Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bikin versi mini. Kalau mau bikin lebih besar bisa banget ya. Disesuaikan aja mams 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:

Bahan Burger Bun :
350 gr terigu cakra
40 gr gula pasir
3 gr (1/2 sdt) ragi instan
15 gr susu bubuk
1 btr telur
160-170 ml susu cair
50 gr mentega / margarin
1/2 sdt garam
Bahan Patty :
500 gr daging sapi giling
1/2 bh bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
8 sdm tepung roti
2 btr telur
Secukupnya bumbu :
Lada bubuk, garam, pala bubuk, oregano, kaldu bubuk
Secukupnya Margarin
Pelengkap :
8 lembar Keju cheddar sliced
Secukupnya Tomat, iris tipis
Secukupnya Saus tomat (jika mau pedas tambah saus cabe)

Langkah-langkah untuk membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Cara membuat burger bun : Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, aduk sampai rata, masukkan telur, masukkan susu cair sedikit2, kalau adonan sudah cukup basah nggak perlu masukkan semua, uleni sampai setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, jika adonan direntangkan membentuk selaput dan tidak robek. Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap selama 30 menit.

Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan, sy potong timbang 45gr jadi 15 bh. Bulatkan adonan, taruh dalam loyang yg dioles mentega, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles dg susu cair. Panggang selama 15mnt suhu 190°C (sesuaikan oven masing2 ya).

Cara membuat patty : campur daging, telur, panir, bombay, baput sampai rata, masukkan bumbu, aduk rata. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih.

Siapkan teflon, panaskan margarin, masukkan daging yg sudah dibentuk, masak kedua sisi sampai matang. Sesaat sebelum matang, taruh keju sliced diatas daging sampai agak meleleh. Sisihkan

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 5

Penyelesaian : siapkan burger bun, potong belah dua. Panaskan teflon yg tadi digunakan untuk memasak patty. Panggang sisi roti bagian dalam sampai keemasan.

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 6

Susun burger bun, oles saus, beri patty, tomat, tutup lg dg bun. Bisa tambah selada, acar timun, atau mayonnaise, sesuai selera aja ya mams. Aku pakai tomat cherry, kebetulan adanya drmh itu

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 7

Jadinya kecil2 biar kiddos gampang megangnya hihi..

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sayur Daging Sapi 🐮

#PejuangGoldenApron3 Kalau lagi malas masak, masak ini simple2 jadi langsung makan pakai saos sambal. Sayur sop saya beli di pasar 5rb udah dapat kentang, wortel, buncis, kol, daun bawang, daun seledri, tomat.

5 orang

Kangkung Cah Sapi

Liat igsnya ci Eliz penasaran kayak apa si rasanya. Enak ternyata cuma aku ganti bumbu bulgoginya karna dirumah gak ada jadi ku pake saori teriyaki hehehe enak juga kok

Bistik sapi

4 oranh

40 menit

Kari sapi bumbu instan 🤭

2/3 orang

Gulai Sapi Munggahan

Gulai sapi edisi munggahan

Saikoro beef

punya stok saikoro beef, terus nemu resep paling gampil di ig, resep asli dari ci tintin 🤩

1 org

15 menit

Tetelan Lombok Ijo

Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #26november2020

Beef Bulgogi

Makanan ala Korea ini sudah dimodifikasi oleh @Ranferdian agar lebih pas dengan lidah indonesia dan q udah cobain sendiri lho gaes.... sekarang waktunya kalian cobain resep satu ini, dijamin bikin nagih, bideo lengkap ada di Warna kitchen channel #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Beef Yakiniku

Pertama masak ini dpt pujian dr suami😂 dan rasanya mirip bingit kyk resto2 ******...cuzzzz monggo dieksekusi..

Beef Slice Sambal Matah

Masih ada stok beef slice di frezzer, setelah mikir mau diapain. Akhirnya dibikin sambal matah ajja yang nagih ngabisin nasi di magic com 🤣 Resep recook dari hening desiyanti

Sapi Lada Hitam saori

3 orang

1 jam 30 menit

Bistik Daging Sapi

Masakan favorit saat masih anak2,biar cuma pake nasi hangat sudah endolita banget🤤👍.Bukan hanya aku yang doyan tapi orang2 tercinta di rumah juga pada suka sama masakan yang satu ini🤗

5 orang

kurleb 1 jam

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting 🤭 Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks

1 jam

Beef Teriyaki

Suami lg kangen makan hokben, tp d kota kami blm ada outletnya.. akhirnya kami coba bikin sendiri.. 🤗

2-4 orang

2 jam

Sop iga sapi

Salah satu masakan paling praktis yang bisa di buat saat sibuk ngurus bayi😎

4 orang