Bulgogi Sapi Kentang

Dipos pada January 7, 2022

Bulgogi Sapi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Sapi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Sapi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Sapi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Sapi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Sapi Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Sapi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Sapi Kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan daging ala Korea tapi saya buat resepnya dengan menyesuaikan lidah Indonesia. #olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang:

  1. 350 gr daging sapi cincang
  2. 4 buah kentang
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 buah cabe rawit merah
  6. 1 helai daun jeruk
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 2 sdt biji wijen sangrai
  10. 3 sdm saus bulgogi
  11. 1 sdm saus gochujang
  12. 2 sdm madu
  13. 1 sdt bubuk cabe gochujaru
  14. 2 sdm bubuk kaldu jamur
  15. 1,5 sdm garam
  16. 2 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Sapi Kentang

1
Ulek halus 3 siung bawang putih dan campurkan ke daging sapi yang sudah dicincang kasar. Di sini saya pilih pakai daging cincang karena kalau dipotong memanjang seperti di Korea asli menurut saya jadi kurang empuk dagingnya.
2
Potong kentang dalam bentuk dadu, campur dengan sedikit garam dan goreng sampai agak kekuningan. Tiriskan.
3
Iris daun bawang, sisihkan. Kemudian ulek halus 3 siung bawang putih.
4
Tuang minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan panas. Tumis ulekan bawang putih dan biji wijen.
5
Masukkan daging sapi cincang, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, cabe rawit, serta bumbu-bumbu seperti garam, kaldu bubuk jamur, merica bubuk, gochujaru, saus bulgogi, saus gochujang, kecap asin, dan madu. Aduk merata. Masak dengan api sedang.
6
Bila daging sudah mulai kecokelatan, masukkan kentang yang tadi sudah digoreng. Aduk merata hingga bumbu bulgogi meresap ke kentang.
7
Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan disesuaikan selera. Saya tidak terlalu kuat pedas jadi di resep cabenya hanya 2, lagipula masih ditambah rasa pedas dari bubuk gochujaru dan saus gochujang. Bila masakan sudah matang matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Sop Iga Sapi Kuah Bening

Sop Iga Sapi Kuah Bening

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Beef steak with honey garlic sauce

Beef steak with honey garlic sauce

Lagi pandemi pengen makan steak cuma khawatir mau beli diluar. Soooo.... saya coba mbuat sendiri moms. Moms mau coba juga? Ayo.. 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron

Bubur daging sapi tempe favorite mpasi day 8

Bubur daging sapi tempe favorite mpasi day 8

3 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Empal Gentong Cirebon - Daging Sapi

Empal Gentong Cirebon - Daging Sapi

Sebagian besar pembaca tentunya tau salah satu makanan khas Cirebon satu ini, Empal gentong. Pastinya ramai diberitakan ketika musim mudik tiba karena lokasi Cirebon yang memang sebagai jalur transit para pemudik. Nah, agar tidak usah menunggu masa mudik tiba, bisa lho masakan ini dicoba di rumah. Selamat mencoba.

6 porsi
1 Jam 30 Menit
Beef Enoki Roll dengan Tare Sauce

Beef Enoki Roll dengan Tare Sauce

Gak perlu ke resto Jepang, kita bisa bikin Beef Enoki dengan Tare Sauce sendiri. Rasanya pun gak kalah enak. Sumber Resep @MamahCookpad Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #masakanJepang

186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Soto tulang daging sapi

Soto tulang daging sapi

Ujan panas ujan panas pingin menu makan siang yang panas pedes seger tapi cepat bikin nya dan di kulkas hanya ada kubis, daun bawang daun seledri, sama sapi so jatuhlah pada menu soto sapi , lumayan tdk perlu banyak belanja bahan bahan cukup beli kecambah sama tempe..(ngirit. Com 😁😁) tinggal potong potong rebus rebus, bumbu di haluskan tumis tumis , cepret cepret ambil gambar , ketik ketik senam jari d Hp jadi deh 😄 #rekreasi_semarang #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Daging Sapi Pedas

Oseng Daging Sapi Pedas

1 jam
Beef Steak With Mushroom Sauce

Beef Steak With Mushroom Sauce

Pengganti nasi sebenarnya ada bnyk alternatifnya. Saat awal2 niatin bwt ninggalin nasi kayanya susah sekali, karna sedari kecil sudah disodorkan dengan nasi, dibilang hampir ga bisa ya, tp karna udah niat bgt pengen ganti nasi dengan karbo yg lain, akhirnya sedikit demi sedikit aq kurangi. Butuh waktu 3 minggu an bwt lepas dr nasi, alhamdulillah dah setahun lebih nasi bukan makanan yg utama dan masih tetap kenyang. Disini aq ga meninggalkan karbo, tp mengganti karbo dengan yg lain seperti ubi2 an, kentang, jagung dan roti gandum. Cm porsi jg ga bnyk, secukupnya saja biar tidak berlebihan dalam konsumsi karbo 😁 Sehat dapat BB pun jd ikutan turun 🥰 Source : @Febri90 https://cookpad.com/id/resep/15139108-beef-wagyu-steak-saus-mushroom-maknyuss?invite_token=evU885M51HfG9DkfbtSSju8r&shared_at=1627026783 #CookpadIndonesia #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

siapin makan siang untuk keluarga. sempet bingung ada daging mau di gulai apa semur yaa.. tapi karna mama minta gulai dan dengan bumbu seadanya jadilah gulai sapi yg bikin ketagihan😆 next mau coba bikin resep daging semur👍

5-6 orang
1 jam
Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Salah satu menu favorit kalau pas maem rawon atau pecel, biasanya beli, nah lg PPKM yang biasanya jualan lagi libur, ya udah lah bikin sendiri bisa dapat byk dan dijamin puas maemnya bisa nambah xixixi😄 Source: Erni Dwip #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #EmpalGorengDagingSapi #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak daging nggak perlu repot. Tinggal cemplang cemplung aja

3 porsi
Kwetiau Goreng Sapi

Kwetiau Goreng Sapi

Masakan simple yang bisa dimasak kapanpun 😋

2 orang
15 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Cuaca hujan dan dingin saat ini bikin ingin makan yg kuah dan panas panas, Sop Iga Sapi salah satu solusinya Bund ditambah sambel dan acar makin mantap gurih dan nikmat MasyaAllah 🤍

4 orang
3 Jam
Sop iga & Tetelan

Sop iga & Tetelan

Ini ma, karena dapet daging qurban ya gais hehehe

2 orang
20 menit
Gulai sapi

Gulai sapi

Kesukaan keluarga... kalau lebaran atau idul adha pasti bikin gulai pake lontong lebih mantep 😁🤭

Semur Daging Sapi dan Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Salah satu masakan yang juga jadi favorit anak-anak yang sering dimasakin neneknya sewaktu mereka kecil.. Lagi kangen, jadi pengen buat dan di share.. Semoga berguna..

3-5 orang
1 jam