelah bumbu wangi, masukkan daging, aduk rata.

Masukkan gulmer. Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging nya.

Untuk dagingnya cepat empuk, saya pindah kedalam panci, masak hingga airnya menyusut dan dagingnya empuk.

Kemudian masukkan santan instan, gulpas, kaldu bubuk, garam. Aduk rata agar santan tidak pecah, tes rasa sesuaikan selera, jika sudah mendidih matikan api kompor.

Gulai daging sapi siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi

30 menit - 1jam

Sop daging sapi

Kangkung sapi hotplate tanpa hotplate

Jangan dicari telur puyuhnya yah gaes emang .ga ada soalnya.jadi pake yg ada aja deh 😃

Beef Oyakodon

Beef Yakiniku ala Hokben

Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語 Yaki 焼き artinya bakar 。 Niku 肉 artinya daging sapi. Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air. Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja. Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah... Yuk kita coba masak #beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta

9. MPASI 6-12++ daging sapi susu UHT (sesuaikan tekstur)

Anak lagi GTM coba ini lahap banget makannya

1 Porsi

40 menit

Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

Ada sisa lemak dari masak brisket, jadi saya buat dendeng lemak saja. Pakai lemak yang daging ya, kalau lemak gajih sembarang nanti luruh hilang lemaknya. Paling enak kalau pakai lemak jando yaitu lemak punuk atau bagian kelenjar susu sapi kalau ada, tapi memang susah carinya. Bisa disantap langsung, dibuat krenyes, ataupun jadi isian nasi goreng.

Sauteed Beef Belly Rolls King Oyster Mushrooms

Bikin ini aja yuk....gampang, praktis dan minimalis bumbu. Selain dimasak di wajan, bisa lo di bakar diatas bara. Waktunya sebentar aja 1 menitan. Atau di oven juga oke. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

5 menit

Brokoli Sapi Lada Hitam

Selamat siang,,, masak apa bun hari ini?pastinya ga masak gorengan yaaakk,,minyak msh langka 😋😋 Hari ini sy bikin brokoli sapi lada hitam, cooksnap dari @anggelinaester utk setoran arisan cooksnap perdana kmrn. Tp ada bbrp yg saya modifikasi dari resep asli 🙏 Saya tambahkan brokoli biar sekalian ada sayurnya dan teknik memasak daging sy tdk pakai 5.30.7, tapi sy marinasi dulu (dg saus inggris, saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan maizena), kemudian tumis di wajan yg panas agar lbh cepat empuk dan lebih juicy. monggo ya mau pakai yg mana, tp sy lbh cocok dg yg marinasi krn daging akan terasa lbh juicy. Selamat mencoba ❤️ #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Beef Teriyaki

Resep dari lina sutiono...Enak anak2 suka

Asem asem daging sapi - daun kedondong

Kemarin main ke rumah teman, dia punya tanaman di depan rumahnya yg aku kira itu daun kari, pas nanya ternyata itu daun kedondong yang sering dia gunakan untuk asem asem daging. Yasudah niatan mau bikin ayam tangkap jadi berubah haluan ke asem asem daging. Daunnya sendiri enak kalau dimakan, memang ada rasa agak asam tapi gurih, tapi sepertinya ini saya kurang banyak ngasihnya jadi ditambah tomat hijau dan merah biar lebih asam segar

3 orang

3 jam (tanpa presto)

Rawon Daging Sapi

Makanan favorit ibu😇

Tongseng Sapi

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Source: vb allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang

1-2 jam

Mi goreng dengan Beef

Bingung malam mau makan apa, dan bahan makanan masih ada mi goreng telor & beef. Awalnya gak mau makan malam karena mau mengurangi kalori, jadinya kebikin juga dan makan juga :D. Tapi dengan porsi yang gak terlalu banyak ;). Cocok buat yang mau masak, tapi minim goreng goreng karena minyak sekarang yang langka :v Tips : Daging yang kupake adalah daging potongan tipis yg biasa dipakai buat Sukiyaki. Di olshop cari aja namanya : beef sukiyaki ;) Minyak bawang disini adalah bikinan sendiri, atau ada juga yg jual botolan di pasar. Untuk resepnya akan kubuat di resep selanjutnya :) #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #migoreng #resep5 #mingguke5

2 orang

1 jam