Sapi Kecap Gurih

Dipos pada February 15, 2022

Sapi Kecap Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Kecap Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Kecap Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Kecap Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Kecap Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Kecap Gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Kecap Gurih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Kecap Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Kecap Gurih memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini ceritanya resep dari mamah, kalau ada daging sapi/kambing pasti dibikin ke gini sekeluarga suka. Nah aku coba tuh setelah nikah disugihin sama suami dan suami bilang ini bener-bener enak jadi kesukaan banget dan penambah nafsu makan, dari aroma sama rasa begitu katanya... Kalau ortu dulu sih masak apa aja pasti enak apalagi dimakan bersama setumpuk nasi hangat dadak.😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Kecap Gurih:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 cm jahe
  4. 1/2 bombai (Optional)
  5. 1 sendok makan asem jawa
  6. 250 ml air bening
  7. 3 SDM minyak kelapa
  8. Bumbu penyedap
  9. 1 sdt Garam
  10. 1 sdt royko
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 1/4 Gandu gula merah Jawa besar
  13. Bahan Hias (Optional)
  14. Secukupnya bawang bombai
  15. Secukupnya Daun bawang
  16. Secukupnya biji wijen
  17. 3 cabe cengek

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Kecap Gurih

1
Pertama potong daging sapi tipis memanjang sekitar 7-8 cm. Boleh juga di potong dadu
2
Siapkan bahan diulekkan 3 siung bawang putih, Jahe, sedikit garam. Lalu ulek sampai halus ya Bun. Sudah halus masukkan gula merah ulek kembali sampai merata.
3
Lalu masukkan bumbu ke wadah daging yang sudah dipotong, aduk rata bersama asem jawa sampai merata ya Bun.
4
Lalu diamkan atau bacem selama 10 menit biar bumbu meresap.
5
Nyalakan api dengan ditambah sedikit minyak kelapa sampai panas tapi apinya sedang aja jangan terlalu besar. lalu masukkan daging yang sudah dibacem. Aduk-aduk sampai tercium harum.
6
Lalu setelah setengah Mateng masukkan bombai, dan daun bawang, kecap, dan royko beri sedikit air 250 ml. Lalu aduk-aduk
7
Koreksi rasa dan tekstur daging kalau sudah kekenyalan yang diinginkan boleh dimatikan apinya atau sampai air benar-benar surut. Tapi dirasa masih alot dagingnya bunda bisa masak kembali menggunakan air sampai bener surut lagi dan sampai sudah merasa pas empuknya.
8
Sederhana namun enak banget dijamin Bun. Tinggal hias aja dengan bahan hiasan mau ditambah cabe lebih banyak biar pedas manis pun bisa banget.
9
Apalagi kalau dagingnya ada selap gajih, makin nampol deh Bun... Tips aja makannya sama nasi hangat dadakan biar tambah Joss.
10
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

ada sisa daging di kulkas hujan2 buka2 resep cik Jun.. kucoba bikin sapi lada hitam kesukaan anakku bontot, dg bahan seadanya isi dlm kulkas.. recomended untuk dicoba moms, gampang dan simple

Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Dear Husband, I made you a greedy bento for today 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

3. Oseng mercon sapi sosis

3. Oseng mercon sapi sosis

Oseng mercon yang super pedas, ditambah nasi hangat adalah perpaduan yang BOMBASTISSS💣💥

3 orang
1 jam
Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Karya itu bebas 😃

1 orang
30 menit
Tenderloin Steak 🥩

Tenderloin Steak 🥩

Acara malam tahun baruan kemarin kami bikin tenderloin steak sendiri. Kebeneran tiap akhir tahun ada toko daging yg menjual paket tenderloin tanpa saus/bumbu, yang isinya 750 gr irisan daging tenderloin (5 slices), 500 gr patty dan sebungkus kentang iris yg tinggal goreng, yang harganya jauh lebih murah dibanding kalo kita makan rame2 di restaurant. Kualitas dagingnya juga baik, jadi rasanya ga kalah ama di resto. Disini saya akan share resep kalo makannya cuma ber-2 aja yaaa....!! Selamat ikutan bikin steak dan Selamat Tahun Baru 2021...!! 🎉

2 orang
1 jam 10 menit
Kailan cah sapi cacah/giling

Kailan cah sapi cacah/giling

Mo masak apa hari ini? Buka kulkas, cek bahan yg ada. Bikin yg gak terlalu ribet deh prosesnya, sama minim cucian pastinya 🤭. #simplecooking

2-3 orang
55. Soto lemak (Gajih sapi)

55. Soto lemak (Gajih sapi)

#JadiPejuangGALagi_Ramadan Gaktaulah ya ini jadi favorit suami sama temennya.

Martabak Tofu Kornet Sapi

Martabak Tofu Kornet Sapi

Edisi bikin cemilan sore yang dadakan.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Berhubung stok makanan tinggal ada daging jadi buat rendang

2-3 porsi
1jam 30menit
Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Bola2 nasi daging sapi mpasi baby embun 10m+

Si bayik lg susah makan nih bun, jdi deh ide resep makan berat rasa cemilan. Karna si bayik lebih suka ngemilnya bun.

Misoa Goreng Sapi Wortel

Misoa Goreng Sapi Wortel

#PejuangGoldenApron3 Mumpung wiken biar #dirumahaja, inget kalo masih punya misoa.. Cuslah buka kulkas nemu daging giling sama wortel hmm cucok nih dibikin misoa goreng buat nemenin nyemil wiken.. Hehe yuks letsgo kita bikin

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

3 porsi
45 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum... Cookpaders Yang rendang mau lewaattt... Hasil rikuk mamah Al, heheh namanya mirip ibu saya dong🤗🤣 Kenal lewat beliau, jadi tau rendang. Boroosss Nasi anget. Dan enak dimakan nasi aja sih. Lebih irit, makan pake bumbunya doang aja Dah enakkkk tenan. Yu ahhh... Mangga maksi 👍👍🙏 Resep asli : Mamah al https://cookpad.com/id/resep/13342778-rendang-daging-sapi?invite_token=yducJENH2FsBXW3og7CSjFhp&shared_at=1614911667 #kenalanlewatrecook #pejuanggoldenapron3 #week41

120 menit
Siomay kubis daging sapi

Siomay kubis daging sapi

Sudah lama banget pengen bikin ini tapi apa daya rasa malas selalu menyerang.... hahahaha... dan kemaren alhamdulillah selesai eksekusi dan hasilnya enak banget..............

5 orang
1 jam 30 menit
Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Beijing Beef

Beijing Beef

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Beef SamCurry

Beef SamCurry

Bismillah, Alhamdulillah ini bakulan on line nak gadis sy sepanjang 2020 sambil kuliah daring, MaasyaaAllah tahun yg luar biasa, permintaan dari pelanggan penggemar samcurry yg qodarollah kadang tdk dpt kami penuhi saking banyaknya karena terbatasnya tenaga serta waktu..afwan🙏😧 Tabarokallah🙏😍 #RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok

10 pcs/1 pax
1 jam
Rice Bowl Sapi Lada Hitam

Rice Bowl Sapi Lada Hitam

Variasi penyajian makanan yang bisa membuat orang tertarik untuk memakannya. Kalau beli di daerah sini lumayan mahal bun, jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Beef Belly Lada Hitam

Beef Belly Lada Hitam

3 orang
30 menit
120.Dendeng Sapi

120.Dendeng Sapi

Dendeng sapi adalah salah satu masakan istimewa ibu.Minta resep ke ibu dan mencoba membuatnya sendiri,karena anak wedok saya suka banget menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam