Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging sapi lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi lemak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi lemak:

1. 1,5 kg daging sapi dan lemak
2. 2 pouch santan kara(65ml)
3. Bumbu
4. 1 sdm ketumbar butiran
5. 1 sdt merica butiran
6. 5 siung bawang putih
7. 7 siung bawang merah
8. 3 butir kemiri
9. 1 batang kayu manis (AQ skip)
10. Kapulaga (AQ skip)
11. 7 buah cabe merah keriting
12. 5 buah cabe rawit merah (potong kecil)
13. 2 ruas jari lengkuas geprek
14. 2 batang sereh geprek
15. 2 ruas jari jahe
16. 2 ruas jari kunyit
17. 3 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Gula pasir
21. Kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi lemak

1

Siapkan bahan

2

Haluskan bumbu cabe bamer baput kemiri jahe kunyit jahe ketumbar merica.

3

Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang dan harum..masukkan daun salam, lengkuas

4

Didihkan air..kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis td...tambahkan air kaldu (air rebusan daging)masukkan jg daun jeruk,sereh dan cabe rawit potong dan juga daging yg telah direbus dan dipotong potong

5

Setelah mendidih..masukkan santan kara,kecilkan api.tambahkan kaldu bubuk,gula pasir..icip rasa...sajikan