Soto Sandung Lamur

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sandung Lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sandung Lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sandung Lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sandung Lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sandung Lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sandung Lamur memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..,cuaca ekstrim ahir2 ini subhanallah..,bentar panas bentar ujan..,Qodarullah anak2 dan ayahnya pada bapil..,pengen buat yg seger2 buat mereka tercinta..,tp budhe sayur kehabisan ayam,ceker dan daging sapi,cuma ada bbrp bungkus kecil sandung lamur,tak apalah..yg penting kaldu dan kuah angetnya...,Alhamdulillah meski tanpa daging ayam,dan sapi tapi mereka semua suka...,seger,anget...maa syaa Allah Source : Galuh Nalara'ies D #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sandung Lamur:

± 2 ons sandung lamur potong kecil (optional) rebus dgn air hingga 1,5 ltr sampai berkaldu
1 Bks bihun kaca
1 Bks tauge
1/4 bonggol kol iris tipis
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1/4 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
Bumbu Aromatik :
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk purut
1 buah sereh geprek
1 ruas kayu manis
1 Sdm garam
1 Sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Pelengkap :
SecukupnyaBawang goreng
1 buah Jeruk nipis
2 helai Daun bawang
1 helai Daun seledri
2 buah tomat
Kecap manis
Bahan sambal :
sesuai selera Cabe rawit
Sedikit air kuah soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sandung Lamur

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,sandung lamur & air rebusannya.

Tambahkan,garam,gula dan kaldu bubuk,tunggu hingga mendidih dan cek rasa

Rendam tauge,dan bihun kaca dlm air panas,taruh di tempat terpisah,sekalian rebus cabe untuk sambal sebentar.Untuk sambal,ulek cabe rawit yg telah di rebus sm,tambahkan sedikit kuah soto.

Dalam piring saji,tata secukupnya irisan kol,bihun,tauge siram dengan kuah dan sandung lamurnya taburkan irisan seledri,daun bawang,bawang goreng, perasan jeruk nipis,kecap manis dan sambal sesuai selera.Selamat mencoba bunda..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

Sup daging sapi

Sop pindang iga sapi

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

5 porsi

1 Jam

Rawon sapi istimewa

Sudah lama ingin makan rawon, mendingan masak sendiri.. bahan bahan terbatas tetapi tetap enak dan favorit..#PejuangGoldenApron3

8 orang

1 jam

Beef Teriyaki

Beef Black Pepper

#resepdagingsapi #olahandaging #pejuangapron3

Sop Iga Sapi

Mumpung cuaca mendung dan hujan terus, enaknya masak yang hangat2 dan penuh nutrisi biar keluarga tidak mudah kena flu, hihihihi😁

5 Orang

Beef Burrito

Bismillah, Sajian BF express dan enakkk.. Bonus sehatt😍 MaasyaaAllah sampai siang masih kenyang, Alhamdulillah 🙏😂 #CookpadCommunity_Depok

6 pcs

20 menit

Nasi kebuli sapi

Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi🙏

25dos

90menit

Soto Iga Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. 🤗 #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya

6-8 orang

100 menit

Sei Sapi Sambal Matah

Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)

4-5 orang

+- 1 jam

Gulai nangka daging sapi

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang

Gulai Daging Sapi Yummy

Ini berawal dari pengen coba memasak dengan menggunakan banyak bumbu rempah. Apalagi cuaca lagi dingin2nya.. 🥶 Sepertinya cocok dan menghangatkan. Berbekal dari lidah yang sering merasakan nikmatnya gulai, akhirnya jadilah gulai made in sendiri. Cucok meong pokoknya 👍! Let's cook Mom!

4-5 orang

60 mnt

Tumis Kikil / kulit sapi

Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan 😆 Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. 👌 biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja. #CookpadCommunity_kalsel #RecookOfTheWeek

Mie Daging Sapi

Segala macam mie, anak2 suka. Mau di kuah atau di goreng pasti di lahap. Kali ini aku recook dari chef Devina, resep asli menggunakan daging domba. Dengan modifikasi bahan dan persediaan yang ada di rumah, aku pake daging sapi. Untuk mie jg pake yg sdh ada di pasaran. #semangcookposbar_miekirindia #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayamie #pekanposbarmie Source: Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/11732057-dikasih-resep-grand-final-masterchef-indonesia-s6-feat-eric-herjanto-juara-1?invite_token=vzMeJJ7mDd9pqnjd8BPkxA2k&shared_at=1615250275

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Cilok Isi Gajih Sapi

Tadi sore beli online Sandung Lamur. Tapi pas sampe 90% Gajih Sapi. Bingung mau diapain.. tetiba teringat kakak Ipar, Gajih Sapi diolah menjadi kuah dan isian Cilok. Untungnya Gajih Sapinya bersihhh bangett.. gak ada pasir2nya sama sekali.. Gajih Sapi ini saya beli di “Toko Daging Nusantara Keranggan”. Ini toko rekomen banget.. Saya pernah sekali ke toko langsung Tapi karena rumah saya di Jakarta Timur jadi lumayan jauh kalau kesana. Nah.. kebetulan ada OSnya di Toped.. jadi langganan deehhh 🥰 Pengirimannya juga cepet. Tadi saya cekout pagi pakai pengiriman Same Day Gosend.. ehhh sorenya dah sampe 😍 Dan resepnya mari save dimari 📝

Jadi banyak 😅

15 menit

Beef teriyaki saranghae

Pulang praktek, sempetin masak beef teriyaki ini buat makan malam kesayanganku. Demi apa kalau bukan demi cinta. Saranghae...

3 orang

30-45 menit

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi