Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Daging dan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Daging dan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Daging dan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Daging dan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Daging dan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Daging dan Hati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut. Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi. #OlahanDagingKurban #OlahanDagingQurban #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #ComboNgabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #diRumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Daging dan Hati Sapi:
- 300 gram daging dan hati sapi (dicampur)
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 1 sachet terasi ABC bakar
- Bahan penyedap
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 cm laos
- 2 batang sereh
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Gongso Daging dan Hati Sapi
