Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)

Dipos pada January 24, 2022

Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dikampung saya daging sapi/kambing dimasak pake santan dan dikasih daun kedondong dan dibumbui rempah itu namanya becek.. Dan kalo ad hajatan mantenan ato khitanan pasti ada menu satu ini..karna becek deso ini sdh jd ciri khas di desa saya.. Rasanya ini gurih2 agk pedas biarpun makanya tidak pakai nasi tetep enak dan jadi favorit.. #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi):

  1. 500 gram daging sapi
  2. 800 ml santan
  3. 2 btg daun kedondong
  4. 10 cabe rawit utuh
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1 ruas jari kunir
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 2 keping cabe
  14. Sedikit mesoi
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. 1 sdm garam
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi)

1
Rebus daging kambing hingga empuk (saya rebusan air mendidih pertama saya buang) * haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk lalu * gongso hingga matang dan tidak langu jangan luoa masukan daun jeruk..
2
Campurkan bumbu dengan santan laku biarkan mendidih masukan daging kamping yg sdh direbus dan dibuang air rebusannya.. Kemudian masukan daun kedondong dan cabe utuh aduk perlahan jangan sampai santan pecah.. Setelah mendidih lagi dan dirasa sdh pas angkat dan sajikan
Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) - Step 2
Becek Ndeso Khas Tuban (daging sapi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Beef Noodles

Spicy Beef Noodles

Gak banyak bumbu tapi jadi'a segerrr banget kuah'a sedep , cocok dimakan saat cuaca hujan atau untuk menghangatkan badan .. Source : Cooking With Sheila #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/321680-terik-daging-sapi-tahu-telor-langsung-enakk-d-resep-keluarga?invite_token=GU8arkWub3sQYCrUxy1QFstU&shared_at=1624461853 #MasihDiRumahAja #PPKMday7 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

4-5 kali makan
1 jam
Sop Tulangan Sapi Simpel

Sop Tulangan Sapi Simpel

Ada tulangan daging sapi sisa iduladha kemarin. Cuss lah bikin yang seger, no santan. Tinggal tambah sambel dan kerupuk ajah makan dah sedeeep. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

1 panci besar
30-40 menit
Rica rica kepala sapi

Rica rica kepala sapi

Baru kali ini beli kepala sapi utuh 🤭🤭 Ini resep rica² Manado asli ya moms.. karena suami berasal dari Sono, jadi kurang cocok dengan resep rica² Jawa 😁 Saya hanya pake setengah dari kepala sapi nya karena terlalu banyak

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Apa kbr Cookpaders.? Masih punya sisa daging kurban kah? Hehe...sama nih...sudah masak gulai....masak dendeng sapi...eh...alhamdulillah masih ada daging kurban sapi...ya udah masak makanan favorit saya dan keluarga aja nih...sapi lada hitam, simple banget pake saos lada hitam instan punya Saori. Kalau biasanya potong dadu kali ini daging saya potong tipis lebar....hmmm...dengan marinasi saos lada hitam bikin bumbu nya merasuk kedalam daging dan rasanya juicy... tetap empuk dan lezat tentunya.... Yuukk yang mau cooksnap silahkan 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PPKMbarengcookpad #Masakitusaya #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2 orang
90 menit
Beef Teriyaki Kilat

Beef Teriyaki Kilat

Di kulkas masih ada daging lebaran yang belum jadi dimasak karena waktu itu lagi mual-mual plus ujian 🤣 tapi sayang juga didiemin aja, nyoba bikin teriyaki buat siang enak kayanyaa

4 porsi
Pempek Dos Isi Daging Sapi

Pempek Dos Isi Daging Sapi

Niku Udon (Beef)

Niku Udon (Beef)

Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Kretek Daging Sapi

Kretek Daging Sapi

Resep ini diberikan almrhum nenek,

Sate Goreng Hati Sapi

Sate Goreng Hati Sapi

3 orang
15 menit
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep ❤ Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Moona's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13383586-tongseng-daging-sapi?invite_token=EWVowgpRe7Fn2toTm6UpsxAb&shared_at=1621788287 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Krengsengan Daging Sapi 🐄

Krengsengan Daging Sapi 🐄

Siap2 menu serba daging ya bund 👌😁

3-4 orang
1 jam 30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masih suasana Iedul Adha, kemarin di kasih pak RT satu bungkus yang kebetulan daging sapi. Babat nya sudah di bikin soto, hari ini tulangnya di sop. Pengolahan tulang sapi cukup lama karena kalau asal-asalan akan masih ada bagian dalam nya yang mentah dan masih ada darahnya. Caranya cukup simpel rebus dengan daun jeruk dan garam selama kurang lebih 2 jam atau mau lebih cepat di presto saja. #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Perkedel kentang smoke beef

Perkedel kentang smoke beef

Nemu buku resep perkedel kentang di rumah. Tertarik nyobain yg pake smoke beef. Resep asli pakai bacon, tp krn di rmh ada smoke beef ga abis2 akhir nya pakai yg ada. Ternyata enak banget, apalagi setelah adonan nginap 1 mlm dan digoreng bsk nya, nyerep banget. Bikin nya juga simpel banget. Sy modif sedikit dari resep asli

20 pcs
134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570

4 orang
1 jam