Semur Daging/tetelan Betawi

Dipos pada January 28, 2022

Semur Daging/tetelan Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging/tetelan Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging/tetelan Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging/tetelan Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging/tetelan Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Daging/tetelan Betawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Daging/tetelan Betawi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging/tetelan Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging/tetelan Betawi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu wajib ketika lebaran hari raya idul fitri dan ibu yang selalu membuat menu ini.. Rasanya enak dengan aroma rempah menambah cita rasa dan daging/tetelan yg juicy.. Uh mantap... Nah krn kangen dgn suasana lebaran jadi aku buat deh..krn dagingnya lumayan mehong jadi aku buat pakai tetelan aja gpp yah 😂 Yuks disimak mam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging/tetelan Betawi:

  1. 1/2 kg tetelan sapi
  2. 3 butir kentang
  3. 1 sdm lada butir
  4. 3 butir kemiri
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/2 butir biji pala
  7. 4 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 1 batang kayu manis kira2 uk 5cm
  10. 3 buah cengkeh
  11. 1 ruas lengkuas uk 5cm
  12. 1 ruas jahe uk 5cm
  13. 50 ml kecap manis
  14. secukupnya Gula dan garam
  15. 1 lembar salam
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging/tetelan Betawi

1
Rebus tetelan sapi hingga empuk, matikan kompor. Sisihkan
2
Potong2 kentang lalu goreng smpai matang/empuk. Sisihkan
3
Haluskan bumbu, tumis lalu masukan salam, sereh, lengkuas, cengkeh dan ky. Manis hingga harum lalu masukan tetelan dan kentang tambahkan gula garam kecap dan tuang air
4
Tunggu sampai air surut dan bumbu sudah meresap, koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Alhamdulillah dapet qurban tulangan yg byk dagingnya dan daging koyor (daging bgn urat) , anak lanang ma bapaknya minta dimasakin sop aja biar seger. Keluarga gak terlalu suka klo dimasak dgn bumbu menyengat, jadi bumbunya simple aja seperti masak sop. Duh anak lanang makannya lebay banget, sok2 terharu gitu😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Yakiniku beef ala2 yoshinoya

Yakiniku beef ala2 yoshinoya

Ada daging kurban, bingung MW di apain jajal bkin Yakiniku beef aja deh ya

2/3 orang
25 menit
Daging Sapi masak Tiga

Daging Sapi masak Tiga

Diinspirasi dari keluarga yang suka sekali menu ini, asalnya bahannya Ayam, tp karena yang ada cuman Daging Sapi ya terpaksa kita kreasikan. Eitts ini menu asli Toraja loh. Rasanya Segar

10 Orang
1 Jam 30 Menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

8 orang
1,5 jam
Saikoro beef paprika

Saikoro beef paprika

Kalo udah saikoro mo ada pedes2nya pasti ludes niyh ma anak2 ku yg pecinta dedagingan 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Day. 353 Kembang Kol dan Buncis Siram Kornet Sapi (17 month+)

Day. 353 Kembang Kol dan Buncis Siram Kornet Sapi (17 month+)

Alhamdulillah doyan dengan menu ini. Kornetnya bisa diganti daging giling ya.

Nasi Kabsah Iga Sapi🍛

Nasi Kabsah Iga Sapi🍛

Hari ini menyempatkan waktu bikin nasi kabsah,salah satu menu kesukaan suami & anak saya,tapi hari ini anak wedok lagi g pengen makan daging,maunya dibuatkan sate ayam..nasi kabsah memiliki warna kecoklatan,seperti nasi goreng yang menggunakan kecap.nasi dengan kondimen saos tomat & sedikit cabai,sehingga memiliki cita rasa asam,gurih,namun tidak pedas (sumber:Kompas.com) #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Alhamdulillah... Kemarin duduk manis dirumah banyak yg anterin daging, kaki sapi, kikil bagian kepala sapi, macem2 sampe dibagiin lg ke tetangga. MasyaAllah Bapak request minta dimasak dlu kaki sapinya. Heu karna pertama kalinya masak kaki sapi auto sercing. Trus nemu di yutubnya "Dapur Heni" Biar gk ilang disimpen disini aja ya sekalian sharing Brngkali temen2 mau coba juga😊

1 jam 30 menit
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Cara buat lihat diyoutubeku link dibawah https://youtu.be/G0bv6s2RbQ0

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

Biasanya kalau mau makan nasi ini harus ke resto resto Arab ya, sekarang sudah banyak yang jual berasnya bahkan dengan paket bumbunya lho jadi bisa bikin sendiri dirumah. Praktis dan pastinya lebih murah ya hehehe, bisa juga dijadikan menu Idul Adha nanti nich 😊 kali ini saya cooksnap resepnya mbak Ani @cook_13796282 trims resepnya mbak yummy #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #Cookpadcommunity_Bogor #KampungIdaman

2-3 orang
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Berhubung masih ada daging sapi hasil Qurban coba2 buat tongseng. Perdana masak tongseng daging sapi, rasanya beneran endull Suami sampe nambah2

2 orang
45 menit
Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

tongsengnya beda dari yang lain karen ini resep turun temurun dari nenek, gampang banget masaknya. cocok jadi masakan kalo lagi males masak 👌😅

Iga Sapi Panggang Empuk tanpa presto

Iga Sapi Panggang Empuk tanpa presto

Pengen makan Iga Sapi, biasanya sih di bikin sop. Tapi kali ini di panggang. Panggang nya cukup pake teflon az, trus ngrebus Iganya nggak perlu pake presto. Tenang nggak lama kok biarpun tanpa presto. Jadi buat yg alat tempur kurang lengkap bisa banget ini. Ini Deniza buat 1/2 resep dari resep aslinya😁 Resep asli bisa klik 👇 https://cookpad.com/id/resep/11368843-iga-sapi-bakar-panggang-empuk-meresap-tanpa-presto?invite_token=iSRybqPcKnPsTdTMMxpWgQFV&shared_at=1625895093

Gulai Kambing dan Sapi

Gulai Kambing dan Sapi

Abis lebaran haji, dapet daging kambing dan sapi, 300gr. Aku masak Gulai aja semuanya aku campur hehehe

5 orang
Sop Daging sapi

Sop Daging sapi

Sop favorite sibocil 😍, masaknya cepet rasanya enak seger bgt 😁

Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)

Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)

Kalo dikampung saya daging sapi/kambing dimasak pake santan dan dikasih daun kedondong dan dibumbui rempah itu namanya becek.. Dan kalo ad hajatan mantenan ato khitanan pasti ada menu satu ini..karna becek deso ini sdh jd ciri khas di desa saya.. Rasanya ini gurih2 agk pedas biarpun makanya tidak pakai nasi tetep enak dan jadi favorit.. #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Dikasih banyak banget daging sapi sama mertua, tadinya mau dibuat rendang tapi kok males banget soalnya sambil nyambi work from home, akhirnya buatin sate sapi teflon aja buat dinnernya suami.. Alhamdulillah doyan dia, dagingnya super empuk dan gurih manisnya bikin pengen makan trus, jangan lupa sambal kecapnya ya buibu..

25 tusuk
1 jam
Krengsengan Mercon Daging Sapi

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

4 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman