188. Tengkleng Sapi

Dipos pada February 26, 2022

188. Tengkleng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 188. Tengkleng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 188. Tengkleng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 188. Tengkleng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 188. Tengkleng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 188. Tengkleng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 188. Tengkleng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum semuaaa.... hari ini ceritanya dari team Combo... mo anjangsana ke Jawa Tengah... daan karena saya punyanya stock daging, dan kangen ama masakan ini... cuss pernah nanya resep sama temen yg punya warungnya.... so... bebikinlah ini... Tapi waktu dikasih resep dari temen... pake ilmu diki.... dikira kira 😉😬.... so.... akhirnya coba modif dikit yaa... dari saya... yuuu aah... #ComBoAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_26 #CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 188. Tengkleng Sapi:

  1. 🌸 Bahan bahan
  2. 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy
  3. 🌸 Bumbu halus
  4. 10 buah bawang merah
  5. 5 Bawang putih
  6. 7 buah cabe keriting (selera yaa)
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 sdt Ketumbar bubuk
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 🌸 Bumbu Rempah
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 3 buah kapulaga
  19. 2 buah bunga pekak (kembang lawang)
  20. 3 buah cengkeh
  21. 1 ruas jari Kayu manis
  22. 1 buah tomat merah, potong dadu
  23. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat 188. Tengkleng Sapi

1
Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan
188. Tengkleng Sapi - Step 1
188. Tengkleng Sapi - Step 1
188. Tengkleng Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu... masak hingga harum dan berubah warna.
188. Tengkleng Sapi - Step 2
188. Tengkleng Sapi - Step 2
188. Tengkleng Sapi - Step 2
3
Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi... karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)... bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya... Jangan lupa garam. Koreksi rasa.... Ahay dweehh... Tengkleng berduet maut dengan nasi... daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa.... 😬
188. Tengkleng Sapi - Step 3
188. Tengkleng Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bingung mau dibuat apaan, karna udah bosen di bikin sop dan bakaran, akhirnya kepikiran bikin tongseng aja #tongseng

3 orang
1 jam
Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Menu diet enak, sehat, bisa dimakan sekeluarga

2 porsi
45 menit
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

3-4 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Ada sisa daging sapi pas kemarin bikin daging bakar teflon. Jadi dimasak dengan aneka sayuran biar jadi tumisan. Daging biasa yg tanpa bumbu juga gpp bund..masak itu suka2 asal sesuai dengan selera qta^^ #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

ini menu andalan kalau ada daging sapi di freezer. Jadi belinya daging sapi, kalo sudah dicuci simpan di freezer. Potong tipis2 waktu daging masih beku jadi mirip beef slice deh. Masaknya jadi cepet.

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Saya memasak ini karena terinspirasi dari masakan yg berkuah2. Dan saya membuat kemudian menjualnya.dan Alhamdulillah ini salah satu yg paling ter laris di warung saya.

2 orang
3jam
Beef curry khas Aceh

Beef curry khas Aceh

Pagi ini rindu banget makan masakan mama kari sapi. Gak pakek santan. Lebih d sehat

Beef Mushroom

Beef Mushroom

Valentine bingung mau makan apa...buatlah makan yang simple hanya dengan barang yang ada di kulkas...n jadilah makanan enakkk...ini bisa jadi topping ricebowl jg loh...enak... #PejuangGoldenApron3

MPasi Soup Beef Brokoli

MPasi Soup Beef Brokoli

Brokoli banyak sekali mengandung nutrisi yang sangat penting buat tumbuh kembang baby . Jenis sayuran hijau yang yang mengandung senyawa bioaktif untuk mendukung fungsi otak ,kesehatan gigi dan mulut baby . Sangat tepat diberikan baby saat usia diatas 10bln ya moms 😘

4 cup (4x makan)
20-30 menit
Kulit sapi+tahu pete bumbu sambal

Kulit sapi+tahu pete bumbu sambal

Dikejar kejar waktu nyiapinya berantakan tapi untuk rasa dijamin enakk ya

3 orang
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Aku bikin versi mini. Kalau mau bikin lebih besar bisa banget ya. Disesuaikan aja mams 😊

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg)

Ketika Bm gudeg pastinya juga harus ada sambel kreceknya ya. Jadi sekalian buat nih #temanpawonku. Jangan lupa di rikuk hehe. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApronSeason3 #SambalGorengMercon #SanbalGorengKrecek #SambalGorengKikil #PawonCesansan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Jogja

1 wajan
1 jam
Saikoro beef

Saikoro beef

punya stok saikoro beef, terus nemu resep paling gampil di ig, resep asli dari ci tintin 🤩

1 org
15 menit
Beef Sambal Gami

Beef Sambal Gami

Bismillah masih edisi gami 😅 Pilihan tepat kalo lagi malas nyambel #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Cuaca dingin yg bikin perut sll laper, enaknya masak menu yg berkuah.

Gongso Beef Belly

Gongso Beef Belly

Daging sapi bulgogi

Daging sapi bulgogi

Selamat pagi para penjuang pembawa bekal makan siang 😄😄. Hari ini saya coba post sapi dengan saos bulgogi ya. Ini simple sekali. Kalau saya yang seorang amatiran bisa membuatnya, teman teman semua juga pasti bisa. 💪. Selamat mencoba ya. Jangan lupa, kalau ada masukan, saran, kritij sekalipun, tolong komentar ya. Terima kasih sebelumnya. 😉

40 menit.
Tongseng Daging Sapi Mudah

Tongseng Daging Sapi Mudah

Sebagai penyintas Covid, kembalinya indera pembau dan pengecap merupakan anugrah yg luar biasa. Saat sakit, saya menghindari dapur, karena takut tidak bisa membaui gas bocor. Maka saat semuanya kembali normal, kembali pula semangat saya utk memasak. Semangat sehat 👍🏻

4 orang
1 jam
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba “merambah” memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih 😋😋😋 Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

8 porsi