Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami orang sumenep jadi gak jarang saya masakin makanan khas daerahnya, agar bisa mengobati rindu dg kampung halaman. Ini resep hanya skedar apa aja bumbu2nya. soal takaran menurut feeling masing2 aja. yg pasti bawang putih lebih banyak dari bawang merah. Dan specialnya bumbu merah ini bisa juga di buat bumbu berbagai macam masakan lainnya loh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep:

1. 1/2 kg daging sapi bisa di campur tulang
2. 2 ons kacang hijau
3. 5 siung bawang putih
4. 3 butir bawang merah
5. 4 buah cabai merah besar
6. merica
7. sejumput ketumbar
8. 1 cm kunci
9. 1 cm jahe
10. 4 butir kemiri sangrai
11. 1 ruas jari lengkuas
12. secukupnya garam
13. secukupnya Kaldu bubuk
14. 4 lembar daun jeruk
15. 5 lembar Daun bawang
16. bawang goreng buat taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

1

Rebus daging sapi sebentar buang airnya

2

Tambahkan kacang hijau rebus bersama daging sapi sampai empuk dan kacang mekar

3

Sambil menunggu ke 2 bahan di rebus, haluskan bumbu2 dan tumis sampai harum.

4

Setelah daging dan kacang hijau empuk tambahkan bumbu yg sudah di tumis, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

5

Sajikan bersama bawang goreng