Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Iga Sapi adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Iga Sapi diperkirakan sekitar 100 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. 🤗 #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga Sapi:
- 500 gr iga sapi plus daging
- Bumbu Halus
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 2 butir kemiri
- Bumbu Pelengkap :
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang seledri
- 2 batang bawang daun
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 50 gr koya kelapa
- 600 ml air untuk kuah
- Bahan Sambal
- 20 biji cabai rawit
- 1/4 sdt garam
- 20 ml air kuah soto
- Pendamping Soto
- 1 buah jeruk nipis
- 2 butir telur ayam rebus (bisa skip)
- secukupnya Krupuk udang
- 100 gr Tauge rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Iga Sapi
