Beef Lasagna

Name: Beef Lasagna
Yield: 4 porsi
Ingredients: Pasta Lasagna (aku: san remo); Keju Mozzarella / Keju Quickmelt diparut kasar; Saus Bolognese (Merah); 200 gram Daging Sapi Giling; 120 gram Kornet Sapi (aku: Pronas); Stengah botol saus tomat (aku: Delmonte); 1 Sendok Pasta Tomat; 1/2 Bawang Bombay Ukuran Sedang Cincang; 3 Siung Bawang Putih Cincang; 2 sdt Oregano (aku skip); Secukupnya Merica; Secukupnya Garam, gula pasir sedikit saja; 100 ml air matang; Butter / Margarin Untuk Menumis di awal; Saus Bechamel (Putih); 500 ml susu cair plain putih (aku: UHT); 2 sdt terigu; Stengah Blok Keju Cheddar parut (aku: Kraft); Secukupnya Garam; 3 sdm Margarin

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Lasagna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Lasagna adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Lasagna diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Lasagna memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... ini resep pertama yang aku share di cookpad. Udah lama banget pengen share, tapi selalu gagal foto masakan. Begitu mateng, langsung santap ludesss! hihi Oke, jadi resep ini aku ambil dari sabiya.kitchen dengan beberapa penyesuaian (menyesuaikan bumbu yg ada di dapur dan menyesuaikan selera juga :) Jujur resep ini endeeuuss abiss, keju banget, dan pasta tomat sengaja aku kurangi karena suami kurang suka kalau terlalu asam. Tips: 1. Oregano / thyme / italian herbs (tambahkan hanya jika ingin aromanya wangi khas italian taste -menurutku ya, maaf klo salah hihi). Jadi ini bisa di skip. 2. Kalau ga suka rasa asam dari tomat, kurangi pasta tomat dan saus tomatnya yaa (Aku pake resep versi udah dikurangi saus dan pasta tomatnya) Selamat mencobaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Lasagna:

Pasta Lasagna (aku: san remo)
Keju Mozzarella / Keju Quickmelt diparut kasar
Saus Bolognese (Merah)
200 gram Daging Sapi Giling
120 gram Kornet Sapi (aku: Pronas)
Stengah botol saus tomat (aku: Delmonte)
1 Sendok Pasta Tomat
1/2 Bawang Bombay Ukuran Sedang Cincang
3 Siung Bawang Putih Cincang
2 sdt Oregano (aku skip)
Secukupnya Merica
Secukupnya Garam, gula pasir sedikit saja
100 ml air matang
Butter / Margarin Untuk Menumis di awal
Saus Bechamel (Putih)
500 ml susu cair plain putih (aku: UHT)
2 sdt terigu
Stengah Blok Keju Cheddar parut (aku: Kraft)
Secukupnya Garam
3 sdm Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Beef Lasagna

Saus Bolognese (Merah): Lelehkan butter/margrin, masukkan Bombay, jika sudah harum, masukkan Bawang Putih sampai layu, kemudian masukkan Daging Cincang sampai berubah warna.

Jika Daging cincang sudah berubah warna, masukkan saus tomat, pasta tomat, oregano (aku skip), garam, merica, gula pasir, aduk rata. (Pakai api sangat kecil yaa. dan gula paling cuma secubit aja). Aduk sampai keluar minyak2 lalu tambahkan air matang. Lanjutkan memasak sampe saus mengental. Sisihkan. (Tips: kalo mau lebih kental bisa pake stengah sdm maizena diencerkan dengan 1 sendok air, masukkan ke dalam saus, aduk rata)

Saus Bechamel (Putih): tumis margarin dengan api sangat kecil, masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, lalu tuang susu cair sambil terus diaduk sampe rata. Jika sudah mendidih, masukkan keju parut, aduk rata (Kalau mau, masukkan sedikit bubuk merica). Jika sudah mendidih lagi, matikan api. sisihkan.

Tahap penyusunan: Lapisan bawah Saus Putih - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Putih - Mozzarella - Sedikit Parutan Cheddar. (Biar cantik aku kasih taburan parsley, karena ga ada oregano)

Wadah/tempat bisa pakai apapun yang bisa masuk oven (Sebaiknya pake Cup Alumunium Foil, tapi aku lagi ga ada stok, makanya pake Loyang Brownies haha). Panggang dengan suhu 180 DC selama 30 - 45 menit (untuk suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing2 yaa). Biasanya aku udah panasin oven dulu sebelum masukkin loyang / bahan panggangan.

Selesai memanggang, biarkan set selama kurang lebih 15 menit. Selamat mencoba, selamat menikmati, semoga berhasil....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NASI MANDHI SAPI Magic Com

Masak nasi dan daging sapi ala-ala bumbu nasi mandhi timur tengah. Kalau sesuai dengan cara masak timur tengah, caranya cukup rumit karena pakai diasapi. Saya buat versi gampang pakai magic com, buat ngobatin kangen makan nasi mandhi aja... 😊😊 Warna kuning dari safron diganti pakai kunyit. Daging sapi bisa diganti kambing atau ayam ya... Bumbu2 bubuk ini bisa didapat di supermarket atau secara online. Bisa juga pakai garam masala.

Dadar Gulung Sapi Buncis

Rendang hati sapi #week37

#PejuangGoldenApron3 source : Rahma semangat masak rendang hati sapi, resep mb Rahma ini sederhana, rasanya enak, resep asli hati sapi langsung masuk bumbu, kalau punya saya direbus dulu, buang air, bawang merah saya kurangi jadi 5 buah saja, biar tidak pekat, santan saya pakai setengah dari resep asli.

3 porsi

60 menit

344. Kalio Daging Sapi

Masak sekalian buat stok, masak kalio, rendang berkuah alias rendang setengah jadi (bkn setengah mateng) anak2 lebih suka yang ini 🙂 Sumber resep @Mutabikh Uwmi #GA_TheNextLevel #Minggu38 #CookpadCommunity_Bogor

Mpasi 7m+ (labu kuning daging sapi)

Si anak udah mulai mpasi sejak 6 bulan, setelah itu dia tumbuh gigi, udah gitu sekarang makannya susah, kata temen" sih suruh buat bubur sendiri, mungkin dia sudah bosen dengan bubur" yang di jual di pasar, Buat yang simple aja no slowcooker dan blender,, karena cuman buat sedikit jadi lebih mudah pake saringan kawat. Bismillah buat bubur sendiri,, alhamdulillah si anak mau makan

Sup Brenebon Iga Sapi

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". (Wikipedia). Sup ini menggunakan daging sapi iga sebagai tambahan dari bahan dasar nya yaitu kacang merah...By the way dari zaman sy masih anak kecil mulai nenek sampai ibu saya suka bikin sup ini, disebut nya Sup daging kacang merah = sup brenebon😆 artinya gak di Manado saja terkenal nya yaa mungkin di semua tempat bekas jajahan Belanda ada resep ini cuma beda-beda namanya saja☺ Sup ini enaaaak banget disajikan selagi panas...mantaaap👍👍👍 Source : Resep Masakan Enak #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

4 orang

Bistik konro sapi ala andin

Haloo teman-teman, hari ini aku bikin steak versi lokal ala andinskitchen. Ini namanya Bistik Konro Sapi yaa. Oia aku juga mau kasih tau biar bistik sapi nya makin manis gurih aku pakai @kecap_indofood , soalnya pas masak mie godog jowo kemarin rasanya mantep banget. Bistik Konro Sapi ini udah aku dan keluargaku coba, ternyata keluarga makanya lahap banget. Teman2 tungguin juga ya video masak resep ini,jangan sampai kelewatan😄

8 orang

1 jam 30 menit

Creamy Beef Pasta (MPASI 14mos+)

Menu favorit anakku. Creamy pasta. Sudah pasti habis punya. Wkwkw Biasanya pakai ikan sekarang pakein beef. Jauh lebih enak. 😋😋 ini pasta yang pewarnanya berasal dari sayur2an seperti bayam wortel dsb.

1 porsi

30 menit

Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Menu diet enak, sehat, bisa dimakan sekeluarga

2 porsi

45 menit

Mpasi 6bulan (daging sapi,bayam wortel,nasi)

Beef Tallow - Lemak/Minyak Sapi - KETO - untuk MPASI

BEEF TALLOW!! Mungkin ini akan menjadi salah satu favoritku setelah minyak ayam ❤️ maa syaa Allaah ❤️ cuuusss bikin... Harumnya kalo dibuat numis 11-12 sama mentega.. tapi kenurutku lebih berasa gurihnya

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, kali ini sy pakai daging sapi ☺️ Seadanya stok di kulkas. Rasanya tetap enak 💕😍 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGold3nApron3minggu38

3-4 org

27. Beef Teriyaki ala Yoshinoya

2 Orang

20 Menit

Diced Beef Jalapeño (Resep No. 104)

Masih punya jalapeño sudah kebayang mau dijadiin temennya diced beef!,... pedesnya enak ga bikin sakit perut dimasak simple aja ga usah pake banyak bumbu #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 orang

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Udah lama ga buat snack goreng2. Kali ini coba bikin lagi tapi pakai sapi. Resepnya masih sama sih itu2 aja😂 hasilnya dapet 12 pcs. Bisa di frozen untuk stock snack. Atau sarapan. Jadi kalau ga sempet masak, tinggal gorengin ini. Kali ini sarapannya pas ada sisa roti keju kesukaannya jadi kukasih sama pisang juga.

12 porsi

1 jam

Bistik Jawa (Daging Sapi)

Bismillah, Bertemu sahabat lama sangat menyenangkan walau via on line chating by WA itu sungguh sesuatu, silahturahmi tetap terjalin ya umm walau di rumah saja😘 Cerita dan sharing ini itu menjadi bagian yg istimewa😍 Salah satunya si Bistik Jawa ini, beliau membagi resep rahasia keluarga yg jangan kita lewatkan utk segera di eksekusi, selain bahannya mudah, memasaknya pun sangat gampang..👍 Rasanyaaa??? MaasyaaAllah.. Superrr lezaatt👍😋 Yukk umm direcook🙏 Source : ummu #Radj&Rafif Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 org