Nasi Kabsah Daging Sapi

Dipos pada January 3, 2022

Nasi Kabsah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gr beras lokal
  3. 1 bh tomat potong kotak
  4. 1 bh wortel serut
  5. 5 siung bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 5 bh kapulaga pencet
  8. 5 bh cengkeh
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 bh bunga bintang
  11. 1 bh serai geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh tomat
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu bubuk:
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ladabubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 2 sdm bubuk kari
  25. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, rebus air hingga mendidih dan masukkan daging jika mendidih lagi matikan api dan buang airnya.
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, aduk hinhga layu, masukkan bumbu halus, bumbu bubuk dan bumbu aromatik, aduk merata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata dan masak hingga empuk
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan, airnya utk memasak berasnya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
5
Jika memakai magic com bisa langsung masukkan ke magic com dan beri air daging seperti memasak biasa, saya menggunakan wajan, masak sekitar 7 mnt jgn lupa cicipi air utk menanak nasi, harus terasa asin, setelah nasi setengah matang matikan api jika airny masih banyak ambil aja buang biar g terlalu lembek nasinya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 5
6
Campur nasi dg wortel serut yg di beri sedikit garam agar ada rasa, aduk merata, tutup. Panaskan kukusan masukkan nasi pada kukusan yg sudah beruap banyak, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Jika sdh matang jgn buka titup nasi, biarkan sekitar 10 mnt agar nasi tetap juicy
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
7
Aduk pelan nasi agar tdk menggumpal, tuang pada piring saji dan tambahkan daging dan taburan bawang goreng yg banyak
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan dg sambal nasi arab
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 8
9
Atau dengan salad bawang/ katchumbari
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

72 porsi
45 menit
Beef Bulgogi (Lettuce Wrap)

Beef Bulgogi (Lettuce Wrap)

Sumber resep : @evanatati Bismillah Menghadirkan olahan serba dibungkus ala Korea. Seperti dilansir oleh DetikFood, adalah namanya Ssam, yaitu cara membungkus daging BBQ dengan daun selada. Namun pada umumnya selain daging, Ssam juga kerap membungkus nasi beserta lauknya maupun Kimchi. Nah disini saya menyajikan Beef Bulgogi dengan Ssam yaitu daun selada, jadi makan ala ala drakor kaann 😁 yuk langsung cek resepnya berikut videonya 😉 #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #resepwindri2022 #week3

4 orang
Bisa sambil drakoran koq 😁
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3-4 orang
1 jam 30menit
Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Masakan nenek yang paling ngangenin. Inget dulu beliau repot-repot bersihin sendiri bulunya, terus dibawa ke pasar buat dipotongin. Dibikin sop, rasanya nyesss sampe ke hati ❤️ Sekarang di tempat tinggal baruku deket sama tukang daging yang jual kaki sapi. Udah dibersihin dan dia mau potongin. Jadi pengen nyoba bikin sop kaki. Satu kaki, jadinya 2kg, bisa buat dua kali bikin. Nyoba resepnya mba @mamah_arfanazfar, Alhamdulillah rasanya mirip buatan nenek, seneng banget aku makannya 🤩

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Bistik merupakan serapan dari 'biefstuk' atau istilah bahasa Inggrisnya 'beef steak' yang diperkenalkan orang Belanda ke orang Indonesia.

5 orang
1 jam 30 menit
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi
2 jam
Oseng Kulit Sapi / Cecek

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

5 orang
30 menit
Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu😆 Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit
Lemak sapi pedas manis

Lemak sapi pedas manis

4 orang
40 menit
Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok

Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok

Liat ada rambak dirumah, saya jadi keingat saat tinggal di Mataram Lombok NTB. Tiap bulan puasa tetangga depan rumah selalu jualan nasi dan sayur untuk berbuka puasa, salah satunya adalah pelalah. Hampir tiap saya tidak masak, saya selalu beli nasi putih dgn sayur urap2/lawar dan juga sayur pelalah rambak. Krn jualannya hanya tiap puasa, akhirnya saya diajari untuk bikin sendiri, alhasil tiap kangen tetangga dan suasana di Lombok, saya selalu masak sayur pelalah🥰. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_5 #CookingKitchenXavier

Beef enoki

Beef enoki

3 orang
30 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Udah lama pengen bikin lasagna buat anak2 dirmh, tapi gak jadi2. Bikinnya gampang, cuma butuh niat doang kok 🤣 Foto seadanya karena kebagian sisaan doang sebelum sempat foto2 cantik 😜 #PejuangGoldenBatikApron #W04 #Lasagna #dingditskitchen

1 pinggan