Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Komoh Sapi 🐮 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Komoh Sapi 🐮 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Komoh Sapi 🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Komoh Sapi 🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Komoh Sapi 🐮 adalah 8 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Komoh Sapi 🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Komoh Sapi 🐮 memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Komoh namanya, sate khas daerah Pasuruan ini saya adopsi dari resepnya mbak Lila W Lestari. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #24november2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Komoh Sapi 🐮:

1. 250 gr daging sapi
2. Bumbu halus:
3. 2 buah cabe merah besar
4. 4 buah cabe rawit
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. 1 cm jahe
9. 1/2 cm kunyit
10. 1,5 sdt ketumbar bubuk
11. Sedikit jinten (sangrai)
12. Bumbu cemplung:
13. 2 cm lengkuas geprek
14. 2 lembar daun salam
15. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
16. 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
17. 1/2 sdt gula pasir
18. secukupnya asam jawa
19. secukupnya gula jawa (sesuai selera)
20. 1 bungkus santan instan
21. 50 mil air matang
22. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Komoh Sapi 🐮

1

Siapkan semua bahan. (Maaf dagingnya kelamaan dikulkas, jadi kurang segar). Bungkus daging semalaman dengan daun pepaya, iris sesuai selera, lalu cuci bersih daging. Ulek/blender bumbu halus.

2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, gula merah, dan asam jawa, tumis kembali sampai bumbu matang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging.

3

Tambahka santan instan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan air berkurang.

4

Bila air sudah mulai berkurang dan daging sudah empuk, tes rasanya. Aduk terus secara perlahan, sampai tidak ada lagi airnya. Matikan api dan angkat.

5

Dinginkan dan siap ditusuk.

6

Panggang sate dalam wajan teflon atau happy call sampai matang dan agak gosong. Jangan lupa dibolak-balik agar gosong nya merata.

7

Angkat dan siap disajikan.