Tongseng Sapi Pedas Manis

Dipos pada March 28, 2022

Tongseng Sapi Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis adalah 4 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Pedas Manis memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 Kg Daging sapi
  3. 1/4 Buah Kol / kubis
  4. 1 Buah Tomat
  5. 1 Btg Daun bawang (iris)
  6. 1 Btg Serèh
  7. 1 Ruas Lengkoas
  8. 3 Lbr Daun jeruk
  9. 2 Lbr Daun salam
  10. 1 Bks Santan (aku pakai kara)
  11. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnya Air matang
  13. Bumbu Halus (uleg)
  14. 8 Butir Bawang merah
  15. 5 Butir Bawang putih
  16. 3 Buah Cabai merah keriting
  17. 2 Buah Cabai merah besar
  18. 9 Buah Cabai rawit merah campur hijau (sesuai selera)
  19. 4 Butir Kemiri
  20. 2 Butir Kapulaga
  21. 1 Sdt Lada utuh
  22. 1 Sdt Ketumbar utuh
  23. 1 Ruas Kunyit
  24. Bumbu Masak (sesuai selera)
  25. 1 Sdt Garam
  26. 1 Sdt Kaldu jamur
  27. 1/2 Butir Gula merah
  28. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis

1
Cuci bersih dengan air mengalir daging sapi lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk angkat, buang air rebusan. Potong dadu (sesuai selera). Sisihkan..
2
Cuci bersih dengan air mengalir semua bahan, potong sesuai selera kol, tomat, dan daun bawang. Jangan lupa siapkan semua bumbu: geprek, uleg, dan bumbu masak.
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 2
3
Apabila sudah lengkap dan siap semua bahan, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu disusul masukkan lengkoas, serèh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi bercampur rata berubah warna
4
Setelah semua bumbu halus dan bumbu geprek wangi serta berubah warna, masukkan daging sapi, oseng-oseng sampai bumbu meresap kedalam daging. Bila dirasa sudah cukup meresap, masukkan air matang lalu disusul masukkan santan kara, aduk terus jangan sampai santan pecah
5
Sambil diaduk sambil masukkan bumbu masak: garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis, aduk rata sambil tes rasa, apabila rasa sudah pas masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 5
6
Setelah dirasa sudah matang merata, matikan kompor, lalu Tongseng Sapi Pedas Manis bisa langsung disajikan 🥰
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 😅. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🤩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang
4 jam
Kicik Daging sapi

Kicik Daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Tumis Buncis Wortel Tetelan

Tumis Buncis Wortel Tetelan

Masak yg praktis hari ini 😊

Sop iga sapi ala nurma

Sop iga sapi ala nurma

Terinspirasi dari masakan mertua yg enak akhirnya aku coba buat

4 porsi
1jam
Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Kurban kemarin dpt tulang sapi lumayan bnyk masih ada dagingnya dikit gtu. Karna daging sapinya hbs tulangnya aq presto sampai daging yg sedikit2 tdi lepas dari tulangnya.udah ngiler pngen sapi saus lada hitamnya mbk ikadelia mahendradani Izin share ya mbak #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity #cookpadcimunnity_solo

2 orang
1 jam
Sate sapi empuk

Sate sapi empuk

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 Idul adha penuh makna Idul adha banyak daging yoo 😘😙😅

6 orang
1 jam
Tongseng sapi kering

Tongseng sapi kering

4-5 orang
1 jam 30 menit
Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風)

Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風)

Konnichiwa! Kali ini kami akan membagikan resep Yoshinoya yang otentik Jepang, lho. Pembuatannya juga mudah sekali, sehingga bisa anda buat di Rumah untuk keluarga anda. #resepjepang #resepmasakanjepang #yoshinoya #resepbeefbowl #resepyoshinoya #beefbowl #gyudon

3-4 porsi
30 menit
Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Dapet daging sapi tapi dari abang jualan bukan dari daging kurban 😁 sop bening ini favorit banget kalo lagi flu dan badan mulai terasa tidak enak. Bikin segar kembali. Yuk kepoin cara bikinnya #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Resep warisan dari bapak, diimplementasikan barusan pas mikir mau diolah apa daging sapi oleh-oleh dari bapak. Akhirnya kepikiran untuk implementasiin resep ini #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Pasti teman-teman yang punya stok daging pun kebingungan kan mau dimasak apa.. semoga bermanfaat dan bisa menyegarkan perut, makan daging asik dengan sayuran.. #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #masakdagingsapi #SupDagingSapi

4 Orang
65 menit
Sate sapi 🐄

Sate sapi 🐄

Yup dari dulu tuh pengen banget kalo idul adha nyate daging kurban. Alhamdulillah baru ke sampean sekarang. Dan kebetulan ada event bancakan online, jadi bisa sekalian deh jadiin buat resep ikutan 😄 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

30 tusuk
2 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha rasanya nggak afdol kalo belum bikin sate. Hidangan yang wajib ada di meja makan kalo udah nyembelih hewan kurban. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #eBook #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

4-5 porsi
50 menit
Sayur Asem Tetelan Daging

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
2 jam
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Karena daging kurban bingung dibuat apa, ahirnya ambil sedikit dan dibuat beef teriyaki!

2 orang
3 jam
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Si Ayah maunya daging kurbannya disate. Kemarin udah dibakar, sekarang goreng aja biar lebih praktis

4 orang
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

7 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..akhirnya saya bisa memasak daging hari ini..dr beberapa hari ini pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi blm ada waktu buat yg bener2 bisa masak di dapur..karena dua balita koq yaa pas ga bisa ditinggal agak lama dikit..Hari ini hari terakhir upload resep bingung mau masak apa, liat2 bahan yg ada di kulkas yaa langsung eksekusi ajalah..semangat..semoga kalo memang ada rezekinya bisa dapat #ebook..Aamiin..🙏☺️