Oseng mercon daging sapi khas jogja

Dipos pada March 12, 2022

Oseng mercon daging sapi khas jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging sapi khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging sapi khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging sapi khas jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging sapi khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon daging sapi khas jogja diperkirakan sekitar 1 jam'n.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sapi khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja:

  1. 300 gr daging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 15 buah cabe merah
  7. 10 buah cabe rawit
  8. Seruas jahe
  9. Bumbu tambahan
  10. 5 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya kecap (sesuai selera)
  15. 2 sdm air asam jawa
  16. Garam, kaldu jamur, gula jawa
  17. Pelengkap
  18. 8 buah cabe rawit (langsung cemplung)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja

1
Daging di potong kecil", lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu
2
Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas,daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula jawa (bumbu tambahan) sampai harum dan hampir menyusut
3
Masukkan daging kedalam tumisan,, aduk"Hingga tercampur merata,, diamkan sesaat sampai air menyusut, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan air rebusan daging tadi(kira" Aja aja banyaknya air sampai daging empuk)
4
Setelah hampir menyusut, masukkan cabe utuh, aduk"Dan tambahkan kecap(sesuai selera aja kecapnya kalau tidak ingin terlalu manis tidak usah banyak")
5
Biarkan menyusut, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Oseng mercon daging sapi khas jogja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤

Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤

Hai para bunda pagi saya ini masak semur fav nya anak bujang yg berbau kecap😁,saya sering masak tahu tofu yg selalu di semur dan biasa nya sih suka di campur ayam cincang tapi kali ini saya mix dgn daging sapi yg msh ada stok di kulkas tdk sampai 1/2 kg .ok saya bagikan resep nya yah 🥰

5 orang
kurleb 1 jam
Sop Tulang Kaki Sapi

Sop Tulang Kaki Sapi

1 orang
1 jam
Beef Slice Spicy

Beef Slice Spicy

Simple, enak, dan gabutuh waktu lama memasak daging sapi.

2-3orang
10menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Assalamu'alaikum.. Pagi mak, kalo masih bingung mau dimasak apalagi daging sapinya bisa ya mak masak sapi lada hitam aja enak banget lho, apalagi sama nasi hangat.. 😘👌 . . #sapiladahitam #PejuangGoldenApron3

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Masak buat makan siang sepagi ini 😆

4-5 porsi
20 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Beef yakiniku ala yoshinoya ala diannanda

Beef yakiniku ala yoshinoya ala diannanda

MPASI Daging Sapi

MPASI Daging Sapi

Bingung mau masakin apa buat dd Krisna. Bikin yg berfariasi supaya dd g bosan. Kali ini pertama x buatin dd pakai bumbu kunyit. Dan ternyata dd lahap maemnya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge

2 x makan
Sup Daging dan Tetelan

Sup Daging dan Tetelan

Masih edisi daging-dagingan. Sup daging paling segar ya, apalagi cuaca lagi sering hujan di Jogja. Cocok banget jadi santapan. Sehat selalu semua! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #ResepING #GA3Week19

4 orang
1 jam
Rice Beef Garlic Rosemary

Rice Beef Garlic Rosemary

Masih edisi di rumah aja. Kangen beef bowl dan beef steak rosemary? Solusi mudah, cepat dan murah lho. Gunakan daging beef yakiniku yang tipis2. Lengkapi dengan telor ceplok setengah matang. Ini Beef bowl rasa steak.. Enaaak!! Dijamin!! Cocok buat brunch, atau ga punya waktu banyak.. bikin ini yaa.. Enjooy!

Sapi Kecap

Sapi Kecap

Tanpa basa basi langsung aja yuk masak 😊😊

4 orang
45 menit
Sapi Tumis Brokoli Lobak

Sapi Tumis Brokoli Lobak

Punya lobak di kulkas, tapi bosen kalau dimasak jadi soto bandung terus.. nah ini hasil experimen plus intip2 bbrp resep di cookpad.. hasilnya lumayan memuaskan..

3 orang
45 menit
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ), salah satu program baru dari Tim C Cookpad Community Tangerang. Aku Recook Resep Bu Dokter Cut Zamania. Gulai Sapi Tanpa Santan. Walaupun tanpa santan, Gulai ini rasanya lezat banget loh. Silahkan coba masak kalo penasaran sama rasanya 🤭 #Cookies_CutZamania #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai kaki sapi

Gulai kaki sapi

Rencana nya besok gk mau masak jadi sore2 aku masak ini,biar besok santai gk mikirin masak Karna mau nyetrika,tapi stlah mateng trnyata pada suka dan akhirnya sisa sedikit,Alhamdulillah gk sia sia masak nya...ini resep dr #RetnoNajikh

5 mangkuk
30 menit
Risol sayuran, daging baso & beef burger

Risol sayuran, daging baso & beef burger

Dl msh krj dkantin ada yg jualan risol, enak bgt bikin ktagihan...sy wa ke yg jualnya...dengan bahan sederhana seadanya dkulkas sy bikin deh buat cemilan anak2 dirumah...Alhasil berhasil...#mksih budhe Susi resepnya..👍😁

5 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Minggu lalu bener bener ga sempet mau foto dan tulis step step masak, karna sibuk jualan, anak SFH, dan ini itu. Untung dikasi kelonggaran lulus bersyarat. Ini tongsengnya sama aja seperti tongseng ayam, cuma bedanya kali ini aku pake daging sapi + tetelan, dan kasi sedikit pala bubuk. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Slice beef Teriyaki

Slice beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ga perlu makan di Hokb*n kan hehee .. ada stok daging sapi yg gamol khas dalam ,akhirnya di bikin teriyaki aja yg enak dan gampang bikinnya .

1jam
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Hari ini masak apa?? Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream...bikinnya gampang kok..🥰 Happy weekend..❤️❤️