Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Source: vb allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:
- 1 kg daging sapi bagian sengkel, potong ukuran sedang
- 1 liter air utk merebus daging
- Bumbu daun utk merebus daging:
- 5 lbr daun salam
- 2 buah sereh, geprek
- 1 buah lengkuas, geprek
- Bahan lainnya:
- 1 kotak Santan Kara 200 ml
- 1/4 bagian kol, potong sedang
- 10 biji rawit merah utuh
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada halus
- Bumbu Oseng:
- 5 lbr daun jeruk
- Secukupnya Kecap Ikan (opsional)
- Secukupnya Kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur/penyedap
- Pelengkap makan:
- Secukupnya Krupuk Putih yg biasa dijual di Kaleng
- Secukupnya bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi
