Gudeg nangka daging sapi

Dipos pada February 28, 2022

Gudeg nangka daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg nangka daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg nangka daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg nangka daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg nangka daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg nangka daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg nangka daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg nangka daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gudeg nangka ini enak sekali bila dimasak dengan daging sapi , rasanya lebih gurih 🤤 let’s cook 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg nangka daging sapi:

  1. 1 kg nangka
  2. 1/4 daging sapi
  3. 3 buah santan kara 15ml
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. 8 batang Gula jawa (sesuai selera)
  7. 3 batang Sereh (geprek)
  8. 1 ruas laos (geprek)
  9. 3 daun salam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 3 kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 3 cabe merah
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg nangka daging sapi

1
Cuci bersih nangka. Siapkan bumbu halus, geprek laos, salam dan sereh.
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
Gudeg nangka daging sapi - Step 1
2
Campurkan santan dengan 1,3 Liter air. Potong2 daging.
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
Gudeg nangka daging sapi - Step 2
3
Masak 1 liter air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut dan daging setengah matang. Lalu masukan bumbu halus, laos, salam, Sereh dan gula jawa. Aduk hingga wangi. Masukan santan sambil diaduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
Gudeg nangka daging sapi - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan nangka. Aduk masak sampai air benar2 menyerap dan menyusut sekitar 1-2 jam. (Sebelum matang koreksi rasa)
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
Gudeg nangka daging sapi - Step 4
5
Gudeg siap disajikan🤤 (saat santan hampir menyusut habis saya masukan telur ayam yang sudah direbus)
Gudeg nangka daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

#54 Beef shortplate with sweet corn

#54 Beef shortplate with sweet corn

Kesukaan anak2 yg simple bgt, cepet pula masaknya #gakpakeribet

Pindang Serani Iga Sapi

Pindang Serani Iga Sapi

Syegerr banget klo mkn ini..sebenernya ini makanan dr Palembang,iga bisa di ganti sm ikan patin,ayam,ikan baung,udang galah..cobain deh,rasanya asem manis pedes..

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Sudah tersimpan lama di draf, nge recook nya juga udah lama banget ini 🙈 baru sempat upload Source : Fitri sasmaya

Daging sapi panggang ala korea

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef bolognese

Beef bolognese

Hallo bun.. Selama di rumah aja kiddos pasti pengennya makan ngemil makan n ngemil lg 😅 perasaan baru beres cuci piring eh udah numpuk lagi, ya gitu dech yaaa dinikmati aja, kali ini saya mau buat beef bolognese untuk topping macaroni schotel, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
Tumis Sei Sapi Kecombrang

Tumis Sei Sapi Kecombrang

Se'i Sapi adalah makanan Khas NTT, yaitu semacam daging asap. Ini adalah pertama kalinya dalam bereksperimen memasak Se'i ini karena ini dapat dari oleh-oleh suami tercinta dari dinas ke NTT 🥰

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Biasanya kalo iga sapi dimasak di SOP aja kan.. nah kalo ini saya masak dicampur sayur lodeh.. asellliiiiii enak bangt... Ditmbh sambel terasi makin mantep.. yuk cobain resep ini

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Pengen gulai tapi ngak suka daging kambing akhirnya pakai daging sapi

2 orang
2 jam
Sayur asem tetelan sapii ala akyuu ala sundaa

Sayur asem tetelan sapii ala akyuu ala sundaa

ceritanya habis bkin kuee laper males beli makan akhrnyaa suami pengen d masakin aja adanya d kulkas bahan syur asem kbetulan ada tetelan sapii 😅😅

1 panci kecil
30 menit
Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Apapun olahannya kalau Sambal Goreng pasti ludes☺️☺️ Foto step by step di memori entah kemana..🙏🙏

Krengsengan tetelan sapi presto

Krengsengan tetelan sapi presto

Yeeayy... 🥳 Happy birthday cookpad yg ke 9. Di hari spesial ini saya memasak krengsengan tetelan sapi presto dan menu tsb bisa di temukan dlm masakan rumahan. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Recipe source : seonkyounglongest

Smooked Beef Sandwich

Smooked Beef Sandwich

Baru ini bikin sandwich sendiri. Gatau karena males apa karena ga pengen. Ini resep dari mbak lini. Pas mbak Lini posting resep ini langsung ku cookmark. Dan kemarin karena pagi banget nak bujang bangun dan mau pergi gowes akhirnya bikin sandwich ini. sandwichnya pakai keju mozarela, daaann nak bujang lahap soalnya favoritnya memang keju. #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4-5 orang
1 jam 15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan 😁akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan 😅 tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis 🤭alhamdulillah 😇 Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya 👍🏻 cobain yuk 😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

resepnyaa mudah tapi rasa juara, saya buat pakai resep dari cr cook. cus kita intip resepnya 😉 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #beefdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang