Yellow Beef Curry

Dipos pada March 1, 2022

Yellow Beef Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Yellow Beef Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yellow Beef Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yellow Beef Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yellow Beef Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yellow Beef Curry adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yellow Beef Curry diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yellow Beef Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yellow Beef Curry memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yellow Beef Curry:

  1. Beef Stock
  2. 2 pcs bawang putih (geprek)
  3. 1 sdm garam
  4. 1/2 sdm gula
  5. 1/2 sdm soy sauce
  6. 1 sdm dashi stock
  7. 2 kembang tekak
  8. 1 kayu manis
  9. Tulang dan kulit sapi
  10. Bumbu halus
  11. 5 pcs bawang putih
  12. 8 pcs bawang merah
  13. 1/4 pcs bawang bombay
  14. 3 ruas jari kunyit
  15. 3 ruas jari jahe
  16. 4 pcs daun jeruk, cacah
  17. 2 pcs kemiri
  18. 1/2 sdm ketumbar halus
  19. 1/2 sdm merica
  20. 1 sdm lada hitam
  21. 2 pcs cabe rawit
  22. Beef
  23. 250 gr daging sapi
  24. Marinasi bumbu halus
  25. 250 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Yellow Beef Curry

1
Buat beef stock, campurkan semua bahan kedalam 5 gelas air putih. Aduk hingga merata dan warna berubah kecoklatan. Tunggu sampai dingin, skim lemak yang mengambang.
Yellow Beef Curry - Step 1
2
Siapkan daging, bersihkan silver skin dan lemak yang menempel. Potong tipis dan kecil agar lebih cepat matang dan lembut.
3
Haluskan semua bumbu halus, marinasi daging yang sudah dipotong kecil-kecil tadi dengan bumbu halus kurang lebih 4 jam
4
Panaskan wajan dan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi. Tumis hingga matang kedua sisi, kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis kembali hingga bawang layu.
Yellow Beef Curry - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, aduk hingga rata dan bumbu matang, kemudian masukkan beef stock 100ml yang sudah dibuat sebelumnya. Biarkan hingga asat.
Yellow Beef Curry - Step 5
Yellow Beef Curry - Step 5
6
Setelah agak asat, masukkan kembali beef stock 100ml, kemudian masukkan santan. Aduk hingga rata dan asat.
Yellow Beef Curry - Step 6
7
Sajikan dengan nasi hangat.
Yellow Beef Curry - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Cabe Ijo

Daging Sapi Cabe Ijo

⚠ Saya merebus daging sapi dengan metode 5'30'7👌 waktu merebus daging bisa ditambahkan bumbu atau polosan, sesuaikan selera (saya: kasih bumbu bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek) ⚠ suka pedes, jumlah cabe bisa ditambah 😁

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2)

Salah satu menu favorit aku, sambel goreng kentang hati sapi. Udah cocok banget sama resepnya mba Riza, makasih ya mba 😁. Kali ini aku modifikasi pakai santan, jadi warnanya kurang gonjereng tapi tetep enaak loh. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Grilled teflon beef tenderloin

Grilled teflon beef tenderloin

Ngiler liat daging tenderloin di pasar, kepengen steak ala-ala gitu...

2 orang
1 jam
Oseng mercon SAPI

Oseng mercon SAPI

ceritanya beli daging mw bikin bakso 😁 saking sibuknya si daging terabaikan di frizer ahkirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad liat menu nya kok muter ini otak bikin apa ya? yang cepet gk ribet krna sibuknya kerja cuaca hujan pingin yang pedes" oseng saja si daging yang pedes saya padukan dengan tambahan bumbu yang ada di daftar menu#BelanjaIdeDiPasarCookpad ahkirnya jadi oseng mercon saking pedesnya bener"hot markotop🍛🍛

Rendang sapi baby kentang

Rendang sapi baby kentang

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Minggu ke :26 Ini menu lebaran di rumah aku ya aku masak rendang juga kare ayam ya begini aja udah seneng lah semua ya,soalnya lebaran kali ini memang gak kemana mana,gak pulkam juga hanya bisa vicall sama mamah papah...semoga corona cepat musnah dari muka bumi ini dah kita semua manusia bisa hidup dengan normal lagi #selamat hari raya idul Fitri#mohon maaf lahir dan batin 🙏#

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Resepnya simple banget, suami kalo dibekalin ini pasti seneng banget 🥰 #reseprumahan #daging #resepsimple

4 orang
20 menit
Bayam Beef Bulgogi

Bayam Beef Bulgogi

Beli bayam cabut pengin dimasak yg berbeda dari biasanya.... Lihat di freezer masih ada beef bulgogi beku homemade.... Resep ada tersendiri yaa....

Sirloin Steak Rumahan

Sirloin Steak Rumahan

Anniversary di rumah aja? Hmmm... tetap harus jadi momen yang istimewa donk.

5 porsi
+-1 jam
Sop daging sapi

Sop daging sapi

daging, babat, paru, Dapat dari qurban'20 sebanyak =500gram, direbus semuanya, lalu stlh dingin dimasukkan ke dlm plastik tomat beserta air rebusannya. Saat mau masak, diambil kira-kira sisanya taruh lagi untuk masak lain.

5orang
30menit
38. Sapi Goreng Ketumbar Gula Jawa

38. Sapi Goreng Ketumbar Gula Jawa

Assalamu'alaikum mommies se nusantara.... Ceritanya si daging ini pinginnya diolah menjadi rendang, tp pikiran dan badan lagi malas ribet di dapur. Alhasil ya jadilah si daging dipukul2in aja pake ulekan supaya bisa empuk 😁😁😁. Bumbuin, marinasi bentar, lalu goreng. Jadi deh ....🤭🤭🤭. Hasil akhir hampir seperti bacem ya... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Week14 #OlahanDaging #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak praktis,mudah dan pasti disukai anak-anak..

5-6 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Hallo.. disini aku bikin beef teriyaki untuk jadi ricebowl. Saladnya cuma irisan kol dan wortel yah, tinggal cuci bersih terus simpan dikulkas biar pas dimakan jadi lebih fresh. Pelengkapnya tinggal pake mayones aja. Selamat mencoba🤗❤️

2 orang
30 menit
Beef Curry Ramen

Beef Curry Ramen

Saya dan suami sama-sama pecinta ramen. Berhubung sekarang pandemi, bikin ramen sendiri aja tanpa perlu ke mall🥰👍🏻

2 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang
90 menit
Rica Sapi Kemangi🐄

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Beef Brokoli

Beef Brokoli

Manfaatin slice beef yang masih sisa di kulkas.

6 orang
1 jam
Rempah Daging Sapi

Rempah Daging Sapi

Keinget masakan Ibu. Mudah2 an enak

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : @aprilia5402