Asam manis gurih kacang merah tetelan

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis gurih kacang merah tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis gurih kacang merah tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis gurih kacang merah tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis gurih kacang merah tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis gurih kacang merah tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis gurih kacang merah tetelan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba buat olahan kacang merah berbumbu, eh anak2 suka juga 🤗 untuk cabe saya buang biji ya, Krn dirumah tidak terlalu suka masakan pedas kecuali saya, tapi jika ingin lebih pedas, tentunya jangan buang biji cabe nya ya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis gurih kacang merah tetelan:

250 gr tetelan daging sapi
350 gr kacang merah
1,5 lt air
2 ruas
5 lembar daun salam uk kecil (kl besar 3 aja)
---------------
Bumbu dihaluskan (saya blender):
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah keriting (buang biji)
1 buah cabe merah besar (buang biji)
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1/3 biji pala
1/2 sdt ketumbar bubuk
---------------
Bumbu:
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1/4 sdt asam jawa
1/2 sdt gula merah
1/8 sdt lada bubuk
1/4 sdt mujung garam
1 sdm santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis gurih kacang merah tetelan

Siapkan bahan

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 1

Didihkan air, rebus tetelan dan kacang merah, masak 1 jam di api sedang cenderung kecil, tutup

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 2

Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan lengkuas salam, sampai harum

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 3

Setelah harum, masukan rebusan tetelan dan kacang merah, aduk rata, masukan semua bumbu, aduk rata, tes rasa, masak kembali 20 menit agar bumbu meresap dan kuah berkurang (mengental)

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 4

Terakhir masukkan santan, aduk rata, sampai mendidih sebentar

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 5

Matikan kompor dan sajikan ❤️

Asam manis gurih kacang merah tetelan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef yakiniku

Simple mudah dan cepat Kalo aku disini pake slicenya yg sudah di potong2 dr sananya ya mom biar lebih endul tipisnya

15 menit

Oseng Mercon Tetelan

Beef Spaghetti Bolognese with crunchy Bacon

3 orng

45 menit

Serundeng kelapa daging sapi

Serundeng kelapa adalah stok andalan saya,,,saya buat ini bisa tahan kurleb 2 bulanan asalkan di sangrai sampai benar2 kering (kudu sabar) dan di simpan di wadah tertutup,,,sengaja saya sering buat stok ini karena praktis,,bisa untuk tambahan menu nasi kuning/nasi uduk/nasi anget atau dengan ketan serondeng,,,soal rasa (pedas,manis,gurih) sesuai selera lagi ya,,,🙏😇 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #KulEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Sop Sandung Lamur

Tumis pedas kikil sapi

3 orang

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Memasak Daging langka buat keluarga

5 Orang

1 Jam

Tumis Smoke Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Daging sapi balado🌶

Kemarin pingin masak yang berbahan dasar daging. Akhirnya menemukan resep dari Chef Devina dan Ci Xander's Kitchen. Saya kombinasi antara dua Chef tsb😆 Saya memakai resep ungkep daging dari Chef Devina dan memakai resep Ci Xander untuk membuat sambal baladonya.. Alhamdulillah akhirnya jadi deh😆 #latepost

Bistik sapi

4 oranh

40 menit

Misua bola bola sapi + veggies

Mau bikin misua tp misua nya habis. Jadilan pake bihun jagung. Tetep enak dan segar. Saya pakai baso sapi buatan mama yg pure sapi 80% tepung 20% jadi sangat cocok dicampur masakan karena seperti memakai kaldu sapi

2org

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

2 orang

30 menit

Sop Iga Sapi

Suasana dingin seperti ini sangat cocok makan makanan yang berkuah. Sop iga ini salah satu hidangan yang tepat.

4 mangkok

1 jam

Dendeng Ragi (Serundeng Sapi)

Makanan khas jawa timur yang sering saya jumpai waktu kecil, biasanya suka ada di lauk nasi besek/hajatan, alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, kebetulan mau menginap di daerah pegunungan yang jauh dari keramaian, jadi harus sedia bekal makanan yang memadai, dan salah satunya saya bikin dendeng ragi ini.. Rasanya enak manis gurih... Kalau mau pedas bumbu halusnya bisa di tambah cabe merah keriting, biasanya di kampung saya ada pedesnya dikit, tapi ini karna buat anak" juga jadi saya bikin sesuai resepnya bu susi.. Source: Ibu Susie Agung