Tongseng Sapi

Dipos pada February 20, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa ? Coba masak tongseng sapi aja ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 7 buah cabe Merah Keriting
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. 1/2 sdt jinten (opsional)
  8. 1/2 sdt pala (opsional)
  9. 2 buah kemiri (sangrai)
  10. 3 cm kunyit
  11. 3 batang serai (geprek)
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. 3 lembar Daun Salam
  14. 5 lembar Daun Jeruk
  15. Daun Bawang
  16. 1/2 kol
  17. 3 buah tomat (buang dalamnya)
  18. Sedikit santan cair / diganti susu juga bisa
  19. 3 sdm kecap manis
  20. Garam
  21. Gula
  22. Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Pertama cuci bersih daging. Lalu Rebus daging sapi kira2 1jam sampai daging empuk. Lalu tiriskan.
2
Blender bumbu yg akan dihaluskan
3
Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus yg telah di blend sampai harum. Masukkan serai & lengkuas yg telah di geprek. Masukkan daun salam & daun jeruk, aduk rata.
4
Masukkan daging yg telah direbus. Aduk2 sampai merata. Tambahkan santan cair
5
Tambahkan kecap manis. Tuang air kira2 500-1L.
Tongseng Sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, gula, lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih & matang. Jika rasa kurang di lidah, bisa ditambahkan bumbu2 sesuai selera
7
Matikan api. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang
8
Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi & kerupuk ❤️
Tongseng Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah... ini resep pertama yang aku share di cookpad. Udah lama banget pengen share, tapi selalu gagal foto masakan. Begitu mateng, langsung santap ludesss! hihi Oke, jadi resep ini aku ambil dari sabiya.kitchen dengan beberapa penyesuaian (menyesuaikan bumbu yg ada di dapur dan menyesuaikan selera juga :) Jujur resep ini endeeuuss abiss, keju banget, dan pasta tomat sengaja aku kurangi karena suami kurang suka kalau terlalu asam. Tips: 1. Oregano / thyme / italian herbs (tambahkan hanya jika ingin aromanya wangi khas italian taste -menurutku ya, maaf klo salah hihi). Jadi ini bisa di skip. 2. Kalau ga suka rasa asam dari tomat, kurangi pasta tomat dan saus tomatnya yaa (Aku pake resep versi udah dikurangi saus dan pasta tomatnya) Selamat mencobaa...

4 porsi
1 jam 30 menit
Sop Buntut Sapi Rumahan

Sop Buntut Sapi Rumahan

#pejuanggoldenapron3 Hujan-hujan begini paling asyik makan yang anget-anget. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Buntut Sapi, mantap sekali kalau dimasak Sop. Ehmmmm sedapnyo....

1 porsi besar
1 jam
Kulit sapi+tahu pete bumbu sambal

Kulit sapi+tahu pete bumbu sambal

Dikejar kejar waktu nyiapinya berantakan tapi untuk rasa dijamin enakk ya

3 orang
Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, kali ini sy pakai daging sapi ☺️ Seadanya stok di kulkas. Rasanya tetap enak 💕😍 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGold3nApron3minggu38

3-4 org
Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

#PejuangGoldenAppron3

Nasi goreng daging sapi simple

Nasi goreng daging sapi simple

Sarapan buat pak su yg simpel aj yg ada di kulkas 🤭

1orng
Empal / gepuk sapi

Empal / gepuk sapi

-+ 22 potong
1 jam 30 menit
Sop Sayur Daging Sapi 🐮

Sop Sayur Daging Sapi 🐮

#PejuangGoldenApron3 Kalau lagi malas masak, masak ini simple2 jadi langsung makan pakai saos sambal. Sayur sop saya beli di pasar 5rb udah dapat kentang, wortel, buncis, kol, daun bawang, daun seledri, tomat.

5 orang
Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging ini kesukaan anak2 dan rasanya mirip sekali dengan Ho*ben.. #masakanrumahan #masakanNusantara #masakanyunitariz #cookpadIndonesia

8 - 10 orang
1 - 1.5 jam
Sirloin favorite keluarga

Sirloin favorite keluarga

Menu simple disaat weekend untuk quality time.

2 porsi
Setengah jam
Beef Slice Sambal Matah

Beef Slice Sambal Matah

Masih ada stok beef slice di frezzer, setelah mikir mau diapain. Akhirnya dibikin sambal matah ajja yang nagih ngabisin nasi di magic com 🤣 Resep recook dari hening desiyanti

Bakso daging sapi untuk Gerd

Bakso daging sapi untuk Gerd

Assalamu'alaikum.... Bagaimana kabarnya Bunda semua? Menjelang puasa saya bikin pentol bakso, utk bulan puasa besok😂😂😂 keluarga saya penggemar bakso, Bun. Termasuk saya. Tapi penderita Gerd kan ga bisa makan bakso sembarangan, apa lg kalau bakso yg lemaknya banyak, dan mengandung pengeyal. Meskipun pengenyal yg aman dikonsumsi, tapi kalau punya masalah dgn organ pencernaan tetap ga dianjurkan. Jadi paling aman, lebih baik bikin bakso sendiri. Resepnya masih sama kaya bakso ayam yg pernah saya share, tp ada takaran yg dilebihi dan dikurangi, secara tekstur daging sapi dan ayam kan beda. Saya sarankan pakai daging sapi yg merah ya Bun? Jgn ada sandung lamurnya, takutnya perih di lambung. #PejuangSehat

5 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Enak enak itu perkataan yang keluar dari mulut suami wkwkwk🤣🤣🤣, pancinya juga sudah dicuci anak anak semalam tanda sudah ludes dilahap mereka😄😄😄. Senang hati ini jadinya😆😆😆Sumber resep dari Bunda Andika Shelly #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Mie Sapi kecap

Mie Sapi kecap

Hai moms semuanya 🥰🥰 Apa kabarnya? Sebenarnya ini menu hari minggu waktu itu, tapi sayanh banget kalo ga diupload (gamau rugi 🤣🤣). Apalagi mengingat kerempongan saat mencetak mie-nya 🤣🤣 Yuk ke resep moms 🥰🥰 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Masi punya sisa tulang sapi dan secuil dagingnya dikulkas, kita eksekusi aja jadi sop begini,, uuuu segeerrr.. Pas saat cuaca hujan begini nyantap yg anget². Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanDagingMamiFay

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Request paksu ingin dibuatkan gulai iga sapi yang pedes. Bikin nya yang praktis saja gak pake ribet, tapi hasil nya tetap mantuuul👍💕💕 #PejuangGoldenApron3

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Beef Roll Enoki with Mushroom Sauce

Kebanyakan nonton youtube masak2 jadinya pengen bikin ini hehe

3-4 orang
1 jam 30 menit