Sambal Goreng Hati Sapi

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Goreng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak apa?? Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream...bikinnya gampang kok..πŸ₯° Happy weekend..❀️❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. 1/4 kg hati sapi (sudah direbus matang, potong kotak)
  2. 1/2 kg kentang (potong kotak)
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt merica (me : halus)
  11. 2 sdm fiber cream (untuk lbh gurih) boleh skip
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 bh cabai merah besar (rebus sebentar)
  14. 2 bh cabai kecil (boleh skip)
  15. 8 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Sapi

1
Siapkan bahan, rebus hati kemudian potong2 kotak, kupas kentang dan potong2 kotak jg...goreng kentang smp matang tp jgn tll kering, kemudian goreng hati jg tdk tll kering.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus (me : blender) dengan sedikit minyak, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam...masak sampai wangi. Masukkan kentang kemudian hati, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air dan fibercream...koreksi rasa.
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 2
3
Jika bumbu udah meresap, angkat dan sajikan...maem pake sayur bening nyam2..
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3
Sambal Goreng Hati Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

179. Cilok Kuah Isi Tetelan

Bandung mulai hujan nihh mau keluar cari makanan males keluar ga ada tukang bakso yg lewat .menghangatkan diri didepan kompor sekaligus buat yg anget2πŸ€— #BandungSilihAsaan_NuHaneut #Cookpadcommunity_bandung

1 jam
Tortila isi Selada Daging Sapi

Tortila isi Selada Daging Sapi

Pas potluck kemarin, adik kedua bawain tortila dan kebetulan saya bawa juga sisa selada bokor dari potluck kemarin. Buka kulkas, ada short plate beef slice yasud dibikin model kebab terbuka saja, kalau kata anak lanang mirip taco masakan khas Meksiko. Untuk short plate beef slice, saya marinasi pakai saus bulgogi yang punya citarasa manis jadi bercampur dengan segarnya sayuran, pedasnya saus cabai, gurihnya mayonaise dan manis gurihnya honey mustard.

Semur Daging Sapi Santan

Semur Daging Sapi Santan

Kali ini aku pake pekak/bunga lawang, ternyata lumayan enak juga rasanya agak2 sedikit beda

Sup sapi berempah ala dapur ade

Sup sapi berempah ala dapur ade

Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Ini masakan udah lama di draft, waktu itu pas dapat daging kurban, kalo dimasak suka berbau, aku intip resep mbk ade, leader team #cookpadcommunity_jakarta, cara rebus daging gak berbau malah enak. Ini supnya aku modif banyak rempah ala sup pak min klaten. Soalnya suami penggemar berat sup itu πŸ˜…. Mudah mudahan berkenan ya mbk Ade @dapurade50 😘😘. Sekilas dari aku tentang mbk Ade, pas baru masuk ke wag jcco aku sempet keluar trus masuk lagi 🀭. Katanya aku gandeng lagi 😍😍 malah akrab sampai sekarang dan pernah meet up di rumah ibu Nuning dan zoom. Dan malah aku sekarang diajak masuk lagi sama dia ke PeDa, jadi nambah teman lagi. Terakhir kuucapkan dari hati terdalam #Terimakasih_DapurAde Masakan ini aku buat dengan cinta, warna warni ceria biar anakku mau makan sayur. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

Saikoro Beef Satay

Saikoro Beef Satay

Sate saikoro ini sangat enak dan mudah dibuat. #PejuangGoldenApron3

8 tusuk
50 menit
Beef Bulgogi (Kikoman)

Beef Bulgogi (Kikoman)

Recook resepnya himemasak dan suami approved :)

2-3 orang
1 jam
Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Mendol tempe kornet beef

Mendol tempe kornet beef

Mendol tempe ini banyak ditemukan di daerah Malang Jawa Timur, baik sebagai lauk atau camilan. Aslinya mendol tempe gak pakai kornet beef, spy lebih enak aja, tdk terlalu berasa daging juga, walaupun bisa dipulung krn adonan liat, tempe akan ambyar/pecah/retak saat digoreng meskipun tdk dibalik jadi telur dan tepung tapioka jgn diskip, ...selamat mencoba,..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #mendol

15 biji
30 mnt
Terik Daging Sapi Tahu

Terik Daging Sapi Tahu

Masakan ala jawa yang ngangeni ☺

2 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki mudah dan simpel

Beef Teriyaki mudah dan simpel

Kali ini aku buat beef teriyaki, bahan seadanya di rumah tp tetep maknyus...πŸ˜πŸ˜‹

2-3 orang
40 menit
Cah brokoli sapi

Cah brokoli sapi

20 menit
Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge

Resep rumahan ala saya kebanyakan tumisan yah, iya karna pak suami cenderung suka makan keringan, meski masak jangan lombok, tetep kuahnya cuma sesendok, kalo becek sedikit jadi turun nafsu makannya. Alhasil tiap hari tumisan atau oseng oseng ga pernah ketinggalan. Resep ini pas banget buat selera paksu, sampai kalo sisa digadoiin πŸ˜‚ Maaf tidak disertai foto langkah, mudahΒ²an mudah dipahami. Karna tak beda dengan menumis menuΒ² lain kok.. πŸ™ #JelajahResepRumahan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanHati #HatiSapi #TumisanPawonsari #HatiPawonsati #AtiSapi

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging 😭 karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

Tongseng daging sapi debm

Tongseng daging sapi debm

Cocok untuk yang sedang menjalankan diet rendah karbo

Bakso daging ayam n sapi

Bakso daging ayam n sapi

Biasanya saya bikin bakso sapi saja atau bakso ayam saja. Kebetulan di kulkas ada sedikit stok daging ayam dan daging sapi. Daripada harus membuat 2 kali. Akhirnya saya campurkan keduanya. Ternyata hasilnya lebih bagus dibandingkan daging sapi saja. Saya tdk menambahkan pengenyal di bakso makanya ketika melihat baksonya tdk keriting lagi saya jadi senang sekali. #CookpadCommunity_Sumbar

Brussel sprout mix beef (cuciwis mix slice beef)

Brussel sprout mix beef (cuciwis mix slice beef)

Jadi ceritanya hari ini dimasakkin sama pa suami πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚( lagi gantian masak ) masak simple tapi rasanya maknyusss

4 orang
Krg lebih 20 menit
Bistik Sapi

Bistik Sapi

Duuhhh ngetik sambil ngiler deh gw inii... makanan jadul resep dari almarhum nenek, diturunin ke mama sekarang jadi favorit eike sekeluarga. Walaupun bumbunya sedikit aja, tapi rasanya luar biasa (bagi gw sekeluarga ☺). Cuss cobaiin deh kalo gk percayaa. Ati2 nagih lhoo

4 - 5 orang
50 menit