Oseng mercon sandung lamur

Dipos pada January 1, 2022

Oseng mercon sandung lamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon sandung lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon sandung lamur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon sandung lamur:

  1. 250 gr sandung lamur
  2. 10 buah cabe rawit utuh/diiris selera aja
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat
  9. secukup gula merah disisir halus
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya air
  13. secukupnya penyedap rasa
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. bumbu halus
  16. 10 buah cabe keriting atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yg diinginkan
  17. 7 buah cabe rawit galak atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
  18. 8 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon sandung lamur

1
Rebus sandung lamur selama 8 menit, matikan kompor diamkan kurang lebih 30-45 menit lalu rembus kembali selama 7 menit
Oseng mercon sandung lamur - Step 1
2
Blender/ulek bumbu halus, tumis hingga harum
Oseng mercon sandung lamur - Step 2
3
Masukkan lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula merah, gula pasir, penyedap lalu masukkan sandung lamur, aduk aduk sampai bumbu merata, tambahkan air, penambahan air sedikit sedikit dulu jika dirasa kurang baru ditambah
4
Tambahkan tomat & cabai rawit utuh (cabe rawit bisa utuh atau diiris besar, selera saja)
5
Masak sampai air menyusut & bumbu meresap lalu tambahkan minyak wijen, oseng mercon siap dimakan dengan nasi panas....
6
Happy cooking!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Masak sup daging sapi ini jadi booster anak anak saat batpil, makanan berkuah bikin anak anak lahap makan walau lagi batpil… #PejuangGoldenBatikApron

2 sampai 3 oran
45 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

recook dari resepnya kak @lidia_lestari, enaakk rasanyaa passs

4 orang
Rendang Ati sapi sederhana

Rendang Ati sapi sederhana

berawal dri beli nasi padang eh ada ati sapi ternyata enak bngt di bumbu rendang akhirnya ke pasar beli ati sapi masak sndri dech ternyata alhamdulilah enak bngt

1 jam
Sate Daging dan Hati Sapi

Sate Daging dan Hati Sapi

Daging sapi buat sate? Kenapa engga? Nyaammm.. Dimasak di teflon bisa, dimasak dengan arang lebih nikmat.

4 orang
Rolade sapi

Rolade sapi

Bismillah Rupa nya engga banget, tapi rasanya rekomen! Source: teh @trixie_gayatri #WongKito_SanjokeDepok #CookpadCommunity_Palembang

Sei sapi sambal hijau

Sei sapi sambal hijau

Sei sapi nya masih ada hahaha kemarin udah dibikin rica manado, sambal matah juga udah 😂 sekarang cobain pakai sambal hijau ya.. enak, pedas, segar juga!

3 porsi
20 menit
06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
Steak Sapi ala Restoran

Steak Sapi ala Restoran

1-2 orang
30 menit
Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Tambusu (usus sapi isi tahu) pindang (gulai tanpa santan 😅)

Pengen makan tambusu, emak saya yang ga bisa makanan bersantan juga mau.. ya udah jadinya di pindang pake bumbu gulai 😆 lain masih ada sisa ususnya, besok bikin yang pake santan ah biar lebih mangstab 😌

3-4 porsi
Daging Sapi Sambal Hijau

Daging Sapi Sambal Hijau

Biasanya masak daging pasti bumbu kecap atau balado, tapi suami lagi pengen sambel ijo. Jujur ini baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah katanya enak banget 😍😍 Makanya berani share, selamat mencoba juga ya bunda 🤗 #dagingsapi #dagingempuk #sambalhijau #cabeijo

2 jam
Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Sop iga & Tetelan

Sop iga & Tetelan

Ini ma, karena dapet daging qurban ya gais hehehe

2 orang
20 menit
Beef Patty Salada Diet ala Resto mahal

Beef Patty Salada Diet ala Resto mahal

Karna ku lagi diet dan suami, jadi kita menu makan malamnya istimewa ala resto mahal dengan bahan seadanya , hihihi yuuuk dicoba insyaAllah makanan sehat. 😁✌🏻

2 porsi
Baby Buncis Cah Sapi

Baby Buncis Cah Sapi

Daging sapi dan buncis itu selalu enak untuk dibuat variasi masakan apapun. Yuks coba resep saya yang ini mam ☺️

Beef slice blackpapper

Beef slice blackpapper

Krn saya saat ini lagi diet less carbo jadi saya konsumsi protein untuk sarapan kebetulan di kulkas adanya stok beef slice jadilah kita olah beef slice aja sekalian bisa jadi lauk makan siang keluarga

3 porsi
10 menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Bismillah, lama gak posting resep. Banyak yg cuman tersimpan di draft karna malas dan gak ada waktu buat ngetik resep (maklum mak mak 2 anak) 😆 btw ini resep dari Ibu aku di Jawa, buat tombo kangen kampung halaman jadi hari ini masak masakan favorit buatan Ibu 🥰

Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 porsi
15 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami 👍👌👌😋😍, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi
45 menit
Blackpepper beef rice bowl praktis

Blackpepper beef rice bowl praktis

Menu makan malam yang praktis dan enak ala resto. Sebaiknya gunakan shortplate sliced beef yang tipis supaya dagingnya cepat matang. Lebih enak bila ditambahkan bawang bombay, tetapi berhubung anak saya tidak suka bawang akhirnya diskip. Yuk dicoba mom resepnya

Beef lettuce wrap

Beef lettuce wrap

Mencoba untuk dinikmati di hari Minggu , sekalian #Posting Resep Bareng menu yang Bungkusan Bernutrisi . Kebetulan di freezer ada stok daging sapi cincang yang sedianya mau untuk campuran perkedel , akhirnya mencoba resep Ci @inekitchenn dengan penyesuaian bahan yang ada di kulkas . Tapi enak pasukan Bodrex di rumah menyukainya . Pokoknya kalau makanan ala ala Korea , Jepang demen pisan di rumah 🙈 Source : @inekitchenn #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit