Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Name: Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1/2 bawang Bombay, cincang hulus (aslinya bawang merah 3 atau 4 siung); 2 bawang putih, cincang halus; 1/2 bungkus bumbu Malbi Cap Ayam; 125 ml air; 20 gr bubuk santan; 2 sdm Gula tebu; 3 sdm kecap manis; 1,5 sdt garam

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging steak sirloin 2 slice dan males masak steak, jadi ngide masak malbi aja. Kepengen nyobain masak malbi sendiri. Tips: rasa waktu di tes, memang terasa terlalu manis, namun saat di makan dengan nasi, rasanya akan terasa pas dan enak sekali :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang):

250 gr daging sapi
1/2 bawang Bombay, cincang hulus (aslinya bawang merah 3 atau 4 siung)
2 bawang putih, cincang halus
1/2 bungkus bumbu Malbi Cap Ayam
125 ml air
20 gr bubuk santan
2 sdm Gula tebu
3 sdm kecap manis
1,5 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Malbi (Olahan Daging Sapi Khas Palembang)

Potong daging sesuai keinginan, cuci dan tiriskan

Tumis bawang Bombay, bawang putih hingga matang. Tambahkan bumbu cap ayam

Masukkan daging, tumis sebentar

Masukkan campuran air dan santan yg telah diaduk sebelumnya

Aduk rata, tambahkan gula, kecap manis dan garam. Aduk rata

Aduk terus hingga santan mengental dan warna berubah kecoklatan pekat, tes rasa.

Jika sudah pas dan di anggap daging telah matang, matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong

60 menit

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Steak daging sapi

selamat mencoba jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

1 orang

25 menit

Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Menu khas makassar ini sudah masyhur banget ya. Untuk sajian lebaran juga recomended deh. Dimakan sama ketupat, juga sama paru goreng cocok banget. Liat resep NayNay "paru goreng" juga ya. Untuk melengkapi sajian Coto Makassar kalian pas Lebaran ntar. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Krengsengan Daging Sapi Surabaya

Teriyaki Daging Sapi Simpel

Alhamdulillah....masih ada simpenan daging dr mamake. Tampilan'a gk sperti teriyaki pada umum'a y, yg daging'a di slice tipis. Krna ini daging'a msh pada nrmpel di tulang, udh d rebus jg. Bingung, mau d slice jd'a malah hancur. Jd d potong asal" aja, yg penting enank😉 Ayo masak.... 👩‍🍳

Rendang Sapi Merah Menggoda

Semua pasti tau rendang, rendang favorit biasanya rendang yang ada di rumah makan Padang, aku pun sangat suka😊. Jika di rmh, rendang resep ibu ku sangat digemari dan dikangenin, warna rendangnya merah, gurih, anak" ku suka bgt rendang ini karena tidak pedas,selalu ada disetiap acara & cocok banget nih untuk hidangan Lebaran sebagai teman ketupat 😊, bikinnya mudah dan bahannya pun simple😁 #Rendangsapimerahmenggoda #KampoengRamadan #PekanPosbar #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

7 orang

1.40 menit

Beef Burger (@warungkopibuyuyu)

Buat kalian yang mager pengen berkreasi yuk kita uji kreatifitas kita dalam mengolah daging sapi cincang yang memiliki rasa ngga kalah sama Burger Ternama seperti Carl'jr dll dan kalian mungkin dapat menjual melalui aplikasi online... Ngga ada salahnya kan jika kalian berkreasi dan bisa mendapatkan tambahan uang make up or pulsa hahahhaha

4 porsi

40 menit

Tumis batang seledri dan daging sapi

Sapi Lada Hitam

Sayur asem daging sapi

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

6 orang

45-60 menit

Enoki beef roll teriyaki sauce

2-3 orang

30 menit

Sate Daging Sapi

Masih dengan #OlahanDagingKurban menu yang satu ini tak lekang oleh waktu. Mau kapanpun dimanapun pasti oke, banyak yang suka dan banyak juga aneka olahan sate dari berbagai daerah. Kali ini bikin yang simpel saja dengan potongan daging cubes lebih mudah untuk dibuat sate, dengan bumbu sambal kecap Syuummm .... 😋 . . . #OlahanDagingKurban #IDAMANMAMAH #Cookpad #CookpadIndonesia #PPKMBarengCookpad #PosbarIdaman #IdulAdha #iduladha2021 #Kopijos #Kopijos_PosbarIdaman #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #SateDagingSapi #SateNusantara #SateSambalKecap

30 tusuk

Rawon Daging Sapi

Bikin sekejap jadi. 😁

Penyet Iga Sapi

Yeayy sebentar lagi Idul Adha. Bersyukur masih bisa bersama teman2 untuk memberikan inspirasi masak. Walau jarang tapi tetap selalu merindukan untuk bersua di Cookpad. Thanks Mba @Lya_Cooks untuk membantu saya berinspirasi.

Gongso Daging dan Hati Sapi

Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut. Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi. #OlahanDagingKurban #OlahanDagingQurban #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #ComboNgabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #diRumahAja

Beef Enoki Roll Blackpepper

aku dan swami kalo makan ke resro Raa Cha suka bngt sm beef enoki roll nya~ skrg iseng2 nyoba bikin pake saus lada hitam🥰

4-5 orang

1 jam 30 menit

Daging sapi masak lapis

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagi² perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nanti² mungkin jadi sop😁 Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif. #olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

Sop daging sapi rempah

Masakan kesukaan suami karena mengingatkannya kampung halaman

2 porsi