Krengsengan Mercon Daging Sapi

Dipos pada January 24, 2022

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Mercon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Mercon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Mercon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Mercon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Mercon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Mercon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🀭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum πŸ˜‚ #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1 papan pete
  3. 4 sdm kecap manis
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 5 siung bawang putih
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya garam
  12. 1 buah tomat
  13. 10 buah cabe rawit
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 20 buah cabe rawit
  18. 5 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Mercon Daging Sapi

1
Potong dadu dan cuci bersih daging sapi. Rebus dengan 2 lembar daun salam dan 2 siung bawang putih geprek sampai mendidih. Buang air rebusan lalu siram dengan air bersih. Rebus kembali dengan air baru, tambahkan 2 lembar daun salam, serai, garam dan 3 siung bawang putih geprek. Rebus hingga empuk dengan metode 5307 agar irit gas.
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 1
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 1
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu. Lalu kupas pete. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tomat, daun jeruk dan pete. Aduk rata.
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 2
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 2
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 2
3
Lalu masukkan daging. Tambahkan kecap manis, lengkuas dan jahe. Beri garam dan koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit utuh. Biarkan masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap.
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 3
4
Krengsengan mercon siap disajikan.
Krengsengan Mercon Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sop Sum-Sum Tulang Sapi

Sebuah hidangan favorit keluarga

4-5orang
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini cooksnap ke 2 aku nyontek resep Mba @angel1401. Big Thanks ya Mba. Cuma porsi aku kurangi dan bumbu aku cincang cuma tetep endes.

2 orang
Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang
1 jam 30 menit
Beef slice masak kecap

Beef slice masak kecap

Masih punya stock daging slice di kulkas ,mau saya masak kecap untuk si kecilku

Bola Bola Sapi Teriyaki

Bola Bola Sapi Teriyaki

3 porsi
30menit
Beef Porridge ala-ala

Beef Porridge ala-ala

MPASI 6-7mo

3 porsi
30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Bakso sapi homemadeπŸ₯°

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef teriyaki ini masaknya sangat mudah dg bahan2 yang mudah didapat,tapi rasa dijamin istimewa,hehehe...karena prinsip saya masak sederhana, bahan seadanya dg hasil yg istimewaπŸ₯°

4 orang
15 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen #olahandagingkurban

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok saya ini bentuknya agak absurd karena pakai daging cincang kasar. Kalau mau cilok yang mulus, silakan pakai daging giling. Kepingin cilok yang warnanya nggak abu-abu? Pakai tepung kanji/tapioka, bukan sagu. Bisa juga diganti daging ayam, tapi menurut saya aroma dan rasa dagingnya tidak senampol sapi.

Serundeng Daging Sapi Sederhana

Serundeng Daging Sapi Sederhana

Pertama kali bikin alhamdulilah semua suka 😁.. tak sia2 mengaduk aduk hingga dempal tangan kanan saya xixi. Disini saya membuatnya tidak pedas supaya anak-anak juga ikut makan. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabe kecil secukupnya.. happy cooking yummy... :)

Sop Daging sapi

Sop Daging sapi

Sop favorite sibocil 😍, masaknya cepet rasanya enak seger bgt 😁

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Mac and Cheese with Sliced Beef

Mac and Cheese with Sliced Beef

Masak mac and cheese simple bgt tp tetep creamy! Btw buat tambahannya bisa bebas ya, kayak kornet, sosis, dll. Di rumah adanya sliced beef jadilah pakai sliced beef buat topping^^

1 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Apa kbr Cookpaders.? Masih punya sisa daging kurban kah? Hehe...sama nih...sudah masak gulai....masak dendeng sapi...eh...alhamdulillah masih ada daging kurban sapi...ya udah masak makanan favorit saya dan keluarga aja nih...sapi lada hitam, simple banget pake saos lada hitam instan punya Saori. Kalau biasanya potong dadu kali ini daging saya potong tipis lebar....hmmm...dengan marinasi saos lada hitam bikin bumbu nya merasuk kedalam daging dan rasanya juicy... tetap empuk dan lezat tentunya.... Yuukk yang mau cooksnap silahkan πŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #PPKMbarengcookpad #Masakitusaya #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2 orang
90 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Tiap Iedul Adha biasanya kakak saya kirim daging sapi kurban ke rumah, waktu Iedul Adha nya sendiri saya ga masak, sudah banyak kiriman makanan dari saudara.. Baru kemarin teringat daging sapi yg ada di kulkas, pengen bikin soto daging aja ah.. seger & cukup satu menu aja..

1 panci
1 jam
Sop daging sapi berempah

Sop daging sapi berempah

Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

6 porsi
1 jam
Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Salah satu rangkaian promilku, yaitu disuruh diet. Fokusnya mengatur pola makan dan olahraga. Nilai plusnya BB turun. Dari hasil konsultasi dg dokter spgk, meski sebelum diet jg aku uda rajin makan sayuran, tapi menumis sayur dg minyak itu ternyata tinggi kalorinya. Jadi sekarang kalo masak sayur sebisa mungkin tidak menumis dg minyak. EVOO baik digunakan, tp sbg dressing. Artinya si EVOO ini tidak dipanaskan. Dikocorin aja di makanan ketika sudah matang, atau langsung diminum kayak minum madu. Jujur aku ga tertarik diet dg minuman pelangsing krn kuatir malnutrisi. Aku masih percaya kalo whole food, real food itu lebih baik. Tapi sebenernya utk sehari2 kadang aku masih makan yg digoreng/ditumis. Hanya saja dibatasi, gak sebarbar dulu :))

2 porsi