Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi ngabisin stok daging nih, kali ini pengen masak sapi lada hitam yg praktis dan enak pastinya😋 #CookpadComunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bahan bumbu:
  3. 1 siung bawang bombay, potong memanjang
  4. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  5. 2 buah cabe merah besar, potong serong
  6. 2 buah cabe hijau,potong serong
  7. 1 buah tomat merah, potong2
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdt lada hitam bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula aren
  13. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Rebus daging hingga cukup empuk, lalu potong2 tipis sesuai selera.
2
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan separuh bawang bombay, sampai wangi.
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Masukkan daging, beri air kaldu bekas rebusan secukupnya, tambahkan garam, gula, lada hitam, saus tiram dan kecap manis. Aduk2 rata. Cek rasanya. Masak sampai air agak menyusut.
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Masukkan sisa potongan bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, tomat, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sajikan.
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan 😄

2-3 orang
15 menit
Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Siapa bilang masak tongseng susah?yuk mom recook, di jamin lebih enak dan pastinya hemat untuk kantong ibu rumah tangga.

2 porsi
60 menit
Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

BissmilLahhirrohmannirrohim Siang tadi masak yg simple karena pengen nyobain saus kikoman yg teriyaki lada hitam. Rasanya oke sih, tapi pedes dan sangarnya lada hitam di sausnya kurang nendang menurut sy. Jauh lebih enak ulek sendiri lada hitamnya, tapi overall resep ini cocok bgt buat yg ga suka ribet. Semoga menginspirasi dan bermanfaat 🖤

Cah beef slice (plus sayuran)

Cah beef slice (plus sayuran)

Ada sisaan beef slice 100gr, biar lengkap nutrisinya tambah sayuran ajah deh #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30-45 menit
Nasi Sapi Lada Hitam

Nasi Sapi Lada Hitam

Saya terinspirasi dari restaurant yang sering saya kunjungi 😊. Yuk dicoba

3 orang
1 jam 45 menit
Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Tamu sudah otewe, tapi kita belum ada persiapan. Untungnya masih ada mashed potatoes, kornet dan malkis. Buatin itu sajalah, cepat dan enak. #CookpadCommunity_Tangerang

16 Pcs
15 menit
36. 🥓 Sliced Beef ala Yoshinoya 🥓

36. 🥓 Sliced Beef ala Yoshinoya 🥓

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya 😍 #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 👩🏻‍🍳✨

Daging sapi saos padang

Daging sapi saos padang

favoritnya suami 😊

2 orang
1 jam
Gule sapi Indofood🍖

Gule sapi Indofood🍖

Jadi ketagihan masak pake bumbu instan Indofood. Simpel, tinggal masukkan bahan, jadi deh😆

188. Tengkleng Sapi

188. Tengkleng Sapi

Assalamualaikum semuaaa.... hari ini ceritanya dari team Combo... mo anjangsana ke Jawa Tengah... daan karena saya punyanya stock daging, dan kangen ama masakan ini... cuss pernah nanya resep sama temen yg punya warungnya.... so... bebikinlah ini... Tapi waktu dikasih resep dari temen... pake ilmu diki.... dikira kira 😉😬.... so.... akhirnya coba modif dikit yaa... dari saya... yuuu aah... #ComBoAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_26 #CookpadCommunity_Indonesia

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Masih ada stok daging idul adhaa d kulkas, di malbi aja, bumbunya simpel,nggak nguleg2. 😆 Dan nggak banyak racik2.

4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Halo Lur ! Pada resep ini, daging sapinya saya lakukan 2 tahap marinasi : 1. Marinasi pertama menggunakan baking soda dan jeruk nipis. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sedangkan baking soda bertujuan untuk mengempukkan daging, supaya waktu memasak tidak terlalu lama (jadi hemat gas hehe), iris tipis tipis juga, saya jamin langsung empuk banget dagingnya dengan cara ini. Tapi kalau punya metode lain untuk mengempukkan daging juga boleh digunakan 😁 2. Marinasi kedua menggunakan berbagai bumbu sesuai pada list bahan yaa Kedua tahap marinasi tersebut saya lakukan bergantian dan saya lakukan sehari sebelumnya supaya maksimal hasilnya hehe Btw warna paprika yang dipakai juga bebas, tidak harus merah dan hijau 😁

± 8 porsi
± 30 menit
Cilok isi gajih

Cilok isi gajih

3orang
1 Jam
Oseng Kulit Sapi

Oseng Kulit Sapi

Source : Ririn Kristanti Ini menu kesukaan saya. Bakal ngabisin nasi klo makan pake oseng yang satu ini. #Maja_Ririn #CookpadCommunity_Kalteng

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Kalau weekend biasanya masak lunch yang praktis ajah. Kalau dulu lebih sering makan di luar tp di masa pandemi sekarang, rada riskan pergi2 ke mal, tapi koq kangen ya makan di resto. Resep kali ini ala2 resto, bikinnya mudah banget, cuma siapkan daging saikoro & jamur. Bumbunya ga aneh2, pasti ada semua di dapur mommy2, yuuk dicoba.

4 - 5 porsi
1 jam
Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon

Semur Sengkel Sapi dan Lobak 牛すね肉と大根の煮物の作り Simmered Beef Shank and Daikon

Daging sengkel sapi yang lembut dan legit jadi semakin juicy karena enzim diastase yang ada di lobak. Dengan tambahan konyaku untuk menambah tekstur dan rasa. Resep yang ini rasanya Jepang banget pastinya. Pembuatannya mudah sekali , kok. #resepjepang #resepsapi #daging #sapi #japanesefood #makananjepang #japanese #jepang

4 porsi
2 jam