Sup iga sapi

Name: Sup iga sapi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1000 gr iga sapi; 1 ruas ibu jari jahe (iris tipis); 3 bh cengkeh geprek (optional); 2 bh wortel (potong-potong); 1/4 bks kaldu ayam bubuk; 2 bh daun bawang (potong-potong); 4 btg seledri (iris halus); Sedikit minyak untuk menumis; Secukupnya Air untuk merebus; Bahan yg dihaluskan; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh kemiri; 9 btr lada (1/4bks ladaku); 1/4 btr pala (optional); 2 bh cabai jawa (optional); 1 1/2 sdm garam halus; Bahan pelengkap; Potongan tomat; Potongan jeruk nipis; Bawang merah goreng

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga sapi diperkirakan sekitar 3 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi:

1000 gr iga sapi
1 ruas ibu jari jahe (iris tipis)
3 bh cengkeh geprek (optional)
2 bh wortel (potong-potong)
1/4 bks kaldu ayam bubuk
2 bh daun bawang (potong-potong)
4 btg seledri (iris halus)
Sedikit minyak untuk menumis
Secukupnya Air untuk merebus
Bahan yg dihaluskan
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 bh kemiri
9 btr lada (1/4bks ladaku)
1/4 btr pala (optional)
2 bh cabai jawa (optional)
1 1/2 sdm garam halus
Bahan pelengkap
Potongan tomat
Potongan jeruk nipis
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi

Cuci bersih daging iga, didihkan 3ltr air atau sampai daging terendam lalu rebus iga 10 menit buang airnya tiriskan, didihkan lagi 3-4ltr air hingga semua terendam, tambahkan beberapa irisan jahe lalu rebus kembali iga hingga benar2 empuk kurleb 3jam (buang busa atau lemak yg mengambang saat proses perebusan)

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu campurkan kedalam rebusan iga, tambahkan cengkeh & kaldu bubuk di lanjutkan dengan potongan wortel aduk sesekali.

Bila wortel sudah mulai matang koreksi rasa, tambahkan daun bawang & seledri matikan api & angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tomat & potongan jeruk nipis nikmati selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging Sapi

3 porsi

1 jam 30 menit

Daging sapi goreng

Alhamdulillah kemarin sore dapat daging qurban dari Mesjid An Nur, Moga berkah. Si bos pingin mosongi dengan daging sapi masak tawa oloho. Langsung aja eksekusi. Ini jadi menu andalan tiap lebaran pertama biasa juga kalau ada acara pesta. Daging sapi saya bagi dua. Sebagian daging sapi rebus, saya goreng. Kata si bos kalau daging sapi goreng itu nanti keras. Ternyata Daging sapi goreng itu enak dan masih empuk anak-anak juga suka. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejungGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

4 orang

30 menit

Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sate Daging Sapi

Rencana hari ini mau bikin sate, tapi blm belanja niey momz, oh iya kan ada pasar cookpad, ya udah langsung cuuus lah #BelanjaIdeDIPasarCookpad😘 kali aja beruntung dpt hadiah #SutilCookpad kebetulan banget niey momz daftar yg di perlukan ready di pasar cookpad, ada daging has dalam, kecap asin dan saos tiram, sebelum di jadikan sate, daging boleh di bungkus daun pepaya setelah itu di rendam bumbu halus selama 30 mnt agar cita rasa bumbu lbh meresap baru di panggang👍oke momz silahkan di coba yaa, semoga aja suka👌 #PilkadaCookpad_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #Week11

Bubur Daging Sapi Brokoli (Mpasi 7+)

2 porsi

66. Sambal Mercon Daging Sapi

Bosen sama masakan yang berkuah-kuah, akhirnya berinisiatif buat bikin sambal ini..sungguh nampol banget bun 😍

Sop Seger Daging Sapi

Pemanasan sebelum makan masakan dengan bumbu bumbu kuat atau bersantan sop daging bisa jadi jeda yg menyenangkan perut. Sayuran yg ramah dg perut akan bagus bagi pencernaan dan kami yg suka sayuran. Dan tetap masaknya simpel. Cukup digrepek geprek saja bumbunya. Pas buat menaikkan mood pas badan sakit semua abis gowes kejauhan 🙈🙈 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang

1 jam

Sup tulang n sumsum sapi

Panitia kurban dapat bagian tulang, jd jangan bosen kl setelah ini masak tulang lagi😁

Eseng eseng daging sapi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Rawon sapi yahuut

Keinginan lama alias obat rindu kampung halaman 😘😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 porsi

-+1jam

Sop Jando

Source : Susi Agung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Rendang sapi simple by yaya

1-4 orang

1 jam 30 menit

Tongseng Sapi

Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #Tongseng

Sate daging sapi

Resep recook CR cooking

🍕🍕 Hot and Sweet Beef Pizza 🍕🍕

Karena bosan sama pizza yang bersaus tomat, jadinya Mutti 4Ds nyoba bikin Pizza sendiri yang isi toppingnya bahan-bahan pilihan 4Ds. Hasilnya menakjubkan sesuai seleraku. Pengennya sih lebih pedas lagi, tapi si dede belum bisa makan pedas. Akhirnya pakai satu cabai rawit Thailand aja deh😊. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super Top😙.

1 pizza 26 cm

25 menit

Gepuk Empal Daging Sapi 🐄🍖

baru pertama kali bikin gepuk, ternyata enakk bgtt dan guriiihh... 😄 dimakan dengan nasi putih hangat dan sambal! uuiihh... mantuL 😻👍 . . . Cobain bikin juga hayuuk.. source: Esti Rahayu

Rica-rica daging sapi pedas

Masakin buat suami tercinta ❤

10 porsi

1 menit

Bistik Sapi

Sajian waktu orang punya hajatan (prasmanan). Nanya lah ke ibuk resepnya, dan ya not bad lah. #CABEKU #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2-4 porsi

45 menit

Nasi Kebuli Sapi

Assalamua'laikum.. Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali. Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi. Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Namun ada hidangan bernama ‘nasi kabli’ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia ‘terpeleset lidah’ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com) Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat. #CABEKU #MasakJoSantan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

60 menit

Daging sapi saus lada hitam

Kurban kemarin dpt tulang sapi lumayan bnyk masih ada dagingnya dikit gtu. Karna daging sapinya hbs tulangnya aq presto sampai daging yg sedikit2 tdi lepas dari tulangnya.udah ngiler pngen sapi saus lada hitamnya mbk ikadelia mahendradani Izin share ya mbak #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity #cookpadcimunnity_solo

2 orang