Mie Sapi kecap

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sapi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sapi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sapi kecap memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms semuanya 🥰🥰 Apa kabarnya? Sebenarnya ini menu hari minggu waktu itu, tapi sayanh banget kalo ga diupload (gamau rugi 🤣🤣). Apalagi mengingat kerempongan saat mencetak mie-nya 🤣🤣 Yuk ke resep moms 🥰🥰 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sapi kecap:

Bahan pembuatan mie :
Sebenarnya resepnya sama kayak mie telur yg pernah saya share disini. Tp gpp tulis lagi 😬
150 gr tepung pro tinggi (cakra kembar emas)
70-100 ml air dingin
1/4 sdt garam
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
50-100 gr tepung tapioka utk taburan
Bahan toping :
200 gr daging sapi yg sudah diris tipis
1/2 butir bawang bombay
3 siung bawang putih cincang
3 siung bawang merah cincang
1 ruas jempol jahe, iris tipis
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saos bulgogi
1/2 sdm minyak wijen
100 ml air matang
secukupnya Garam
Pelengkap :
Cabe rawit ulek
Bawang merah goreng
Daun sop dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sapi kecap

Pembuatan mie : Campur semua bahan (kecuali tepung tapioka) dan aduk rata. Tdk perlu elastis. Bulatkan dan oles minyak goreng. Tutup rapat kurleb 30-1 jam.

Bagi 4 adonan dan giling (bisa menggunakan noddlemaker) atau rolling pin. Setelah sesuai ketebalan yg diinginkan maka bisa lgsg direbus. Air utk merebus bisa diberi minyak goreng sedikit. Setelah direbus, tiriskan dan masukan air dingin dan tiriskan kembali. Beri minyak bawang.

Toping sapi kecap : Sapi yg sudah iris tipis diberi bumbu saos kecap dan diamkan kurleb 30 menit. Kemudian tumis bawang2 dan jahe, setelah matang masukan daging sapi. Beri air matang dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Setelah matang maka siap digunakan utk toping mie.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

194. Oseng TeteLan Sederhana

Alhamdulillah,, bumbu seadanya tapi nikmatnya Luar Biasaa 😋 Lapis Daging KW aLias Oseng² TeteLan... BeLum bisa disebut Lapis Daging krn tomat habis, kemiri habis, Lombok besar habis 😅 yang banyak maLah mie instan sama teLor 🙈 Tadi keLupaan gak ngasih penyedap (Royco) tapi masih gurih sih karena Lemak dr teteLannya 😋 Aku juga pakai sedikit Sasa tadi, Jadi kaLau di skip yaaa maLah Lebih baik Bawang putihnya banyak, kami memang pecinta bawang putih Moms.. Kadang digoreng aja 1 piring keciL gitu, kami cemiLin.... Tapi ya gak sering2 banget sih, sesuatu yg berlebihan juga gak baik

2 org

Cah Daging Sapi Sawi Putih

Menunya simple aja... #Cah Daging Sapi #CahDagingSapiSawiputih

5 orang

20 menit

Rendang daging sapi

10 orang

3 jam

Rendang daging sapi kelapa sangrai

#PejuangGoldenApron3 sebenarnya udh prnh post masak rendang,tp kurang puas,hihi.. klo ini puas banget😍😍 maaf klo langkah memasaknya membingungkan/ga runtut😄

Garang Asam Sapi

5 Porsi

98. Beef Teriyaki 2 versi

Menu hari pertama Sahur Ramadhan 1442 H, Alhamdulillah, punya ide buat 2 versi, saos teriyaki siap saji dan uji coba saos ala Dapoer-94, in syaa Allah keduanya sama sama enduls...

4 orang

45 menit

Daging Sapi Bumbu Bali

Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Ketika Bm gudeg pastinya juga harus ada sambel kreceknya ya. Jadi sekalian buat nih #temanpawonku. Jangan lupa di rikuk hehe. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #SambalGorengMercon #SanbalGorengKrecek #SambalGorengKikil #PawonCesansan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Jogja

1 wajan

1 jam

Asem asem iga sapi

5 orang

#87 Keto Beef Patties

Bapaknya duoJe mulai ketodiet lagi.. Bismillaahirrahmaanirrahiim lancar.. menu2nya simpen disini yaaa... barangkali ada yg perlu buat referensi..

Kailan Sapi

Sop Buntut Sapi Rumahan

#pejuanggoldenapron3 Hujan-hujan begini paling asyik makan yang anget-anget. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Buntut Sapi, mantap sekali kalau dimasak Sop. Ehmmmm sedapnyo....

1 porsi besar

1 jam

Daging Sapi Cah Brokoli

Pagi ini bikin masakan yg cepet dan simpel, juga menyehatkan. Karena pake brokoli dan juga daging sapi. Ikutan #Jelajahresep siapa tau dapet hadiahnya.. 😃 #Jelajahresepsayuranhijau

2 orang

25 menit