Beef Lasagna

Name: Beef Lasagna
Yield: 1 pinggan
Ingredients: 1/2 box Pasta Lasagna (sy pake La Fonte); 250 gr mozarella cheese (campur cheddar juga gak apa2 sih 😁); Daun parsley secukupnya (bisa yg segar atau yg kering); Beef Sauce :; 500 gr daging giling (lemak cuma sekitar 5-10%); 1 bawang bombay ukuran besar (sy pake 2 yg kecil); 3 siung bawang putih; 3 sdm unsalted butter; 1 kaleng kecil pasta tomat; 1 botol kecil saos tomat; 2 kaldu blok rasa sapi; 1 sdt Lada; 1 sdt oregano; 1 sdt Thyme; secukupnya Garam & gula; 400 ml Air; Bechamel Sauce :; 3 sdm unsalted butter; 3-4 sdm tepung terigu; 800 ml susu cair; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 100 gram keju cheddar parut; secukupnya Garam & Gula

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Lasagna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Lasagna adalah 1 pinggan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Lasagna memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin lasagna buat anak2 dirmh, tapi gak jadi2. Bikinnya gampang, cuma butuh niat doang kok 🤣 Foto seadanya karena kebagian sisaan doang sebelum sempat foto2 cantik 😜 #PejuangGoldenBatikApron #W04 #Lasagna #dingditskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Lasagna:

1/2 box Pasta Lasagna (sy pake La Fonte)
250 gr mozarella cheese (campur cheddar juga gak apa2 sih 😁)
Daun parsley secukupnya (bisa yg segar atau yg kering)
Beef Sauce :
500 gr daging giling (lemak cuma sekitar 5-10%)
1 bawang bombay ukuran besar (sy pake 2 yg kecil)
3 siung bawang putih
3 sdm unsalted butter
1 kaleng kecil pasta tomat
1 botol kecil saos tomat
2 kaldu blok rasa sapi
1 sdt Lada
1 sdt oregano
1 sdt Thyme
secukupnya Garam & gula
400 ml Air
Bechamel Sauce :
3 sdm unsalted butter
3-4 sdm tepung terigu
800 ml susu cair
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
100 gram keju cheddar parut
secukupnya Garam & Gula

Langkah-langkah untuk membuat Beef Lasagna

Rebus pasta sampai empuk & matang (lihat petunjuk di kemasan), tiriskan & tutup dengan plastic wrap supaya nggak kering.

Bawang bombay & bawang putih dicincang. Lalu tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan bawang putih, tumis lagi sampai layu

Masukkan daging cincang, aduk2 supaya tidak menggumpal.

Setelah itu masukkan pasta tomat & saus tomat, aduk rata. Bubuhi Thyme, Oregano, kaldu sapi blok, merica. Buebuhi dengan garam & gula. Tambahkan air., aduk rata & masak di api kecil sampai airnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Untuk Bechamel Sauce, lelehkan butter, masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.

Tuang susu, lalu masak sambil aduk2 sampai mengental. Tambahkan keJu cheddar, merica, pala bubuk, garam & gula. Cek & koreksi rasanya ya. Setelah meletup2, angkat & sisihkan.

Tuang bechamel sauce secukupnya dalam pinggan tahan panas.& ratakan. Lalu lapisi dengan lembaran pasta sampai tertutup permukaannya. Bubuhi dengan beef sauce, beri bechamel sauce diatasnya & taburi mozarella, tutup dengan pasta. Ulangi lagi urutannya sampai bahan habis.

Lapisan paling atas tutup dengan pasta, bubuhi mozarella, sedikit oregano & parsley.

Panggang dalam oven 170°C sekitar 20 menit. Sebaiknya permukaan lasagna ditutup dengan aluminum foil supaya nggak kering. (Saya gak pake karena gak ada 😅)

Setelah matang keluarkan dari oven. Jika bagian atasnya mau lebih kecoklatan, bisa ditambah waktu baking sekitar 2-5 menit pakai api atas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Bismillah,... Kamis 24 Februari 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-4 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini brokoli toast,.. jadi kali ini saya bikin yang simpel dan kesukaan anak-anak,.. bener2 enak banget dan sehat ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Brokoli #Olahanbrokoli #BrokoliToast

Baby pakcoy daging sapi saus tiram1

30 menit

Rawon Daging Sapi

Lagi ada bahan lengkap jadi langsung di masak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Hari ke 2 d rumah ku makan Sushi.. Hari ke 2 juga bikin si Korean beef BBQ 😅 yang penting anak senang makan banyak.. Dan aku tenang anak ga jajan terus d luar 🤭😂

Spicy Tetelan Salmon ala Sushi Tei

Karena suka pesen ini di Sushi Tei dan disini gak ada Sushi Tei yaudin deh buat sendiri, lets gooo !!

3 Orang

30 Menit

Beef Teriyaki/ Teriyaki Daging Sapi SIMPEL

Cukup dengan saos teriyaki langsung jadi!!!

3 porsi

25menit

Beef Stroganof

Source : ig justtryandtaste Recook : me

Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)

Selalu sedia stock bone broth di freezer. Setiap mulai berasa badan ga enak pasti konsumsi bone broth ini karena emang bagus banget untuk kesehatan. Kali ini bikin yang versi sapi. Buat bone broth ini sebenarnya tidak susah, tapi karena butuh waktu yang lama, jadi saya prefer untuk langsung masak dalam batch besar dan disimpan untuk stock di freezer. ** di resep ini, pada tahap terakhir saya blend semua bahan yang sudah di slowcook, jadi hasilnya sangat kental. Kalau kalian lebih prefer kaldu tulang yang clear, bisa skip tahap blendernya. #thickbonebroth #beefbonebroth #kaldutulangsapi

8-9 jar

Sapi / pork lada hitam super nikmat dan simpel

Ini bole pakai sapi / pork / ayam ya. Kali ini saya pakai daging pork request by suami, bikin nya simpel dan salah satu kesukaan keluarga di rumah.

5 orang

30 menit

Bakso ayam sapi warna-warni

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh 😉

4 orang

1,5 jam

MPASI : baby pasta with beef bolognese

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen 😅 suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannya👇 #semur #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #olahandaging

Tongseng Tetelan Sapi

Masih setia pake resep dari ibu mertua. Salah satu makanan favorit pak suami. Bikin untuk sarapan, request pak suami. Dulu pernah share yg versi daging kambingnya. Kalo ini yg versi daging sapi. Cuma ada perbedaan sedikit ya.