Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Name: Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)
Yield: 4 - 5 porsi
Ingredients: Bahan Daging:; 500 gr daging sapi saikoro; 4 siung bawang putih cincang halus (sisihkan separuh utk saus jamur); Sejumput garam, merica; 1 sdm margarin & 3 sdm minyak sayur; Rosemary/parsley utk taburan (optional); Bahan Saus Jamur:; 5 buah jamur champignon, iris kasar (me: pakai jamur kancing kalengan); 1/2 bagian bawang putih (ambil dari bumbu daging); 1/2 butir bawang bombay, iris dadu; 100 ml susu cair; 20 ml air putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur (optional); 1/2 sdm maizena (larutkan dgn 1 - 2 sdm air); 3 sdm butter/margarin untuk menumis

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau weekend biasanya masak lunch yang praktis ajah. Kalau dulu lebih sering makan di luar tp di masa pandemi sekarang, rada riskan pergi2 ke mal, tapi koq kangen ya makan di resto. Resep kali ini ala2 resto, bikinnya mudah banget, cuma siapkan daging saikoro & jamur. Bumbunya ga aneh2, pasti ada semua di dapur mommy2, yuuk dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur):

Bahan Daging:
500 gr daging sapi saikoro
4 siung bawang putih cincang halus (sisihkan separuh utk saus jamur)
Sejumput garam, merica
1 sdm margarin & 3 sdm minyak sayur
Rosemary/parsley utk taburan (optional)
Bahan Saus Jamur:
5 buah jamur champignon, iris kasar (me: pakai jamur kancing kalengan)
1/2 bagian bawang putih (ambil dari bumbu daging)
1/2 butir bawang bombay, iris dadu
100 ml susu cair
20 ml air putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur (optional)
1/2 sdm maizena (larutkan dgn 1 - 2 sdm air)
3 sdm butter/margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Siapkan bahan, iris & cincang bawang putih. Iris bawang bombay & jamur.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 1

Buat sausnya dulu. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm butter/margarin, masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 2

Setelah bawang bombay layu, masukkan potongan jamur, tumis sebentar, kemudian terakhir masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 3

Setelah harum, tuang susu cair, air putih, tunggu sampai mendidih. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur secukupnya. Terakhir masukkan maizena yg sdh dilarutan dgn air. Koreksi rasa.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 4

Cara memasak daging: setelah daging tidak beku (suhu ruang), siapkan wajan.

Masukkan 1 sdm butter & 3 sdm minyak goreng, tunggu sampai panas & butter mencair. Masukkan sisa bawang putih, tumis sampai harum.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 6

Masukkan daging saikoro. Tunggu beberapa saat (3 menit, jgn dibolak balik). Setelah 3 menit boleh dibalik, bumbui dengan garam, merica. Boleh jg tambahkan 1/2 sdt gula pasir.

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 7

Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan (2-3 menit), jgn overcook agar daging juicy, taburi dengan rosemary/parsley.

Sajikan dengan pelengkap (brokoli rebus, telur, dll sesuai selera)

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Baru pertama kali masak pake lada hitam,,berasa makan di resto 🤭

2 orang

1 jam 30 menit

Beef teriyaki/lada hitam

3-4 org

15 menit

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

Sate Komoh (Daging Sapi)

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂 Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄 Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk

82. Sop Sapi ala Bakso Medan Akiaw

Kalo yg uda pernah makan Bakso Akiaw yg di Mangga Besar pasti familiar banget sama rasa kuah nya yg enak dan gurih. Kali ini mau bikin sop dgn kuah ala" mereka gto dan super gampang. Mnrt suami c agak mirip dan yg penting dia doyan

Sate Sapi Goreng Mentega

Lebaran haji, sering kali kita kebanjiran stok daging sapi ataupun daging kambing di rumah, dan selalu nya kita buat sate dengan resep yg sama...dipotong..ditusuk..dibakar. Mungkin karna tidak mau terlalu ribet dan repot , keluarlah menu sate goreng mentega ini...pas buat saya yang ''rada pemalas' utk tusuk2 an dan bakar2 an...hihi...

5 orang

1 jam

Ati sapi rebus

Punya stock hati sapi di freezer ,ah dr pda kelamaan nganggur ga tersentuh mending ku rebus deh,tgl nnti mau di olah apa 😂🤭

1 box sedang

30 menit

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan 😋 Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Beef Bowl ala Yoshinoya / Gyudon

Siapa penggemar beef bowl yoshinoya? Aku 🙋🏻‍♀️ nikmat banget ya makan beef bowl ini udah lama banget ga makan beef bowl sayangnya disini ga ada yoshinoya jd mau gamau cari resep utk buat sendiri haha Sebenernya tau kalo resep ini tuh mudah dan simple tp tetep harus nyari takaran. Dan resep yg aku temuin ini udah pas bgt sama banget ky yoshinoya rasanya ga boong 😭 paling penting ada di dagingnya pilih yg banyak lemak

2-3 porsi

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking 💖💖. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Aku bikin versi mini. Kalau mau bikin lebih besar bisa banget ya. Disesuaikan aja mams 😊

Daging sapi giling eseng buncis

3 orang

15 menitan

Yaomak& Romaine cah sapi

Siang ini kami makan bersama lagi,karena masih suasana imlek hari pertama jadi adik2 berdatangan...😍 Karena semalam sudah makan sayur Fat Cai serta berbagai hidangan,hari ini kita masak sayur yg simple & cepat aja ,yaitu siomak atau kami biasa menyebutnya Yaomak. Kali ini kita masak Yaomak&Romaine Cah Sapi...❤ Ini juga sayur kesukaan keluarga kami,kalau di Indo biasa masaknya ngg dicampur,tapi kebiasaan di Taipe aku& teman2 kalau memasak selalu mencampur,mungkin krn sejenis & rasanya mirip👍 Oh iya kebetulan si mamah mengajak #PekanPosbarSawi & CM Jkt-Bks juga mengajak mengolak Siomak/Yaomak yg mengandung fosfor,kalium,energi,kalsium dll yg bermanfaat bagi tubuh ini. Yuk kita eksekusi didapur,agar lezatnya serta manfaatnya bisa segera kita tuai...😍 #Mulaidaribahan #Cookpadcommunity_Jakarta #PekanPosbarSawi #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

Sate sumsum sapi

Suka beli sate sumsum tapi di resto kebetulan kali ini bikin sendiri dirumah, pesen sumsum sama penjual daging untung aja dibawain. Sate sumsum bisa di olah dengan di kukus terlebih dahulu sebelum di marinasi atau tanpa di kukus. Jika tdk suka terlalu lembek bisa di kukus agar lebih kenyal.

3 orang

1 jam 30 menit

Sup tulang sapi

Saya sudah 1 minggu pingin masak ini dan akhirnya hari ini bisa eksekusi 🥰

Ribeye Steak

Gulai cincang sapi dan tulang muda

110. Beef Mentai Rice

09-12-2020 Sumber recook dari IG mom @ShirleyLiem. Sebelumnya sudah pernah mencoba salmon mentai juga tapi menurut saya yang pas di lidah saya adalah yang beef mentai ini hihihi🤭. Maklum agak kurang familiar ama rasa ikan salmon yang amis. Padahal sudah dimarinasi sama bumbu tapi masih kerasa amisnya. Tapi alhamdulillah anak sulung saya suka salmon jadilah tetep stok ikan salmon untuk variasi masakan. Yuk capcus mom...gampang aja seh bikinnya😘. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu28

Sapi lada hitam

Yuk bikin sapi lada hitam ☺️