Anda sedang mencari inspirasi resep 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama baby potato. sebenernya kalo saya masak baby potato pasti sama kulit nya sekalian. kemaren nyari di pasar ga nemu baby potato yg masih berkulit. udh di kupasin sama kang sayur nya.. yasudah daripada ga ada kentang kan yaaa.. tinggal bikin cabe ijo sama rebusan daun singkong nya aja lagi nih yeorobun. biar serasa lagi makan di RM.Padang beneran. 😁 naaaahh... pas banget kan menu ini ikut event #CABEKU soalnyaaa ada santannya.. #bamasakjosantan hahaahaha.. kalau udah masakan pake santan pasti ku ketawa jahat 😝😝😝 soalnya tiap hari masak masakan padang moeelooeee ga bingung deh jadi nya si santan mau di bikinin apa 😝 🤣 semoga menginspirasi ya yeorobun.. 😘 Salam Nasi Padang.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang:

1. 1/2 kg hati sapi yang sudah di rebus sampai empuk
2. 1 butir kelapa ukuran sedang (peras santan nya dengan 1,5L air)
3. 1/2 kg baby potato
4. 1 lembar daun kunyit
5. 2 batang serai
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 sdm bubuk kari bubuk khas minang (boleh di skip)
9. secukupnya kaldu bubuk
10. secukupnya minyak untuk menumis
11. ▶️ BUMBU HALUS:
12. 2 sdm cabe keriting giling
13. 7 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. sejempol lengkoas
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 ruas jari kunyit
18. 3 butir cengkeh
19. 2 butir bunga lawang
20. 5 cm kayu manis
21. 1 sdm ketumbar
22. 1/2 bh pala

Langkah-langkah untuk membuat 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

1

Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata

2

Lalu masukkan hati sapi yang sudah direbus. aduk rata

3

Masukkan perasan santan. aduk rata.

4

Aduk terus sampai mendidih. kalau sudah mendidih, masukkan kentang. aduk rata. tambahkan kaldu bubuk. serta bubuk kari.

5

Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. lalu matikan api. siap disantap dengan nasi anget, sambal ijo, dan daun singkong rebus 😘 (oiya saya ada sisa telor rebus, saya masukkan sekalian biar ga mubazir😅)