Sambel goreng hati sapi

Dipos pada February 13, 2022

Sambel goreng hati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng hati sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa ini resep asli dari umiku, ini salah satu menu asal madura jawa timur. Beda dengan sambel goreng di jakarta, yang pada umumnya untuk lebaran๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng hati sapi:

  1. 500 gram hati sapi rebus hingga empuk danpotong dadu
  2. Secukupnya air putih
  3. Minyak untuk menghoreng hati sapi
  4. Bumbu halus
  5. 15 siung bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt merica butiran
  8. 1 ruas jempol jahe
  9. 1/4 biji pala
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 6 buah cabe merah keriting
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Bumbu tambahan
  15. 1/2 buah bawang bombay iris tipis sesuai selera
  16. 3 siung bawang merah iris tipis
  17. 3 siung bawang putih iris tipis
  18. 10 buah cabe rawit utuh
  19. 1 buah tomat merah iris
  20. 5 buah cabe hijau beaar iris serong (me skip,ga ada stok)
  21. 3 sdm kecap manis
  22. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng hati sapi

1
Rebus hati sapi hingga empuk dan potong dadu. Panaskan minyak, goreng hati sapi hingga berubah warna angkat dan tiriskan.
2
Bekas minyak menghoreng sapi, langsung untuk menghoreng bumbu ya. Tumis terlebih dulu (bumbu tambahan) bawang bombay,bawang merah,bawang putih hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus dan cabe rawit utuh tumis kembali hingga benar2 wangi dan tanak. Kemudian masukkan hati sapi lalu beri sedikit air.
3
Tambahkan kecap manis dan kaldu jamur, setelah air sedikit menyusut. Tambahkan tomat dan cabe hijau. Aduk merata hingga menyusut sesuai selera dan koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat๐Ÿ˜‹
Sambel goreng hati sapi - Step 3
Sambel goreng hati sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Se'i Sapi Sambal Matah

Se'i Sapi Sambal Matah

Assalamu'alaikum... #MasakanUntukIbu Persembahan untuk mamahku tercinta. Katanya mamah seneng liat aku skrg udah bisa masak ๐Ÿคญ udah bisa dimakan hasil masaknya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ ini kesukaan suami banget,,kayaknya udah 3 minggu ini, tiap hari kita selalu pesen gofood se'i sapi ๐Ÿ˜… entah pagi, siang, sore atau malem sekalipun klo pengin dan masih buka pasti langsung order ๐Ÿ˜… MaasyaaAllah suami doyan banget, addicted ๐Ÿ˜ Nah biar dikit irit,,aku buat sendiri aja. dgn bahan yg ada dan rasa maksimal ๐Ÿ™ˆ Untuk resep sambal matah udah pernah dishare sebelumnya,, cuma diskip tomatnya. Ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/13483429-sambal-matah-khas-bali?invite_token=2FetXH56bGiKFq2hcyBXmd69&shared_at=1608536787 aku tulis lagi aja deh, biar lebi simple ๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Anak anak pasti makan banyak klu masak ini ๐Ÿ˜

2 porsi
15 menit
Asem - Asem Ulur Sapi

Asem - Asem Ulur Sapi

Ulur Sapi atau Olor sapi, orang sering menyebutnya, sudah sangat jarang dan bahkan langka kalo mencari di pasar tradisional, saya terakhir makan ulur sapi ini ada mungkin 8 tahun yang lalu, rasa ulur sapi yang selalu bikin kangen ๐Ÿ˜‹ resep ini aku buat tahun kemarin, ulur sapi nya request teman di #dagingsapisolo kalo gak ada ulur bisa di ganti tetelan sapi, telur puyuh atau bakso sapi, yuk teman-teman ramaikan Pilkada Cookpad 2021, bersama kita bisa ๐Ÿ’ช #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna

Tumis Kikil / kulit sapi

Tumis Kikil / kulit sapi

Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan ๐Ÿ˜† Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. ๐Ÿ‘Œ biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja. #CookpadCommunity_kalsel #RecookOfTheWeek

Sapo Terong Daging Sapi

Sapo Terong Daging Sapi

Sudah lama gak makan terong ala Chinese Resto, bosen di balado atau cabe ijo saja ๐Ÿ˜„. Karena tidak punya mangkok sapo, jadi pakai wajan biasa saja. #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

151. Sup Tulang Sapi

151. Sup Tulang Sapi

Caritonyo.. ado kawan ajak ambo makan sup tulang di warung, tapi ambo takajuik apo indak ado makanan lain kenapo harus makan tulang. Auto diketawain ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Ya siapa juga mau makan tulang. Dia tak mau ceritain tapi langsung diajak ke warung, ditunjukkan. Ehh.. sedapnyo iko. Dahhh.. jadi menu buruan deh.. ๐Ÿ˜„ #ResepRumahan

2 porsi
1jam
Sate Maranggi Sandung Lamur

Sate Maranggi Sandung Lamur

Bismillah, dari kemaren kaka minta dibikinin sate maranggi, karena memang kalau ke Bandung pasti selalu dibikinin sate maranggi ini sama neneknya, tapi kali ini saya bikin versi yang ekonomis sekali๐Ÿ˜ gak pakai daging sapi tetapi pakai sandung lamur aja๐Ÿ˜…, tapi enak banget lumeerr๐Ÿ˜‚jadi harus langsu g dimakan setelah matang, sama seperti kalau beli sate maranggi dikedai kecil dipinggir jalan sekitaran Cianjur Ciranjang๐Ÿ˜Š, satenya banyakkan bagian sandung lamur. Kuliner khas dari Purwakarta ini, bisanya dalam 1 tusuknya ada 3 potongan daging, karena ada filosofinya yang melambangkan Tri Tangtu yang dalam bahasa sundanya berarti tekad, ucap dan tindakan. Biasanya sate maranggi ini disajikan dengan sambel oncom, sambel kecap dan ketan uli bakar. Resep dari ibu yang sering banget bikin ini jadi udah terbiasa, tapi biasa bikin yang pakai daging sapi, ini pakai sandung lamur juga enak, tapi saya cuma tahan makan 5 tusuk saja๐Ÿ˜‚, minumnya jangan lupa pakai teh tawar lemon hangat, jadi kalau bikin banyak kayak resep saya dibawah makannya enakan bareng sama saudara atau tetangga ya๐Ÿ˜…. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

43 tusuk
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Rice Bowl Sapi Lada Hitam

Rice Bowl Sapi Lada Hitam

Variasi penyajian makanan yang bisa membuat orang tertarik untuk memakannya. Kalau beli di daerah sini lumayan mahal bun, jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Asem asem sandung lamur yummy ๐Ÿ˜‹

Asem asem sandung lamur yummy ๐Ÿ˜‹

Edisi lg pingin buat yg berkuah. Baunya yg khas bikin kangen jg sama masakan ini. Asem pedes wuiiih pokoke yummy tenan ini sayur๐Ÿ˜‹

Sop Daging Sapi #111

Sop Daging Sapi #111

24/01/2021

4 porsi
Beef bulgogi ๐Ÿ–

Beef bulgogi ๐Ÿ–

Mumpung weekend kita jalan-jalan ke pasar. Ceritanya mau beli daging buat lauk makan hari ini. Yuk kita masak beef bulgogi versi simple ๐Ÿ˜

2-3 orang
15-20 menit
Sop Tetelan

Sop Tetelan

#soptetelan

Semur Hati Sapi

Semur Hati Sapi

Bismillah Ceritanya beli hati sapi buat mpasi skalian buat makan 2 toddler. Search resep di cookpad klik sm resepnya mbak renimbottt๐Ÿ™๐Ÿ™. Direcook lah tp versi tdk pedas dan dimodif menyesuaikan bahan yang ada. Yuk cobain bikin semur hati sapi ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Link resep asli ; https://cookpad.com/id/resep/14548750-semur-hati-sapi-%F0%9F%8D%9Bbumbu-medok-enak-banget%F0%9F%A4%A4?invite_token=An2SrTRJkAK34Es2RtKfEXVW&shared_at=1613897273 #PejuangGoldenApron3

Beef roll enoki (menu diet)

Beef roll enoki (menu diet)

5 orang
20 menit
Semur dagi sapi

Semur dagi sapi

Kmren abis recook sate, masih ada sisa daging sapi. Akhirnya aku bikin semur daging sapi.

8 orang
1 jam