Sop pindang iga sapi

Dipos pada February 9, 2022

Sop pindang iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop pindang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop pindang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop pindang iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop pindang iga sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop pindang iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop pindang iga sapi:

  1. 1 kg Daging Sapi Iga
  2. iris bumbu
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. Cabe Rawit Belah 2 tanpa putus (sesuai selera)
  6. 2 Ruas Kunyit
  7. 2 Ruas Jahe
  8. 3 Ruas Lengkuas
  9. 1/2 Bawang Bombay
  10. bumbu halus
  11. 1 sdt Merica/Lada Putih
  12. 1/2 sdt Lada Hitam
  13. bumbu tumis
  14. 2 Siung Bawang Putih Cincang Halus
  15. 3 Siung Bawang Merah Iris
  16. 2 SDM Minyak (sesuai Selera)
  17. 1/2 Bawang Bombay Cincang Halus
  18. pelengkap
  19. 2-3 Serai di Geprek
  20. 7 Daun Jeruk
  21. 2 helai Daun Kunyit
  22. 5 Keping Asam Gelugur (boleh diganti Asam Jawa / Asam Kandis)
  23. sesuai selera Garam, Gula Royko/Totole/Bumbu Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sop pindang iga sapi

1
Cuci Bersih Daging Iga, Didihkan Air dengan Serai 1 buah. kemudian masukan Daging sebentar (untuk mengurangi kelebihan lemak pada Iga). Angkat tiriskan.
2
Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay dan Bawang Merah sampai wangi. Masukan Iga sambil diaduk rata api sedang. (Saya menggunakan Panci Presto). Tambah kan air sekitar 1,5 Liter (menyesuaikan). Rebus di Panci Presto sekitar 20 Menit.
3
Setelah Iga Empuk (lepas daging dari tulang) kemudian masukan bumbu iris dengan Daun Kunyit, Daun Jeruk, Daun Serai, tambahkan Garam, Gula, Asam dan Penyedap, tes rasa. Kemudian masukan lada putih dan hitam yg sdh dihaluskan.
4
Kemudian masukan Cabe Rawit, tes kembali rasa.
5
Siap di Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus

38. Beef Teriyaki

38. Beef Teriyaki

Daging slice yg dimasak dengan saus teriyaki 💕 #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
30menit
Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Rendang Daging Sapi Ala warung Padang

Bismillah... Ceritanya bikin rendang itu gara2 suami rindu pulang kampong, hari2 bahas coba y ma kita bs pulang pasti udh makan naspad di warung2 gtu hihi Trus tiba2 bilang “ma yok kita beli daging buat bikin rendang” nah ini dia ujung2 nya wkwkwkwk Alhamdulillah akhirnya suami bisa menikmati naspad lengkap dengan rendang 😍😋

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep Aslinya.... Source : Xander's Kitchen #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Galantin (daging sapi) kuah selat

Galantin (daging sapi) kuah selat

Source: ig banususanto Recook & modified: Manda Evie #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama. Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan. Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga. Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi #KreasiDapurSaya

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

30 menit
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Kedai bakso di daerah sini rata2 bakso ayam.kepengen bakso sapi.alhasil beli daging sapi dan jadilah bakso sapi🤤🤤

Daging sapi masak tahu

Daging sapi masak tahu

Daging sapi yang lunak, cocok juga kita masak dengan cara yang simple, perpaduan daging sapi dengan tahu, sebagai pelengkapnya paprika, sungguh nikmat di lidah

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube
1-2 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masak soto itu jarang bgt kalau d rumah.. Soalnya agak susah ngumpulin niatnya.. Pdhl sih sbnernya g ribet bgt sih.. Emang dasarnya pemales kykny ya.. 😂 Tp klo udah masak, puas bgt rasanya, suami suka anak2 jg suka.. Trs minta nambah2 lagi.. 😍 Kalau jajan d luar kan g bs nambah2, jd puas bgt kalau masak d rumah.. Ini enak seger bgt pokoknya.. 😍🥰 Resep dr mb moona's kitchen dg tambahan bbrpa rempah, jd makin sedap.. 🤩 #PejuangGoldenApron3

Martabak telur isi daging sapi

Martabak telur isi daging sapi

Minggu ke-3 bulan April (dibulan Puasa Ramadhan) ini saya ingin berbagi resep cara bikin martabak telur isi daging sapi cocok buat menu berbuka puasa, selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 porsi
15 menit
Ati Sapi Kentang Kecap

Ati Sapi Kentang Kecap

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_KanggoMurangKalih Menu ini wajib ada kalau semua lagi kumpul. anak2 suka😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Favorit anak lanang, masaknya gampang dan cepet. #PejuangGoldenApron3

Beef Burger

Beef Burger

Original recipe by Chef Arnold 😀😄 Ini bikinnya seminggu setelah idul Adha kemarin tp baru di upload ke cookpad 🤭 biasanya org" pada bikin sate, bakso, gulai, rendang yaa pokoknya masakan Nusantara.. tp si paksu bosen dan kepinginnya malah beef burger kyak yg dibikin chef Arnold di channel YouTube nya.. Enak bgt ternyata, gak kalah sama burger M*D karna ini 100% daging sapi segar.. 😍 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Sapi Kecap Gurih

Sapi Kecap Gurih

Menu ini ceritanya resep dari mamah, kalau ada daging sapi/kambing pasti dibikin ke gini sekeluarga suka. Nah aku coba tuh setelah nikah disugihin sama suami dan suami bilang ini bener-bener enak jadi kesukaan banget dan penambah nafsu makan, dari aroma sama rasa begitu katanya... Kalau ortu dulu sih masak apa aja pasti enak apalagi dimakan bersama setumpuk nasi hangat dadak.😋

4 orang
45 menit
80. Pokcoy Siram Sapi Lada Hitam (Masak Slow Cooker)

80. Pokcoy Siram Sapi Lada Hitam (Masak Slow Cooker)

Masak dengan slow cooker ada kelebihannya dan ada juga kelemahannya. Kelebihannya adalah daging yang dimasak benar2 lembut, namun kita tidak bisa koreksi rasa selama memasak. Jadi aku koreksi rasa setelah slow cookernya dicabut. Dan menurut aku ternyata kurang pedas. Ya udah, saosnya ditambahin di piring nasi aja 😊