Se'i Sapi Sambal Matah

Dipos pada February 16, 2022

Se'i Sapi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Se'i Sapi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se'i Sapi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se'i Sapi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se'i Sapi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Sapi Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... #MasakanUntukIbu Persembahan untuk mamahku tercinta. Katanya mamah seneng liat aku skrg udah bisa masak 🤭 udah bisa dimakan hasil masaknya 😅😂 ini kesukaan suami banget,,kayaknya udah 3 minggu ini, tiap hari kita selalu pesen gofood se'i sapi 😅 entah pagi, siang, sore atau malem sekalipun klo pengin dan masih buka pasti langsung order 😅 MaasyaaAllah suami doyan banget, addicted 😁 Nah biar dikit irit,,aku buat sendiri aja. dgn bahan yg ada dan rasa maksimal 🙈 Untuk resep sambal matah udah pernah dishare sebelumnya,, cuma diskip tomatnya. Ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/13483429-sambal-matah-khas-bali?invite_token=2FetXH56bGiKFq2hcyBXmd69&shared_at=1608536787 aku tulis lagi aja deh, biar lebi simple 😉 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Sapi Sambal Matah:

  1. 250 gr beef slice
  2. 1 sdt kecap asin
  3. Sambal matah :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 buah cabe merah
  6. 4 buah cabe rawit (bebas sesuai selera)
  7. 1 btg serai
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1/2 buah jeruk nipis
  10. 50 ml olive cooking oil
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Se'i Sapi Sambal Matah

1
Potong beef slice, lalu marinade dgn kecap asin selama 5 menit. Siapkan bahan utk sambal matah
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 1
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan daging sapi. Masak sampai daging empuk dan daging sudah kering ngga ada minyak atau air yg keluar dari daging.
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 2
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 2
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 2
3
Dimasak sampai seperti ini 👇 karena ini beef slice, dan slicenya tipis jadi ngga lama untuk masaknya. Setelah matang matikan api.
4
Kita bikin sambal matahnya ➡️ cincang halus, cabe, serai, daun jeruk dan bawang merah. Taruh dimangkuk. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Didihkan minyak, lalu siram ke mangkuk, aduk rata. Beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 4
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 4
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 4
5
Masukkan sambal matah kedlm daging sapi, aduk rata.
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 5
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 5
6
Sajikan dgn nasi hangat dan kuah kaldu yg lezat. Nasi porsi jumbo ya mams 😁
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 6
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 6
Se'i Sapi Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Sandung Lamur

Sup Bakso Sandung Lamur

Pakai bahan yang ada saja ... #cookpadcommunity_Jayapura

Tongseng sapi tahu sederhana

Tongseng sapi tahu sederhana

2 orang
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Yang susah atau barang langka kali ya..di Riau ini cari kluwek karna asal Rawon berasal dari Jawa Timur,, mumpung dari Surabaya bawa oleh2 kluwek 👌 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

4 orang
45 menit
Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Beef Enoki Roll saus BlackPepper

Bismillah.. Selamat pagi dan selamat beraktifitas teman2.. Mimi mau share buat event mingguan nya @KomunitasPaders Temanya recook masakan dengan Lada Hitam. Wahh yg disausin lada hitam selalu jadi favorit nii.. hehe.. semua yg halal dan enak tuh fav buat mimi🤭 Recook resepnya Mama Upay dengan modifikasi bhn utama.. #GoDaRecook_Blakkupeppa #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Week 36 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging sapi minang full bumbu

Rendang daging sapi minang full bumbu

Rendang sapi sudah diakui sebagai makanan terenak di dunia🙂 Dan selalu dikangeni hampir semua orang.. Setiap masak rendang selalu beda rasa... Kali ini saya terinspirasi dari resep Chef Yongki Gunawan dan sesuaikan dengan selera dan bahan bumbu yang ada🙂 Berikut bahan dan cara mengolah rendang daging sapi ala2 huan🤗

25 org
4 jam
Beef slice Ala Yoshin*ya

Beef slice Ala Yoshin*ya

Paksu paling seneng makan di yoshi.. tapi kalo terusan bikin kantong kering🤭 Yuk mari kita coba bikin dirumah sendiri

3-4 orang
30-45 menit
Kaldu Bubuk Sapi Home Made

Kaldu Bubuk Sapi Home Made

#GA_TheNextLevel #Goldenapronchallenge #sitifajarwulandari #dapoernengulien #nengulien #resepnengulien #Cookpadcomunity_depok #cookpadindonesia #masakitusaya

1 porsi
40 menit
Nasi Goreng Jamur Daging Sapi

Nasi Goreng Jamur Daging Sapi

Jadi ceritanya sya dan suami coba-coba nih. Kebetulan nasi masih sisa dan ada bahan-bahan untuk masak nasi goreng jadi kami coba deh eksekusi. Dicoba isi campuran jamur tiram dan saos barbekyu. Rasanya lumayan ga kalah sama nasgor resto. Apalagi makannya pas lapar dan hujan-hujan gini.. uuh maknyus

1 orang
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

3 - 4 orang
40 menit
Daging Sapi Bumbu Teriyaki Simpel

Daging Sapi Bumbu Teriyaki Simpel

Ingin masak daging sapi olahan yang simpel dan praktis alaala hokben lalu jadilah seperti ini untuk dimakan porsi berdua aja

2 orang
45 menit
Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Seharusnya kalau mau kenyal pakai kanji atau sagu saja sudah cukup. Tapi karena ini bikin buat Ibu, ya harus empuk. Jadilah dimodif sedikit dengan tepung terigu. Ini enak dimakan pakai sambal dan saus tomat. Kalau saya, biasanya dimasukkan ke kuah cuanki.

4 orang
3 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

2 orang
1 jam
Rabeg Sapi Khas Banten

Rabeg Sapi Khas Banten

Seperti yang dikutip dari akun Cp mbak Danes Wisesa,.. Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten. Dan rabeg sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama. Kalau mau rabeg yang otentik sebaiknya pakai daging kambing. (Karena saya gak begitu suka daging kambing dan kebetulan juga adanya daging sapi, jadi saya pakai daging sapi 😁).. Beberapa bumbu rabeg mirip bumbu rendang, hanya saja rabeg tidak pakai santan. Kekentalannya murni dari kemiri 👍 . . . Happy Recook 💙

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Resep keluarga bagi yang punya balita dirumah. Yang pasti tidak pedas hehehe

4 porsi
Bake Garlic Beef Brussels sprouts/Kubis Brussel Daging Sapi Bawang Putih Panggang

Bake Garlic Beef Brussels sprouts/Kubis Brussel Daging Sapi Bawang Putih Panggang

It's been a week since my husband asked me to cook brussels sprouts. I hope you like it! #bake #brusselssprouts #brussels #sprouts #beef #garlic #easy #dinner #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

3 people
35 minutes bake 20 minutes preparation
Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Resep ini adalah modifikasi saya sendiri dan menjadi menu favorit suami dan anak-anak. Rasanya light tapi tetap segar dengan tambahan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Gak bakal bosen dimakan untuk sarapan pagi, makan siang ataupun dinner. Selamat mencoba.

5 orang
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm 😋 #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

60 menit
Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

5 porsi
1 jam
Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Baru pertama kali bikin begini kok jadi nagih dengan rasanya. Kapan-kapan mau bikin lagi simpan resep disini dulu yaa😊

4-5 Orang
1 jam