Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 16, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat makan siang sepagi ini πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. Bumbu Marinasi
  2. 3 Siung Bawang Putih Haluskan
  3. 3 sdm Gula Pasir
  4. 1 sdm Minyak Wijen
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 2 sdm Maizena
  7. 1 ruas Jahe, Geprek
  8. Bahan Utama
  9. 250 gr Daging Sapi, Iris tipis
  10. 1 Bonggol Brokoli, Potong Besar"
  11. 1 Buah Wortel, Potong Panjang
  12. Bumbu Tumis
  13. 3 Siung Bawang Merah
  14. 3 Siung Bawang Putih
  15. 1/2 Bombay
  16. 5 Cabai Merah Keriting
  17. 1 sdm Saori Lada Hitam
  18. 2 sdm Kecap Manis
  19. 1/2 sdm Lada Hitam Bubuk/Tumbuk Kasar
  20. 200 ml air
  21. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Marinasi Daging : campurkan daging dengan semua bumbu marinasi, campur menggunakan tangan dan agak sedikit di remas-remas hingga tekstur daging melunak. diamkan 30 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus brokoli. Rebus brokoli selama 1/2 menit (rebus brokoli dalam panci dan ditutup) angkat lalu siram dengan air matang suhu ruang/dingin. Tiriskan lalu tata di piring
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabai aduk hingga harum, lalu masukkan wortel. Tumis hingga wortel matang lalu angkat dan sisihkan lebih dulu.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis daging yang sudah di marinasi aduk sebentar hingga warna berubah, tambahkan 200ml air diamkan sebentar agar daging melunak. Tambahkan kecap manis dan saori lada hitam, dan lada hitam bubuk/tumbuk kasar lalu aduk agar tercampur rata. Setelah dirasa daging empuk dan matang, masukkan tumisan bawang wortel tadi, campurkan dan koreksi rasa. Jika sudah enak matikan kompor. Siram tumisan daging keatas brokoli yang sudah di tata di piring, siap di sajikan πŸ‘
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes daging sapi telur asin

Pepes daging sapi telur asin

Baru kesampaian mau merecook resepnya#Bundapashalenko,,ini enak banget tadi aku makannya dengan nasi putih doang hmm nyammi banget pengen nambah dan nambah lagi. Yuk liat resep nya 😊J #RecookMenyadik #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
1jam
Smokeed Beef And Cheese Hasselback Garlic Bread

Smokeed Beef And Cheese Hasselback Garlic Bread

Untuk bahan dough nya sy menggunakan resep dari kanal youtubenya Dapur SiCongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Lapis Iga sapi

Lapis Iga sapi

Ada request iga sapi yang gurih dan manis.. yaccchhh aku masak lapis aja.. dan Alhamdulillah manyusss katanya... #PejuangGoldenApron3.

Sushi daging sapi

Sushi daging sapi

Lagi pingin sushi akhirnya beli nori kebetulan ada daging sapi.... Cussss lanjut kita buat

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Oseng sapi pedas

Oseng sapi pedas

17. Sambal Goreng Hati Sapi + Kentang

17. Sambal Goreng Hati Sapi + Kentang

Beef blackpaper

Beef blackpaper

Kikil Sapi ala WarTeg

Kikil Sapi ala WarTeg

Kadang lidah ini kangen masakan warung nasi yang seperti di WarTeg gitu lho.. Nasi hangat, sama kikil warteg, sambel trasi + kerupuk waahhh... Sedeeppp πŸ‘πŸ‘

3 - 4 orang
25 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Mulai tempo hari pengen masak rendang tapi g sempat2 , sore hari liat lauk sudah menipis buat mkn malam jadi cepet kedapur bikin rendang untuk makan malam akhirnya tercapai juga😍 rendang saya bikin sedikit kering, kuahnya meresap ke dalam daging, sesuaikan dg selera masing2 aja bisa jg kuahnya di sisakan sedikit atau agak byk, semuanya enak #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahandaging #masakanrumahan #rendangdagingsapi

Oseng mercon daging sapi simple

Oseng mercon daging sapi simple

Ini menu khas kota yogyakarta di malam hari , karena kangen sama kota jogja jadi saya coba bikin sendiri dan hasilnya enakkk banget , suami makin happy di masakain oseng mercon ini

3 orang
1 jam
Pizza Smoke Beef Mozzarella

Pizza Smoke Beef Mozzarella

Masih banyak sisa smoke beef dan mozzarella sayang banget kalau gak diolah. Pas kebetulan banget Duo Zhalish lagi request mau Pizza Hut apalah daya pandemi gini gak leluasa makan di resto kalaupun take away udah kurang enak dimakan karena dingin kah atau gimana ya bagi kami beda aja kalau makan langsung di resto sama dibawa pulang. π—£π—˜π—₯𝗑𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗑 π——π—œπ—¦π—Ÿπ—”π—œπ— π—˜π—₯ : π—¦π—˜π—•π—˜π—Ÿπ—¨π—  𝗔𝗑𝗗𝗔 π—¦π—§π—”π—Ÿπ—žπ—˜π—₯ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗦𝗔𝗬𝗔, π—§π—’π—Ÿπ—’π—‘π—š π—–π—”π—‘π—§π—¨π— π—žπ—”π—‘ π—¦π—¨π— π—•π—˜π—₯ π—₯π—˜π—–π—’π—’π—žπ—‘π—¬π—”. 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š π—œπ—¦ 𝗖𝗔π—₯π—œπ—‘π—š, π—•π—¨π—žπ—”π—‘ 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š 𝗗𝗔𝗑 π——π—œπ—£π—Ÿπ—”π—šπ—œπ—”π—§, 𝗧𝗔𝗑𝗗𝗔𝗑𝗬𝗔 𝗔𝗑𝗗𝗔 π—žπ—¨π—₯π—”π—‘π—š π—žπ—₯π—˜π—”π—§π—œπ—™ 𝗗𝗔𝗑 π—œπ—§π—¨ 𝗦𝗔𝗠𝗔 𝗦𝗔𝗝𝗔 π— π—˜π—Ÿπ—”π—‘π—šπ—šπ—”π—₯ π—£π—˜π—₯𝗔𝗧𝗨π—₯𝗔𝗑 𝗦𝗛𝗔π—₯π—œπ—‘π—š π——π—œ π—–π—’π—’π—žπ—£π—”π—— 𝗗𝗔𝗑 π—•π—œπ—¦π—” 𝗦𝗔𝗬𝗔 π—Ÿπ—”π—£π—’π—₯π—žπ—”π—‘ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗔𝗑𝗗𝗔 π—ͺπ—”π—Ÿπ—”π—¨π—£π—¨π—‘ 𝗦𝗨𝗗𝗔𝗛 π——π—œπ— π—’π——π—œπ—™π—œπ—žπ—”π—¦π—œ !!! π—§π—’π—Ÿπ—’π—‘π—š 𝗛𝗔π—₯π—šπ—”π—œ π—›π—”π—¦π—œπ—Ÿ π—žπ—”π—₯𝗬𝗔 𝗒π—₯π—”π—‘π—š π—Ÿπ—”π—œπ—‘, π—žπ—”π—₯π—˜π—‘π—” π— π—˜π—‘π—¨π—Ÿπ—œπ—¦ 𝗗𝗔𝗑 π— π—˜π— π—”π—¦π—”π—ž π—œπ—§π—¨ π—§π—œπ——π—”π—ž π—¦π—˜π—šπ—”π— π—£π—”π—‘π—š 𝗖𝗒𝗣𝗬 π—£π—”π—¦π—§π—˜ π—₯π—˜π—¦π—˜π—£ 𝗒π—₯π—”π—‘π—š.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Ide lunch kali ini di saat lapar melanda tapi males ribet

1 porsi
Kare Daging Sapi dapursabilla

Kare Daging Sapi dapursabilla

Tertinggal setengah kilogram daging Qurban di kulkas kosan dengan keajaiban bumbu instan indofood. Maka jadi dan jadilah... Kare minimalis kesukaan teman kontrakan πŸ˜‚ [fyi masaknya ba'da maghrib guys. rebus daging sambil streaming webinar ustad Saihul Basyir] MasyaAllah TabarakallahπŸ‚ #BukanPepesanBiasa

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Beef steak crispy

Beef steak crispy

Beef burger

Beef burger

Kemarin habis bikin burger bun (resepnya udah di post sblm ini ya) lgsg saya eksekusi,trnyata bikin burger semudah itu pdhl kmrnny sy bayangin pasti bikinnya ribet dan mendingan beli,trnyata jauh dr perkiraan saya,memasak or ngebaking kalau udah diniatin dr awal pasti rasanya mudah πŸ˜„ #pejuanggoldenapron3

4 orang
Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya πŸ€—

Gule balungan sapi santan

Gule balungan sapi santan

1 wajan
1 jam