Rendang Sapi

Dipos pada February 13, 2022

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 500 gr daging sapi, iris / potong persegi
  2. 3 sdm kelapa sangrai, ulek halus
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. 500 ml santan cair
  8. 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  9. 1 sdm garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk sapi
  11. Bumbu yang dihaluskan ;
  12. 8 bawang merah
  13. 4 bawang putih
  14. 5 butir kemiri, sangrai
  15. 15 cabe merah keriting
  16. 1 ruas jahe (5 cm)
  17. 1 ruas kunyit (3 cm)
  18. 1 ruas lengkuas (5 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Blender halus bumbu
Rendang Sapi - Step 1
2
Siapkan wajan, taruh bumbu yg sudah diblender, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit lalu tambahkan santan encer.
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
3
Masukkan potongan daging, tunggu sedikit menyusut.
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
4
Masukkan santan kental dan kelapa sangrai yang sudah diulek. Aduk rata.
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
Rendang Sapi - Step 4
5
Aduk terus dengan api kecil hingga rendang berminyak dan garing.
Rendang Sapi - Step 5
Rendang Sapi - Step 5
6
Angkat lalu sajikan.
Rendang Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging bosan untuk di sop,liat ada paprika,jadi deh ada ide bikin Beef Teriyaki warna nya cantik dan rasanya endooll 😊 #beefteriyaki #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Yakiniku Yoshinoya

Beef Yakiniku Yoshinoya

2 orang
15 menit
Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Hati Sapi Manis Pedas

Hati Sapi Manis Pedas

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Sup kikil sapi

Sup kikil sapi

Sup kikil sapi ini ku persembahkan buat ibuku tercinta meskipun ibu skg sudah tiada, inilah kesukaan ibu, mengenang masakan ibu dan saya sangat merindukan beliau akan nasihatnya #masakan untuk ibu

Beef Steak

Beef Steak

Dari beberapa hari kok makanan ini menari-nari depan mata ya...πŸ™ˆ Akhirnya beli daging & langsung eksekusi...🀭 Terobati dah pengennya...😁

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad πŸ˜… lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya 😊Mari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah πŸ˜…

2 porsi
Pindang [Tetelan] Salmon

Pindang [Tetelan] Salmon

2 - 3 orang
35 menit
Korean spicy beef

Korean spicy beef

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Cilok Daging Sapi Plus Sayuran

Seharusnya kalau mau kenyal pakai kanji atau sagu saja sudah cukup. Tapi karena ini bikin buat Ibu, ya harus empuk. Jadilah dimodif sedikit dengan tepung terigu. Ini enak dimakan pakai sambal dan saus tomat. Kalau saya, biasanya dimasukkan ke kuah cuanki.

4 orang
3 jam
Cilok isi tetelan

Cilok isi tetelan

Libur kerja bingung mau ngemil apa, akhirnya jadilah cilok isi tetelan.

10 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang ini salah satu makanan favorit keluarga, walaupun saya bukan asli minang tapi rasa rendangnya ga jauh beda dari RM padang pada umumnya #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bogor

2 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bersih2 kulkas ternyata nemu daging slice yg masih utuh, mikir dulu mau di masak apa sambil liat bumbu2 yg ada di dapur, kebersit pengen bikin daging ala yoshinoya, eh ujung2nya lebih mirip ke bulgogi drpd teriyaki nyaa..^^ #cookpad_jawatimur #cookpad_surabaya #idemasakan #menuharian

4 Orang
30 Menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
Daging sapi tumis paprika warna warni

Daging sapi tumis paprika warna warni

Cepat, enak dan lezat! Paprika masih segar, dan rasanya nikmat sekali, jadi salah satu menu andalan untuk makan malam keluarga! Enjoy!

3-4 orang
15 menit
62. Daging Sapi Teriyaki

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang