Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi balado🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi balado🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi balado🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi balado🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi balado🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi balado🌶 memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin pingin masak yang berbahan dasar daging. Akhirnya menemukan resep dari Chef Devina dan Ci Xander's Kitchen. Saya kombinasi antara dua Chef tsb😆 Saya memakai resep ungkep daging dari Chef Devina dan memakai resep Ci Xander untuk membuat sambal baladonya.. Alhamdulillah akhirnya jadi deh😆 #latepost
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi balado🌶:
- 500 gr daging sapi (bagian sengkel)
- Bahan ungkep daging :
- a. Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 10 bawang putih
- 2 kemiri
- 4 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- Minyak
- b. Bahan lainnya :
- 1 sereh geprek
- 6 daun salam
- 1 buah batok kecil gula merah
- 2 sdm kecap
- 2 sdt garam
- 2 sdt penyedap (opsional - saya skip)
- 1 sdt merica
- 1 l - 1.5 l air (bertahap)
- Bahan sambal balado : (boleh ulek, tumbuk, atau blender)
- 10 bawang merah
- 7 cabe rawit (atau sesuai selera)
- 5 cabe merah keriting
- 3 cabe merah besar
- Air jeruk nipis
- Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi balado🌶
