Sup Iga Sapi

Dipos pada February 19, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba β€œmerambah” memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 800 gram iga sapi, potong-potong
  2. 3 liter air
  3. 5 siung bawang putih, goreng, memarkan
  4. 3 cm jahe, memarkan
  5. 3 cm kayumanis
  6. 5 butir cengkeh, memarkan
  7. 3 buah wortel, potong2
  8. 2 buah kentang, potong2
  9. 2 1/2 sendok teh garam
  10. 1/4 sendok teh merica bubuk
  11. 1/2 sendok teh gula pasir
  12. 1 sendok teh pala bubuk
  13. 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  14. 2 buah tomat, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Rebus iga setelah mendidih buang airnya lalu rebus lagi sampai empuk. Angkat, saring kaldunya(buang bagian berlemak di atasnya) dan ukur 1750 ml. Rebus kembali iga ke dalam air kaldu.
Sup Iga Sapi - Step 1
Sup Iga Sapi - Step 1
Sup Iga Sapi - Step 1
2
Tambahkan bawang putih, jahe, kayumanis, dan cengkeh. Rebus sampai wangi
Sup Iga Sapi - Step 2
3
Masukkan wortel dan kentang. Rebus sampai setengah matang.
Sup Iga Sapi - Step 3
4
Tambahkan garam, merica, gula, dan pala. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan hangat.
Sup Iga Sapi - Step 4
Sup Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis gurih kacang merah tetelan

Asam manis gurih kacang merah tetelan

Coba buat olahan kacang merah berbumbu, eh anak2 suka juga πŸ€— untuk cabe saya buang biji ya, Krn dirumah tidak terlalu suka masakan pedas kecuali saya, tapi jika ingin lebih pedas, tentunya jangan buang biji cabe nya ya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Saat butuh makanan ala resto tp ga pake rempong . Di adaptasi dr web Rasa Malaysia dg bbrp modifikasi & substitusi 😊 #masakmudah

Martabak daging sapi

Martabak daging sapi

#pejuanggoldenapron3

Garlic Smoke Beef Bread

Garlic Smoke Beef Bread

lagi suka sukanya buat roti selama liburan. Apalagi jika bisa kalis dan empuk. Suka isi yang berbau keju nyami banget. Terinspirasi dari IG nya mbak Ayoe Widya83. Pakai resepnya mbak Ayoe selalu jadinya dan kalis

Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sudah lama bgt gk datangi resepsi,klu di Solo hidangannya salahsatu sambel grg hati sapi,rasanya yg khas buat rindu.. Sambel gorengnya tdk menggunakan santan #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto tetelan

Soto tetelan

Kesukaan suami

7 orang
1 jam 30 menit
Se'i sapi sambal lu'at

Se'i sapi sambal lu'at

blom pernah makan se'i sih sebenar nya Saking penasaran nya sama makanan kekinian ini aku coba browsing di youtube cara membuat nya Dan utk bumbu nya aku nanya sama teman ku yang di ntt Lumayan sih rasa nya Cara pembuatan nya agak ribet Yuk simak #makanenak

4 orang
2 jam
Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sup Tetelan Sapi

Sup Tetelan Sapi

Udah lama banget gak masak sup...btw anakku dan paksu kurang begitu suka sup...beda ceritanya kalo dikasih tetelan, mereka gak bakalan nolak...πŸ˜… Sayangnya tetelannya ini cuma sedikit...cuma bonus beli daging...☺️

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 300 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking πŸ’–πŸ’–. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Buncis Beef Slice

Tumis Buncis Beef Slice

Biasa numis buncis pakai daging giling,kebetulan punya beef slice jadi coba disatuin aja dan rasanya enakkk πŸ™‚ #tumisbuncisbeefslice #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Slice Beef Goreng

Slice Beef Goreng

Bingung ide untuk memasak slice beef akhirnya memilih untuk menggoreng dengan campuran bumbu #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Aglio Olio Beef

Spaghetti Aglio Olio Beef

Ini awalnya mau bikin spaghetti bolognaise tapi ternyata bahan untuk sausnya gak ada di pantryπŸ€¦β€β™€πŸ˜ Akhirnya dibikinlah dengan gaya aglio olio dan ternyata enak juga, anak2 doyan banget karena dagingnya jadi lebih berasa padahal pake corned hehehe. Yang penting semua happy sih dan kenyang judulnyaπŸ€—πŸ˜… Dan buat yg bikin juga praktis dan gak pake lamaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Tumis kikil kepala sapi

Tumis kikil kepala sapi

Ini masakkan favorit keluarga saya. Cuman kalo beli jajan yg sudah matang seringkali tidak cocok krn masakan kikilnya masih tercium bau penguk apek khas bau kikilnya. Makanya saya berusaha bagaimana caranya memasak kikil kepala sapi yg tanpa bau penguk apek kikilnya.

Sandung lamur kentang masak kecap pedas

Sandung lamur kentang masak kecap pedas

Jangan tanya cabe nya mana karena larut bersama warna kecap yg Hitam πŸ˜πŸ˜‚,trauma masak buncis di bully kacang panjang hahaa Selamat pagi...sedikit intermezzo

3-4 orang
40 menit
Sapi jamur lada hitam

Sapi jamur lada hitam

Suka banget sm jamur, pas ada daging sapi yang udah direbus, jd deh bikin sapi jamur lada hitam. Cocok jd alternatif lauk plus sayurnya hehehe. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit