Oseng Kulit Sapi / Cecek

Name: Oseng Kulit Sapi / Cecek
Yield: 5 orang
Ingredients: 350 gr kulit sapi cecek; 2 daun salam, utk merebus ceceknya; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 cabe keriting; 7 cabe rawit, optional; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula; 2 cabe ijo besar; Ale (kecambah dari klampis) bisa skip

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kulit Sapi / Cecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kulit Sapi / Cecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kulit Sapi / Cecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kulit Sapi / Cecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kulit Sapi / Cecek adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kulit Sapi / Cecek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kulit Sapi / Cecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kulit Sapi / Cecek memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kulit Sapi / Cecek:

350 gr kulit sapi cecek
2 daun salam, utk merebus ceceknya
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 cabe keriting
7 cabe rawit, optional
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
2 cabe ijo besar
Ale (kecambah dari klampis) bisa skip

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kulit Sapi / Cecek

Rebus cecek tambahkan daun salam sampai empuk, sekitar 10-15 menit. Sementara direbus, Chopper kasar bawang dan cabe. Tumis bawang, cabe, daun jeruk, sereh sampai harum, lalu tambahkan sisa bumbu termasuk kecap, beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.

Masukkan cecek, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sejenak

Tambahkan cabe ijo dan ale (kecambah dari klampis) aduk rata, koreksi rasa. Ale dan cabe ijo layu matikan api. Siap disantap dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi Magic Jar

Menu yang cukup populer belakangan ini, selain aroma dan rasanya yang nikmat kali ini sy coba sajikan dengan resep pengolagannya tidak terlalu suli. Selamat Mencoba #nasi #kebuli #recookchallange

6 orang

1 jam 21 menit

Tahu baso daging sapi

Beli mahal Bikin sendiri murah meria dan enak. Sy bikin dengan tepung yg banyak karena memang doyan dengan tepung yg banyak.

2 porsi

1 jam

Buntut sapi

4-5 porsi

2 jam

Bihun acar sapi asam pedes

Aduh aku bingung mau kasih nama apa🤦‍♀️ bosen karna cobain bihun yang gitu” aja jadi iseng bikin resep sendiri hasilnya mak nyusss banget😭😭 terharu aku sendiri ga nyangka bisa se enak ini🤧🤧

298.🥰.7. Hati Sapi Saos Kacang

Lauk 🥰🥰🥰🥰 makan sama ini aja pake nasi anget ame bawang goreng Nikmatnya 👍👍👍👍 saos kacangnya aku dah jadinya Bun resepnya dah aku post...."Stock Saos Kacang Ala U3K" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

4 Orang

45 Menit

Bistik daging sapi (ala solo)

Menu ini simple dan gampang banget di buatnya. Bistik daging ini bisa jd alternatif pilihan kalo kalian lg bosen masak yang gitu-gitu aja. Citarasa nya yang gurih, manis dan asam cocok bgt kalau disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

2-3 orang

30 menit

Nasi uduk daging sapi MPASI 8+

Tongseng Sapi

Fixed ini enak banget!😍 Jauhin rice cooker bagi yg sedang diet, berbahaya! Haha..😂

5-6 porsi

1 jam 15 menit

Tumis Pedas Kacang Panjang Tetelan

Pokok ny ini buat boros nasi 🤣 #TumisPedasKacangPanjangTetelan #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_GreenFood #GreenFood #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Beef & Tomato Alphabet Soup (MPASI 1th+)

Selain beras, saya suka mengenalkan bahan karbohidrat lain utk si kecil, misalnya pasta. Ada berbagai jenis bahan dan bentuk, kali ini saya pakai pasta berbentuk alfabet. Bunda2 dapat memperolehnya dgn mudah di marketplace atau supermarket ya. Pasta berbentuk alfabet ini ukurannya sangat kecil mirip dengan beras. Menariknya, bisa sekalian utk belajar si kecil hihi 😍😍 Kali ini saya padukan pasta alfabet ini dgn daging dan tomat.. Bumbunya mirip bolognese ya. Enak sekali! Si kecil saya pun lahap makannya. Zat besi sangat krusial utk pertumbuhan bayi dan balita. Daging sapi mengandung zat besi yg cukup tinggi dan mudah diserap, ditambah zat besi dari tepung terigu di pasta 😍😍😍 hmmm yuk ikut coba juga di rumah 😘😘 #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

4-5 porsi kecil

Beef slice Mommylicious

Hari minggu masakin kesukaan anak saya yang SMU.. rasanya gurih ada manisnya dan empuk...masaknya cepet hanya marinasi bumbunya yang lama.. saya marinasi 1 jam. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

2 orang

1jam 10 menit

Oseng tetelan,telur puyu dan otak2

Dlm rangka bingung mo masak apa,ahirnya beli tetelan aja yg pasti paksu doyan,udh sekalian lauk Simpel jg😊

Sapi Lada Hitam

Resep : dr. Meta Hanindita, sp.A dengan modifikasi Pejuang Booster BB anak manaa team nyaaa 🙋 ini bisa jg utk lauk emak bapaknya yaa.. Yuuk dicoba yuk enak loh 😁 #PejuangGoldenBatikApron